La Table du Marensin – Uza

Depuis juin 2018, la Table du Marensin accueille les convives dans un bâtiment restauré qui fut jadis le logement de l’ingénieur de la forge. Dans un espace chaleureux et convivial à la décoration soignée, l’établissement dispose de 30 couverts en intérieur, et d’autant sur son agréable terrasse avec vue sur le lac. La Table du Marensin valorise des produits très locaux sublimés par le savoir-faire du chef et sa brigade. Son propre jardin permet d’agrémenter les recettes avec des herbes aromatiques et des fleurs comestibles. L’établissement propose une jolie carte des vins avec plus de deux cents références pour accompagner les mets. Cette cuisine d’auteur, de passion et d’originalité a été récompensée par le Guide Michelin et le célèbre Gault & Millau. Par ailleurs, l’établissement appartient au réseau du Collège culinaire de France, engagé dans l’économie locale et coopérative.

La Table du Marensin is a bistronomic restaurant which will make you discover the delicacy of the dishes of a gastronomic Landes restaurant with the conviviality and value for money of bistro cuisine In the heart of the domain of Uza, in an intimate setting, on the edge of the lake, the team of La Table du Marensin, has at heart to magnify the products of the Aquitaine region by simple, traditional recipes The menu is an ode to seasonal vegetables and fruit. The menu is an ode to seasonal vegetables and fruit. A table of good food that benefits from the advice of chef Benjamin Toursel (one star at Moirax). An ideal stage to plunge into the heart of Landes culture at its best… Part of the Tourisme Gourmand des Landes network. Each ambassador complies with rigorous specifications whose criteria cover the attention paid to welcoming customers and promoting local products.

La Table du Marensin ist ein Bistronomierestaurant, in dem Sie die feinen Gerichte eines Gourmetrestaurants in der Region Landes mit der Gastfreundlichkeit und dem Preis-Leistungs-Verhältnis einer Bistroküche entdecken können Im Herzen der Domaine d'Uza, in einem intimen Rahmen am Rande des Sees, liegt es dem Team des Table du Marensin am Herzen, die Produkte der aquitanischen Region durch einfache, traditionelle Rezepte zu veredeln. ` Die Speisekarte ist eine Ode an Gemüse und Obst der Saison. Ein Tisch der guten Gaumenfreuden, der von den Ratschlägen des Küchenchefs Benjamin Toursel (ein Stern in Moirax) profitiert. Eine ideale Etappe, um in das Herz der Kultur der Landes in ihrer besten Form einzutauchen… Gehört zum Netzwerk Tourisme Gourmand des Landes. Jeder Botschafter erfüllt ein strenges Pflichtenheft, dessen Kriterien die Aufmerksamkeit für den Empfang der Gäste und die A

La Table du Marensin is een bistronomisch restaurant dat u de delicatesse van de gerechten van een gastronomisch restaurant in de Landes laat ontdekken met de gezelligheid en de prijs-kwaliteitverhouding van de bistrokeuken In het hart van het landgoed Uza, in een intieme omgeving aan de rand van het meer, zet het team van de Table du Marensin zich in om de producten van de regio Aquitaine te vergroten door middel van eenvoudige, traditionele recepten Het menu is een ode aan seizoensgroenten en -fruit. Een tafel met goed eten die profiteert van het advies van de chef-kok Benjamin Toursel (één ster in Moirax). Een ideale tussenstop om u onder te dompelen in het hart van de Landes cultuur op zijn best… Onderdeel van het Tourisme Gourmand des Landes netwerk. Elke ambassadeur voldoet aan een strikt bestek, waarbij onder meer aandacht wordt besteed aan de ontvangst van klanten en de pr

La Table du Marensin es un restaurante bistronómico que le hará descubrir la delicadeza de los platos de un restaurante gastronómico de las Landas con la convivencia y la relación calidad-precio de la cocina de bistró En el corazón de la finca de Uza, en un entorno íntimo al borde del lago, el equipo de Table du Marensin se compromete a magnificar los productos de la región de Aquitania a través de recetas sencillas y tradicionales El menú es una oda a las verduras y frutas de temporada. Una mesa de buena comida que se beneficia de los consejos del chef Benjamin Toursel (una estrella en Moirax). Una parada ideal para sumergirse en el corazón de la cultura de las Landas en su máxima expresión… Forma parte de la red Tourisme Gourmand des Landes. Cada embajador cumple un estricto pliego de condiciones, cuyos criterios incluyen la atención a la acogida de los clientes y la promoción d

Da giugno 2018, La Table du Marensin accoglie gli ospiti in un edificio restaurato che un tempo ospitava l'ingegnere della fucina. In uno spazio caldo, accogliente e arredato con gusto, il locale dispone di 30 coperti all'interno e altrettanti sulla piacevole terrazza con vista sul lago. La Table du Marensin utilizza al meglio i prodotti locali, valorizzati dalla competenza dello chef e del suo team. Il giardino del ristorante viene utilizzato per arricchire le ricette con erbe aromatiche e fiori commestibili. Il ristorante vanta un'interessante carta dei vini con oltre duecento etichette da abbinare ai piatti. La passione e l'originalità dello chef gli sono valsi i riconoscimenti della Guida Michelin e della rinomata Gault & Millau. Il locale fa inoltre parte della rete Collège Culinaire de France, impegnata nell'economia locale e cooperativa.