Description
Notre Pâtisserie – Salon-de-thé La Tribu des Gourmands ouvre enfin ses portes au public : il est désormais possible de découvrir et s’offrir les pâtisseries présentées sous les yeux des gourmands en vitrine, et de les déguster sur place installé au salon.
La Tribu des Gourmands devient un lieu unique dédié à la gourmandise, autour des pâtisseries traditionnelles et des créations originales d’Ivan Barès. Le Salon de thé, un univers où les yeux et les papilles sont à la fête… Dans le cadre chaleureux de notre bâtiment datant du début 20ème siècle entièrement rénové, nous Vous accueillons pour un moment de pure gourmandise à partager autour de nos pâtisseries. Ivan Barès, pâtissier à la passion contagieuse, transmet aux amateurs à la fois son amour des classiques de la Pâtisserie française, et son enthousiasme pour des nouvelles associations de goûts, de textures et de saveurs. Saint-Honoré Yuzu-Chocolat, Millefeuille à la Réglisse et autres Donut au Thé matcha-passion lui donnent raison ! Au Tea-Time entre 16h et 18h, nous proposons un vrai cérémonial de gourmandise : le Chariot à dessert offre un choix de spécialités franco-autrichiennes, tels que le Sacher, le cake aux fruits confits gingembre, le cannelé bordelais à la cire d’abeille…
Pâtisseries ou gâteaux de voyage seront accompagnés d’une tasse d’un des meilleurs thés de la Maison Mariage Frères ou d’un chocolat chaud épais à l’ancienne, qui faisait fureur à la cour de Louis XV, de boissons fraîches également. Les Viennoiseries maison seront proposées à emporter le samedi et dimanche à partir de 7h30, puis au Salon-de-thé à partir de 10h.
Au déjeuner, nous vous proposons de découvrir les recettes salées de votre pâtissier : tourtes, bouchée à la Reine… de 12h à 14h le SAMEDI Sur réservation. Notre Terrasse fleurie, à deux pas deux pas du centre-ville de Salon, vous accueillera pour votre pause gourmande.
English
Our Pâtisserie ? Salon-de-thé La Tribu des Gourmands finally opens its doors to the public: it is now possible to discover and treat oneself to pastries presented before the eyes of gourmands in the window, and to taste them on the spot in the salon.
La Tribu des Gourmands has become a unique place dedicated to gourmet delights, featuring traditional pastries and original creations by Ivan Barès. The Tearoom, a world where the eyes and taste buds are at feast? In the warm setting of our fully renovated early 20th-century building, we welcome you to share a moment of pure indulgence around our pastries. Ivan Barès, a pastry chef with a contagious passion, shares his love of classic French pastries and his enthusiasm for new combinations of taste, texture and flavor. Saint-Honoré Yuzu-Chocolate, Millefeuille à la Réglisse and Donut au Thé matcha-passion prove him right! At Tea-Time between 4pm and 6pm, we offer a real gourmet ceremony: the Dessert Trolley offers a choice of Franco-Austrian specialties, such as Sacher, ginger candied fruit cake, Bordeaux beeswax cannelé?
Pastries and travel cakes are accompanied by a cup of one of Mariage Frères? finest teas, or a thick, old-fashioned hot chocolate, which was all the rage at the court of Louis XV, as well as cold drinks. Home-made Viennoiseries will be available to take away on Saturday and Sunday from 7.30am, and in the Salon-de-thé from 10am.
For lunch, we invite you to discover the savory recipes of your pastry chef: pies, bouchée à la Reine? from 12 noon to 2pm on SATURDAY. Our Terrasse fleurie, just a stone's throw from downtown Salon, welcomes you for your gourmet break.
Deutsch
Unsere Pâtisserie ? Salon-de-Thé La Tribu des Gourmands öffnet endlich seine Türen für die Öffentlichkeit: Ab sofort ist es möglich, die Patisserien, die vor den Augen der Feinschmecker in den Schaufenstern präsentiert werden, zu entdecken und zu kaufen und sie vor Ort im Salon zu verkosten.
