LA CAMBUSE – Pont de Montvert – Sud Mont Lozère

Le restaurant la Cambuse situé sur le Mont Lozère, propose une cuisine traditionnelle maison à base de produits frais provenant principalement de petits producteurs locaux (viande du Mont Lozère – piscicultures de Lozère – maraîchers locaux – fromage du département). Par ailleurs le restaurant propose une activité de caviste avec un prix à emporter sur sa sélection de vins, tous issus de l'agriculture biologique et achetés directement auprès des viticulteurs. Une gamme locale de bières bio vous sera proposée également. Jus de fruits et sirops sont fournis par des petits producteurs des Cévennes. Petit lieu convivial (18 couverts à l'intérieur) muni d'une terrasse panoramique offrant un magnifique point de vue sur le Bougès et l'Aigoual.

La Cambuse restaurant, located on Mont Lozère, offers traditional home cooking based on fresh produce sourced mainly from small local producers (Mont Lozère meat – Lozère fish farms – local market gardeners – local cheese). The restaurant also offers a wine shop service, with a takeaway price on its selection of wines, all organically produced and purchased directly from winegrowers. A local range of organic beers is also available. Fruit juices and syrups are supplied by small Cévennes producers. A small, friendly place (18 covers inside) with a panoramic terrace offering magnificent views of the Bougès and Aigoual mountains.

Das Restaurant la Cambuse auf dem Mont Lozère bietet eine traditionelle hausgemachte Küche mit frischen Produkten, die hauptsächlich von kleinen lokalen Erzeugern stammen (Fleisch vom Mont Lozère – Fischzucht aus Lozère – lokale Gemüsegärtner – Käse aus dem Departement). Außerdem bietet das Restaurant eine Tätigkeit als Weinhandlung mit einem Mitnahmepreis für seine Auswahl an Weinen an, die alle aus biologischem Anbau stammen und direkt bei den Winzern gekauft werden. Eine lokale Auswahl an Bio-Bieren wird Ihnen ebenfalls angeboten. Fruchtsäfte und Sirupe werden von kleinen Produzenten aus den Cevennen geliefert. Kleiner, gemütlicher Ort (18 Sitzplätze im Inneren) mit einer Panoramaterrasse, von der aus man einen herrlichen Blick auf Bougès und den Aigoual hat.

Restaurant La Cambuse op de Mont Lozère serveert een traditionele keuken op basis van verse producten die voornamelijk afkomstig zijn van kleine lokale producenten (vlees van de Mont Lozère – viskwekerijen uit Lozère – lokale tuinders – lokale kaas). Het restaurant biedt ook een wijnwinkeldienst, met een meeneemprijs voor de selectie wijnen, allemaal biologisch geproduceerd en rechtstreeks gekocht van de wijnboeren. Er is ook een lokaal assortiment biologische bieren verkrijgbaar. Fruitsappen en siropen worden geleverd door kleine producenten uit de Cevennen. Een klein, vriendelijk restaurant (18 couverts binnen) met een panoramisch terras dat een prachtig uitzicht biedt op de bergen van Bougès en Aigoual.

El restaurante La Cambuse, en el Monte Lozère, ofrece una cocina casera y tradicional a base de productos frescos procedentes principalmente de pequeños productores locales (carne del Monte Lozère – piscifactorías de Lozère – horticultores locales – quesos locales). El restaurante también tiene una tienda de vinos, que ofrece una selección de vinos para llevar, todos producidos de forma ecológica y comprados directamente a los viticultores. También dispone de una gama local de cervezas ecológicas. Los zumos de fruta y los siropes proceden de pequeños productores de las Cevenas. Un restaurante pequeño y acogedor (18 cubiertos en el interior) con una terraza panorámica que ofrece una magnífica vista de las montañas de Bougès y Aigoual.

Il ristorante La Cambuse sul Mont Lozère propone una cucina casalinga tradizionale a base di prodotti freschi provenienti principalmente da piccoli produttori locali (carne del Mont Lozère – allevamenti ittici del Lozère – orticoltori locali – formaggi locali). Il ristorante gestisce anche un'enoteca che offre una selezione di vini da asporto, tutti di produzione biologica e acquistati direttamente dai viticoltori. È disponibile anche una gamma di birre biologiche locali. Succhi di frutta e sciroppi sono forniti da piccoli produttori delle Cévennes. Un piccolo e accogliente ristorante (18 coperti all'interno) con una terrazza panoramica che offre una magnifica vista sulle montagne Bougès e Aigoual.