Hôtel Le Boeuf Couronné – Chartres

A quelques pas de la Cathédrale Notre Dame, le Boeuf Couronné est géré par la même famille depuis près d’un siècle. Il a su s’imposer comme l’une des adresses incontournables de Chartres. Marie-Christine Vinsot, petite fille du fondateur, Gaston Peillon, sera heureuse de vous recevoir dans son hôtel de 17 chambres, toutes dotées d’une décoration personnalisée dans un style contemporain et d’une ambiance chaleureuse. Le Bœuf Couronné vous fait aussi redécouvrir une cuisine traditionnelle revisitée au fil des saisons dans son restaurant "L'Amphitryon", par son jeune chef de cuisine Michele Celozzi. Vous pouvez également déguster un verre de vin ou un délicieux cocktail concocté par Christophe au bar "Le Christie's". Vous aurez la chance de bénéficier d'une superbe vue sur la Cathédrale.

Just a few steps from Notre Dame Cathedral, Le Boeuf Couronné has been run by the same family for nearly a century. It has established itself as one of the unmissable addresses in Chartres. Marie-Christine Vinsot, granddaughter of the founder, Gaston Peillon, will be happy to welcome you in her hotel of 17 rooms, all with a personalized decoration in a contemporary style and a warm atmosphere. Le Bœuf Couronné also makes you rediscover a traditional cuisine revisited throughout the seasons in its restaurant "L'Amphitryon", by its young chef Michele Celozzi. You can also enjoy a glass of wine or a delicious cocktail concocted by Christophe at the bar "Le Christie's". You will have the chance to enjoy a superb view of the Cathedral.

Nur wenige Schritte von der Kathedrale Notre Dame entfernt liegt das Boeuf Couronné, das seit fast einem Jahrhundert von derselben Familie geführt wird. Es hat sich als eine der unumgänglichen Adressen in Chartres etabliert. Marie-Christine Vinsot, die Enkelin des Gründers Gaston Peillon, freut sich, Sie in ihrem Hotel mit 17 Zimmern zu empfangen, die alle über eine persönliche Dekoration im zeitgenössischen Stil und eine warme Atmosphäre verfügen. Le Bœuf Couronné lässt Sie außerdem in seinem Restaurant "L'Amphitryon" eine traditionelle Küche wiederentdecken, die von seinem jungen Küchenchef Michele Celozzi im Laufe der Jahreszeiten neu interpretiert wird. Sie können auch ein Glas Wein oder einen köstlichen, von Christophe zusammengestellten Cocktail in der Bar "Le Christie's" genießen. D

De Boeuf Couronné, op een steenworp afstand van de Notre Dame, wordt al bijna een eeuw door dezelfde familie gerund. Het heeft zich gevestigd als een van de must-visit adressen van Chartres. Marie-Christine Vinsot, kleindochter van de oprichter, Gaston Peillon, heet u van harte welkom in haar hotel met 17 kamers, die allemaal in een eigentijdse stijl zijn ingericht en een warme sfeer uitstralen. Bœuf Couronné nodigt u ook uit om in zijn restaurant "L'Amphitryon", van de jonge chef Michele Celozzi, een traditionele keuken te herontdekken die met de seizoenen meegaat. U kunt ook genieten van een glas wijn of een heerlijke cocktail samengesteld door Christophe in de bar "Le Christie's". U krijgt de kans om te genieten van een prachtig uitzicht op de kathedraal.

A pocos pasos de la catedral de Notre Dame, el Boeuf Couronné es regentado por la misma familia desde hace casi un siglo. Se ha consolidado como una de las direcciones de visita obligada de Chartres. Marie-Christine Vinsot, nieta del fundador, Gaston Peillon, estará encantada de recibirle en su hotel de 17 habitaciones, todas ellas decoradas con un estilo contemporáneo y un ambiente cálido. El B?uf Couronné también le ofrece la oportunidad de redescubrir la cocina tradicional revisada con las estaciones en su restaurante "L'Amphitryon", a cargo de su joven chef Michele Celozzi. También puede disfrutar de una copa de vino o de un delicioso cóctel preparado por Christophe en el bar "Le Christie's". Tendrá la oportunidad de disfrutar de una magnífica vista de la Catedral.

A pochi passi dalla Cattedrale di Notre Dame, il Boeuf Couronné è gestito dalla stessa famiglia da quasi un secolo. Si è affermato come uno degli indirizzi imperdibili di Chartres. Marie-Christine Vinsot, nipote del fondatore Gaston Peillon, sarà lieta di accogliervi nel suo hotel con 17 camere, tutte arredate in stile contemporaneo e dall'atmosfera accogliente. Il B?uf Couronné vi offre anche la possibilità di riscoprire la cucina tradizionale rivisitata con le stagioni nel suo ristorante "L'Amphitryon", dal suo giovane chef Michele Celozzi. Al bar "Le Christie's" potrete inoltre gustare un bicchiere di vino o un delizioso cocktail preparato da Christophe. Avrete la possibilità di godere di una superba vista sulla Cattedrale.