L'Auberge des Roses – Monein

En bord de forêt à l'entrée du bourg de Monein, village béarnais au cœur de l'AOC du Jurançon. Le restaurant est à 2 pas de l'église St Girons et sa charpente unique en France. Située au calme dans une bâtisse béarnaise, vous pourrez profiter des terrasses individuelles de l’Auberge des Roses, dans un cadre verdoyant et fleuri. La cuisine semi-gastronomique y est renouvelée régulièrement. Le chef est spécialisé dans la cuisine du poisson.

On the edge of the forest on the outskirts of Monein, a village in the heart of the Jurançon ‘appellation contrôlée’ region, the restaurant is just across from the church of St.Girons with its unique roof structure. Quietly located in a typical Béarnaise building, the restaurant has ‘Maître restaurateur’ (‘Master restaurateur’) status. This is awarded to restaurants meeting specific criteria: fresh produce, onsite cooking, quality service and stringent hygiene standards. In sunny weather the flower covered individual terraces come into their own and the semi-gastronomic menu frequently changes. Fish is a speciality.

Am Waldrand am Ortseingang von Monein, einem Dorf im Bearnais im Herzen des AOC-Weinbaugebiets Jurançon. Das Restaurant ist nur zwei Schritte von der Kirche St Girons und ihrem in Frankreich einzigartigen Dachstuhl entfernt. Die Auberge des Roses befindet sich in einem ruhigen Gebäude im Béarnaise-Stil. Sie können die individuellen Terrassen der Auberge des Roses in einer grünen und blühenden Umgebung genießen. Die halbgastronomische Küche wird hier regelmäßig erneuert. Der Küchenchef ist auf Fischgerichte spezialisiert.

Aan de rand van het bos bij de ingang van het dorp Monein, een Bearn-dorp in het hart van de AOC Jurançon. Het restaurant ligt op een steenworp afstand van de kerk van St Girons en haar unieke dakstructuur in Frankrijk. Gelegen in een rustig Béarnaise gebouw, kunt u genieten van de individuele terrassen van de Auberge des Roses, in een groene en bloemrijke omgeving. De semi-gastronomische keuken wordt regelmatig vernieuwd. De chef is gespecialiseerd in visgerechten.

A orillas del bosque, a la entrada del burgo de Monein, pueblo bearnés en el corazón del AOC del Jurançon. El restaurante está a dos pasos de la iglesia St Girons y su armázon único en Francia. Situada en un zona tranquila en un edificio bearnés, l’Auberge des Roses es un restaurante certificado "Maître restaurateur". Con buen tiempo, disfruta de sus terrazas individuales, en un entorno verde y florido. Se renueva regularmente la cocina . El chef está especializado en la cocina del pescado.

Ai margini della foresta, all'ingresso del villaggio di Monein, un villaggio Bearn nel cuore della AOC Jurançon. Il ristorante si trova a pochi passi dalla chiesa di St Girons e dalla sua struttura a tetto unica in Francia. Situato in un tranquillo edificio béarnaise, potrete godere delle terrazze individuali dell'Auberge des Roses, in un ambiente verde e fiorito. La cucina semi-gastronomica viene rinnovata regolarmente. Lo chef è specializzato in piatti di pesce.