Description
Eleveur plein air de boeuf et de cochons d'exception, le restaurateur le Bélier Rouge est le reflet de la gastronomie locale travaillant quasiment qu'avec sa production ou les agriculteurs locaux. Référencé Gault et Millau 2022 des escapades gourmandes.
English
A free-range breeder of exceptional beef and pigs, restaurateur Le Bélier Rouge reflects local gastronomy, working almost exclusively with his own produce and local farmers. Listed in the Gault et Millau 2022 guide to gourmet getaways.
Deutsch
Als Freilandzüchter von außergewöhnlichen Rindern und Schweinen ist der Restaurantbesitzer Le Bélier Rouge ein Spiegelbild der lokalen Gastronomie, da er fast ausschließlich mit seiner eigenen Produktion oder mit lokalen Bauern arbeitet. Im Gault et Millau 2022 für Gourmet-Eskapaden gelistet.
Dutch
Het restaurant Bélier Rouge, een fokker van uitzonderlijk rund- en varkensvlees met vrije uitloop, is een weerspiegeling van de lokale gastronomie en werkt bijna uitsluitend met eigen producten of met lokale boeren. Opgenomen in de Gault et Millau 2022 gids voor gastronomische uitstapjes.
Español
Criador en libertad de carnes de vacuno y porcino excepcionales, el restaurante Bélier Rouge es un reflejo de la gastronomía local, trabajando casi exclusivamente con sus propios productos o con agricultores locales. Incluido en la guía Gault et Millau 2022 de escapadas gastronómicas.
Italiano
Allevatore all'aperto di carni bovine e suine eccezionali, il ristorante Bélier Rouge rispecchia la gastronomia locale, lavorando quasi esclusivamente con prodotti propri o con agricoltori locali. Inserito nella guida Gault et Millau 2022 per le fughe gastronomiche.