Têtes d'Ail – Saint-Rémy-de-Provence

Cuisine typiquement Provençale : terrine de lapin vinaigrette aux olives, filet de taureau sauce au vin rouge, souris d'agneau confite, marmite du pêcheur. Une adresse pour le plaisir des yeux et des papilles.

Typically Provençal cuisine: rabbit terrine with olive vinaigrette, bull fillet with red wine sauce, lamb mouse confit, fisherman's stew. An address to delight the eyes and taste buds.

Typisch provenzalische Küche: Kaninchenterrine mit Olivenvinaigrette, Stierfilet in Rotweinsauce, konfierte Lammmäuse, Marmite du pêcheur (Fischertopf). Eine Adresse für Augen- und Gaumenfreuden.

Typisch Provençaalse keuken: konijnenterrine met olijvenvinaigrette, ossenhaas met rode wijnsaus, gekonfijte lamsmuis, vissersstoofpot. Een plek om je ogen en smaakpapillen te verwennen.

Cocina típicamente provenzal: terrina de conejo con vinagreta de aceitunas, filete de toro con salsa de vino tinto, mouse de cordero confitado, estofado de pescador. Un lugar para deleitar la vista y el paladar.

Cucina tipicamente provenzale: terrina di coniglio con vinaigrette alle olive, filetto di toro con salsa al vino rosso, topo d'agnello confit, stufato di pescatori. Un luogo dove rifarsi gli occhi e le papille gustative.