Iwao – Marseille 1er Arrondissement

Un vrai fadoli ! Et quel talent ! Le chef propriétaire Christophe Caïola est un fan du Japon et d’animés qui a grandi dans les quartiers nord de Marseille du temps d’Albator 84 et Dragon ball Z. KO-ISHI ressemble à une échoppe izakaya pimpée à la sauce “chambre d’ado” et IWAO est tout simplement la réplique d’une petite rue tokyoïte comme on en trouve là-bas autour des stations de métro. Dans les assiettes, que ce soient les okonomiyaki d’Osaka, le poulet karaage, les oeufs tomago ou les ramen, tout est délicieux, maîtrisé et préparé devant vous. Réservation conseillée.

A real fadoli! And what a talent! Chef-owner Christophe Caïola is a fan of Japan and anime, who grew up in Marseille?s northern districts in the days of Albator 84 and Dragon ball Z. KO-ISHI resembles an izakaya stall with a "teenage bedroom" twist, and IWAO is simply a replica of a small Tokyo street like those found around subway stations. On the plates, whether it's Osaka okonomiyaki, chicken karaage, tomago eggs or ramen, everything is delicious, masterfully prepared right in front of you. Reservations recommended.

Ein echter Fadoli! Und was für ein Talent! Der Chefkoch und Besitzer Christophe Caïola ist ein Japan- und Anime-Fan, der in den nördlichen Vierteln von Marseille zu Zeiten von Albator 84 und Dragon Ball Z aufgewachsen ist. KO-ISHI sieht aus wie ein Izakaya-Laden, der im Stil eines Jugendzimmers aufgepeppt wurde, und IWAO ist ganz einfach die Nachbildung einer kleinen Straße in Tokio, wie man sie dort rund um die U-Bahn-Stationen findet. Ob Osaka-Okonomiyaki, Karaage-Hähnchen, Tomago-Eier oder Ramen, alles ist köstlich, meisterhaft und wird vor Ihren Augen zubereitet. Reservierung empfohlen.

Een echte fadoli! En wat een talent! Chef-eigenaar Christophe Caïola is een fan van Japan en anime die opgroeide in de noordelijke wijken van Marseille in de tijd van Albator 84 en Dragon Ball Z. KO-ISHI ziet eruit als een izakaya kraam met een tienerkamer twist, en IWAO is gewoon een replica van een klein straatje in Tokio, zoals je die rond metrostations vindt. Op de borden, of het nu Osaka okonomiyaki, kip karaage, tomago eieren of ramen is, alles is heerlijk, meesterlijk voor je neus bereid. Reserveren aanbevolen.

¡Un auténtico fadoli! ¡Y qué talento! El chef-propietario, Christophe Caïola, es un fan de Japón y del anime que creció en los barrios del norte de Marsella en la época de Albator 84 y Dragon ball Z. KO-ISHI parece un puesto de izakaya con un toque de dormitorio adolescente, e IWAO es simplemente una réplica de una pequeña calle de Tokio, como las que se encuentran alrededor de las estaciones de metro. En los platos, ya sea okonomiyaki de Osaka, pollo karaage, huevos tomago o ramen, todo está delicioso, preparado magistralmente delante de ti. Se recomienda reservar.

Un vero fadoli! E che talento! Il proprietario Christophe Caïola è un appassionato di Giappone e di anime, cresciuto nei quartieri settentrionali di Marsiglia ai tempi di Albator 84 e Dragon ball Z. KO-ISHI ha l'aspetto di una bancarella izakaya con un tocco di cameretta adolescenziale, mentre IWAO è semplicemente la replica di una piccola strada di Tokyo, come quelle che si trovano intorno alle stazioni della metropolitana. Nei piatti, che si tratti di okonomiyaki di Osaka, karaage di pollo, uova di tomago o ramen, tutto è delizioso, preparato magistralmente davanti a voi. Si consiglia la prenotazione.