La Valette – Auberge . Restaurant – Saint-Izaire

Au menu : des recettes généreuses et inspirées, des associations parfois surprenantes mais toujours gourmandes, et une cuisine qui évolue au fil des saisons. Notre philosophie : travailler des produits frais, de qualité, en privilégiant les producteurs du coin, pour offrir des plats qui ont du goût et du sens. Que vous veniez en famille, entre amis ou pour une occasion particulière, on vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique, où l’on se sent un peu comme à la maison… mais avec la surprise d’une cuisine inventive.

On the menu: generous, inspired recipes, sometimes surprising but always gourmet combinations, and a cuisine that evolves with the seasons. Our philosophy is to work with fresh, quality produce, giving priority to local producers, to offer dishes that taste good and make sense. Whether you're coming with family, friends or for a special occasion, we welcome you in a warm, authentic atmosphere, where you'll feel right at home? but with the surprise of inventive cuisine.

Auf dem Speiseplan stehen großzügige und inspirierte Rezepte, manchmal überraschende, aber immer leckere Kombinationen und eine Küche, die sich im Laufe der Jahreszeiten weiterentwickelt. Unsere Philosophie: Wir arbeiten mit frischen, hochwertigen Produkten und bevorzugen die Erzeuger aus der Umgebung, um Gerichte anzubieten, die schmecken und Sinn machen. Ob Sie mit der Familie, mit Freunden oder zu einem besonderen Anlass kommen, wir empfangen Sie in einer herzlichen und authentischen Atmosphäre, in der man sich ein wenig wie zu Hause fühlt? aber mit der Überraschung einer einfallsreichen Küche.

Op het menu: royale, geïnspireerde recepten, soms verrassende maar altijd heerlijke combinaties en een keuken die met de seizoenen mee verandert. Onze filosofie is om te werken met verse kwaliteitsproducten, met voorrang voor lokale producenten, om gerechten aan te bieden die goed smaken en zinvol zijn. Of u nu komt met familie, vrienden of voor een speciale gelegenheid, u wordt ontvangen in een warme, authentieke sfeer, waar u zich thuis zult voelen, maar met de verrassing van een inventieve keuken.

En la carta: recetas generosas e inspiradas, combinaciones a veces sorprendentes pero siempre deliciosas, y una cocina que cambia con las estaciones. Nuestra filosofía es trabajar con productos frescos y de calidad, dando prioridad a los productores locales, para ofrecer platos que sepan bien y tengan sentido. Tanto si viene en familia, con amigos o para una ocasión especial, le acogeremos en un ambiente cálido y auténtico, donde se sentirá como en casa… pero con la sorpresa de una cocina inventiva.

Nel menu: ricette generose e ispirate, abbinamenti a volte sorprendenti ma sempre deliziosi e una cucina che cambia con le stagioni. La nostra filosofia è lavorare con prodotti freschi e di qualità, privilegiando i produttori locali, per offrire piatti che abbiano un buon sapore e un senso. Che veniate con la famiglia, con gli amici o per un'occasione speciale, sarete accolti in un'atmosfera calda e autentica, dove vi sentirete a casa, ma con la sorpresa di una cucina inventiva.