La Ferme Brasserie Moustous – Cours-les-Bains

Ferme en Agriculture Biologique Culture d'orge, blé et houblon, fruits, petits fruits, plantes aromatiques. Fabrication de bières, sirops et sorbets paysans. Installée depuis 2012 dans le Bazadais, au cœur du Sud-Gironde, la Ferme Brasserie Moustous cultive les matières premières avec lesquelles elle fait mijoter ses bières paysannes bio, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteilles. Depuis 2024, nous proposons aussi des sorbets paysans aux fruits et plantes de la Ferme. Nous avons un bistrot à la Ferme, où l'on peut venir déguster sur place nos différentes gourmandises (bières, boissons sans alcool, sorbets,…). Vente sur place et à emporter les Mercredi et Vendredi de 16h30 à 20h30 Venez nous rencontrer et déguster nos produits du terroir. Des bières et sorbets locaux, aux ingrédients cultivés sur la Ferme !

Established since 2012 in the Bazadais, in the heart of the South Gironde, the Ferme Brasserie Moustous brewery simmers its artisanal beers AB, unfiltered and refermented in bottles. After the Blanche in 2012, the Brune in 2013, the Ambrée in 2014, the Marée Noire and the Triple Buse arrived in 2015. The beers are brewed in small quantities, which gives each new vintage its own character. In 2016, RousTe and Sauva'Jaune made their debut. As well as Lemonade! Barley and hop crops, micro malting, micro brewery (making beers, artisanal lemonades, syrups).

Die seit 2012 im Bazadais, im Herzen der Süd-Gironde, ansässige Ferme Brasserie Moustous lässt ihre handwerklich gebrauten AB-Biere, die nicht gefiltert und in Flaschen nachgegärt werden, vor sich hin köcheln. Nach dem Blanche im Jahr 2012, dem Brune im Jahr 2013 und dem Ambrée im Jahr 2014 kamen 2015 das Marée Noire und das Triple Buse hinzu. Die Biere werden in kleinen Mengen gebraut, was jedem neuen Cuvée seinen eigenen Charakter verleiht. Im Jahr 2016 kamen RousTe und Sauva'Jaune hinzu. Ebenso wie die Limonade! Gersten- und Hopfenanbau, Mikro-Mälzerei, Mikro-Brauerei (Herstellung von Bier, hausgemachten Limonaden, Sirup).

Gevestigd sinds 2012 in de Bazadais, in het hart van het zuiden van de Gironde, laat de Ferme Brasserie Moustous zijn ambachtelijke bieren AB, ongefilterd en hergisten in flessen. Na de Blanche in 2012, de Brune in 2013, de Ambrée in 2014, kwamen de Marée Noire en de Triple Buse in 2015. De bieren worden in kleine batches gebrouwen, waardoor elke nieuwe batch zijn eigen karakter krijgt. In 2016 debuteerden RousTe en Sauva'Jaune. Net als limonade! Gerst- en hopteelt, micro-maling, micro-brouwerij (maken van bieren, ambachtelijke limonades, siropen).

Establecida desde 2012 en la región de Bazadais, en el corazón del sur de la Gironda, la Ferme Brasserie Moustous elabora cervezas artesanales, sin filtrar y refermentadas en botella. Tras el Blanche en 2012, el Brune en 2013, el Ambrée en 2014, el Marée Noire y el Triple Buse llegaron en 2015. Las cervezas se elaboran en pequeños lotes, lo que confiere a cada nuevo lote su propio carácter. En 2016, RousTe y Sauva'Jaune hicieron su debut. ¡Así como Lemonade! Cultivo de cebada y lúpulo, micromalteado, microcervecería (elaboración de cervezas, limonadas artesanales, jarabes).

Agricoltura biologica Coltivazione di orzo, grano e luppolo, frutta, bacche e piante aromatiche. Produzione di birre locali, sciroppi e sorbetti. Fondata nel 2012 nella regione di Bazadais, nel cuore del Sud-Gironde, la Ferme Brasserie Moustous coltiva le materie prime che utilizza per cuocere le sue birre di fattoria biologiche, non filtrate, non pastorizzate e imbottigliate. Dal 2024 offriamo anche sorbetti di fattoria realizzati con frutta e piante della fattoria. Abbiamo un bistrot in fattoria, dove potete venire a degustare le nostre varie prelibatezze (birre, bevande analcoliche, sorbetti, ecc.). Vendita in loco e da asporto il mercoledì e il venerdì dalle 16.30 alle 20.30 Venite a conoscerci e a degustare i nostri prodotti locali. Birre e sorbetti locali, con ingredienti coltivati in azienda!