Der Tribu des Gourmands wird zu einem einzigartigen Ort, der dem Genuss von traditionellem Gebäck und den originellen Kreationen von Ivan Barès gewidmet ist. Der Teesalon, eine Welt, in der Augen und Gaumen gleichermaßen verwöhnt werden? In der gemütlichen Atmosphäre unseres komplett renovierten Gebäudes aus dem frühen 20. Jahrhundert empfangen wir Sie zu einem Moment der puren Gaumenfreude, den Sie mit unseren Patisserien teilen können. Ivan Barès, ein Patissier mit einer ansteckenden Leidenschaft, vermittelt den Liebhabern sowohl seine Liebe zu den Klassikern der französischen Patisserie als auch seine Begeisterung für neue Kombinationen von Geschmack, Textur und Aromen. Saint-Honoré Yuzu-Schokolade, Lakritz-Millefeuille und andere Donuts mit Matcha-Tee-Passion geben ihm Recht! In der Tea-Time zwischen 16 und 18 Uhr bieten wir eine wahre Zeremonie des Schlemmens: Der Dessertwagen bietet eine Auswahl an französisch-österreichischen Spezialitäten wie Sacher, Cake mit kandierten Früchten und Ingwer, Cannelé bordelais mit Bienenwachs?
Patisserie oder Reisekuchen werden von einer Tasse der besten Teesorten aus dem Hause Mariage Frères oder einer dicken heißen Schokolade nach alter Art, die am Hof von Ludwig XV. Furore machte, begleitet. Die hausgemachten Viennoiseries werden samstags und sonntags ab 7:30 Uhr zum Mitnehmen und ab 10 Uhr im Salon-de-thé angeboten.
Zum Mittagessen bieten wir Ihnen die Möglichkeit, die herzhaften Rezepte Ihres Konditors zu entdecken: Torten, Bouchée à la Reine? von 12 bis 14 Uhr am SAMSTAG (Reservierung erforderlich). Unsere blumengeschmückte Terrasse, nur wenige Schritte vom Stadtzentrum von Salon entfernt, lädt Sie zu einer Schlemmerpause ein.
Dutch
Onze patisserie ? Salon-de-thé La Tribu des Gourmands opent eindelijk zijn deuren voor het publiek: het is nu mogelijk om gebakjes te ontdekken en te verwennen die voor de ogen van fijnproevers in de etalage worden gepresenteerd, en om ze ter plekke in de salon te proeven.
La Tribu des Gourmands is een unieke plek geworden voor fijnproevers, met traditioneel gebak en originele creaties van Ivan Barès. De Tearoom, een wereld om van te smullen? In de warme sfeer van ons volledig gerenoveerde gebouw uit het begin van de 20e eeuw verwelkomen we je voor een moment van pure verwennerij met ons gebak. Ivan Barès, een patissier met een aanstekelijke passie, geeft zijn liefde voor klassiek Frans gebak en zijn enthousiasme voor nieuwe combinaties van smaak, textuur en aroma door aan de liefhebbers van gebak. Saint-Honoré Yuzu-Chocolade, Millefeuille à la Réglisse en Donut au Thé matcha-passie bewijzen zijn gelijk! Tijdens de Tea-Time tussen 16.00 en 18.00 uur bieden we een echte gastronomische ceremonie: de Dessert Trolley biedt een keuze aan Frans-Oostenrijkse specialiteiten, zoals Sacher, gember gekonfijte vruchtencake, Bordeaux cannelé met bijenwas?
Gebak en reistaarten worden vergezeld door een kopje van een van de beste theesoorten van Mariage Frères of een dikke ouderwetse warme chocolademelk, die een rage was aan het hof van Louis XV, evenals koude dranken. Zelfgemaakt Weens gebak is verkrijgbaar om mee te nemen op zaterdag en zondag vanaf 7.30 uur en in de Salon-de-thé vanaf 10.00 uur.
Tijdens de lunch nodigen we je uit om de hartige recepten van je patissier te ontdekken: taarten, bouchée à la Reine, etc. van 12.00 tot 14.00 uur op ZATERDAG, op afspraak. Ons Fleurie Terras, op een steenworp van het centrum van Salon, verwelkomt u voor uw gastronomische pauze.
