Description
La restauration bistronomique est un mix entre le bistrot populaire et la gastronomie haut de gamme.
Elle oscille entre de la cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais et souvent locaux tout en conservant l'ambiance décontractée et conviviale propre aux bistros.
English
Bistronomic dining is a cross between the popular bistro and upmarket gastronomy.
It oscillates between quality cuisine, prepared with fresh and often local produce, and the relaxed, convivial atmosphere of a bistro.
Deutsch
Die bistronomische Gastronomie ist eine Mischung aus dem beliebten Bistro und der gehobenen Gastronomie.
Sie schwankt zwischen qualitativ hochwertiger Küche, die mit frischen und oft lokalen Produkten zubereitet wird, wobei die für Bistros typische lockere und gesellige Atmosphäre erhalten bleibt.
Dutch
Bistronomisch eten is een mix tussen de populaire bistro en chique gastronomie.
Het schommelt tussen kwaliteitsgerechten, bereid met verse en vaak lokale producten, met behoud van de ontspannen en vriendelijke sfeer die typisch is voor bistro's.
Español
La restauración bistronómica es una mezcla entre el popular bistró y la gastronomía de lujo.
Oscila entre la cocina de calidad, elaborada con productos frescos y a menudo locales, al tiempo que conserva el ambiente relajado y acogedor típico de los bistrós.
Italiano
La ristorazione bistronomica è un mix tra il popolare bistrot e la gastronomia di alto livello.
Oscilla tra una cucina di qualità, preparata con prodotti freschi e spesso locali, pur mantenendo l'atmosfera rilassata e amichevole tipica dei bistrot.