L'ANDITOTE REMEDE LOCAL – Castanet-Tolosan

La gastronomie française y est interprétée et réinterprétée autour de produits de qualité et locaux avec le soin de créer une cuisine soucieuse de l’environnement. La cave vous propose une palette de vins et spiritueux sélectionnés avec soin auprès de vignerons et domaines engagés dans la viticulture biologique, biodynamique ou nature. Du mardi au samedi midi ainsi que le jeudi et vendredi soir, l'équipe de l’Antidote mettra tout en œuvre pour vous faire vivre un moment privilégié et gourmand.

Here, French gastronomy is interpreted and reinterpreted around quality, local products, with a focus on creating environmentally-friendly cuisine. The cellar offers a range of wines and spirits carefully selected from winegrowers and estates committed to organic, biodynamic or natural viticulture. From Tuesday to Saturday lunchtimes, as well as on Thursday and Friday evenings, the Antidote team will do their utmost to ensure that you enjoy a privileged gourmet experience.

Die französische Gastronomie wird hier mit hochwertigen und lokalen Produkten interpretiert und neu interpretiert, wobei darauf geachtet wird, eine umweltbewusste Küche zu kreieren. Der Weinkeller bietet Ihnen eine Palette sorgfältig ausgewählter Weine und Spirituosen von Winzern und Weingütern, die sich dem biologischen, biodynamischen oder naturnahen Weinbau verschrieben haben. Von Dienstag bis Samstagmittag sowie Donnerstag- und Freitagabend wird das Team des L'Antidote alles daran setzen, Ihnen einen besonderen und genussvollen Moment zu bereiten.

Hier wordt de Franse gastronomie geïnterpreteerd en geherinterpreteerd met behulp van lokale kwaliteitsproducten, waarbij zorg wordt besteed aan het creëren van een keuken die rekening houdt met het milieu. De kelder biedt een assortiment wijnen en sterke dranken die zorgvuldig zijn geselecteerd door wijnboeren en landgoederen die zich inzetten voor biologische, biodynamische of natuurlijke wijnbouw. Van dinsdag- tot zaterdagmiddag en op donderdag- en vrijdagavond zal het Antidote-team er alles aan doen om je een bijzondere gastronomische ervaring te bezorgen.

Aquí, la gastronomía francesa se interpreta y reinterpreta con productos locales de calidad, cuidando una cocina que tiene en cuenta el medio ambiente. La bodega ofrece una gama de vinos y licores cuidadosamente seleccionados de viticultores y fincas comprometidos con la viticultura ecológica, biodinámica o natural. De martes a sábado al mediodía, así como los jueves y viernes por la noche, el equipo de Antídoto hará todo lo posible para que disfrute de una experiencia gastronómica especial.

Qui la gastronomia francese viene interpretata e reinterpretata utilizzando prodotti locali di qualità, con l'attenzione a creare una cucina che tenga conto dell'ambiente. La cantina offre una gamma di vini e liquori accuratamente selezionati da viticoltori e aziende impegnate nella viticoltura biologica, biodinamica o naturale. Dal martedì al sabato a pranzo e il giovedì e venerdì sera, il team di Antidote farà di tutto per farvi vivere un'esperienza gastronomica speciale.