Español
Nuestra pastelería ? Salon-de-thé La Tribu des Gourmands abre por fin sus puertas al público: ya es posible descubrir y deleitarse con pasteles presentados ante los ojos de los gourmands en el escaparate, y degustarlos in situ en el salón.
La Tribu des Gourmands se ha convertido en un lugar único dedicado a las delicias gourmet, con pastelería tradicional y creaciones originales de Ivan Barès. El Tearoom, un mundo para deleitar la vista y el paladar.. En el cálido ambiente de nuestro edificio de principios del siglo XX, totalmente renovado, le invitamos a compartir un momento de puro placer con nuestros pasteles. Ivan Barès, pastelero con una pasión contagiosa, transmite a los amantes de la pastelería tanto su amor por la pastelería clásica francesa como su entusiasmo por las nuevas combinaciones de gusto, textura y sabor. Saint-Honoré Yuzu-Chocolate, Millefeuille à la Réglisse y Donut au Thé matcha-passion le dan la razón A la Hora del Té, entre las 16:00 y las 18:00, le proponemos una auténtica ceremonia gourmet: el Carro de Postres le ofrece una selección de especialidades franco-austriacas, como Sacher, tarta de frutas confitadas al jengibre, canelé bordelés a la cera de abejas?
Los pasteles y tartas de viaje irán acompañados de una taza de uno de los mejores tés de Mariage Frères o de un espeso chocolate caliente a la antigua, que hacía furor en la corte de Luis XV, así como de bebidas frías. El sábado y el domingo, a partir de las 7.30 h, se ofrecerá bollería casera para llevar, y a partir de las 10 h en el Salón de té.
A la hora de comer, le invitamos a descubrir las recetas saladas de su pastelero: tartas, bouchée à la Reine, etc. de 12:00 a 14:00 h el SÁBADO, con cita previa. Nuestra Terrasse fleurie, a dos pasos del centro de Salon, le acogerá para su pausa gastronómica.
Italiano
La nostra pasticceria? Salon-de-thé La Tribu des Gourmands apre finalmente le sue porte al pubblico: è ora possibile scoprire e gustare i dolci presentati in vetrina davanti agli occhi dei buongustai e assaggiarli sul posto nel salone.
La Tribu des Gourmands è diventata un luogo unico dedicato alle delizie gastronomiche, con pasticceria tradizionale e creazioni originali di Ivan Barès. La sala da tè, un mondo per rifarsi gli occhi e le papille gustative? Nella calda atmosfera del nostro edificio completamente ristrutturato, risalente agli inizi del XX secolo, vi diamo il benvenuto per condividere un momento di pura indulgenza davanti ai nostri dolci. Ivan Barès, pasticcere dalla passione contagiosa, trasmette agli amanti della pasticceria sia il suo amore per i classici francesi sia il suo entusiasmo per le nuove combinazioni di gusto, consistenza e sapore. Saint-Honoré Yuzu-Chocolate, Millefeuille à la Réglisse e Donut au Thé matcha-passion gli danno ragione! All'ora del tè, tra le 16.00 e le 18.00, proponiamo una vera e propria cerimonia gourmet: il carrello dei dolci offre una scelta di specialità franco-austriache, come la Sacher, la torta di frutta candita allo zenzero, il cannelé bordolese con cera d'api?
I dolci e le torte da viaggio saranno accompagnati da una tazza di uno dei migliori tè di Mariage Frères o da una densa cioccolata calda all'antica, molto in voga alla corte di Luigi XV, oltre che da bevande fredde. I dolci viennesi fatti in casa saranno disponibili per l'asporto sabato e domenica a partire dalle 7.30, e nel Salon-de-thé dalle 10.00.
A pranzo, vi invitiamo a scoprire le ricette salate del vostro pasticcere: torte, bouchée à la Reine, ecc. dalle 12.00 alle 14.00 di SABATO, su prenotazione. La nostra Terrasse fleurie, a due passi dal centro di Salon, vi accoglierà per la vostra pausa gastronomica.