Hostellerie Briqueterie & Spa • Champagne – Vinay

Venez déguster une cuisine gastronomique dans ce cadre spacieux, décoré dans l’esprit de la maison, comme une continuité du bar que l’on traverse pour y accéder. De style traditionnel, on y retrouve une jolie cheminée pour habiller la première pièce, des boiseries en merisier, de beaux tissus flamboyants rouges et jaunes, des luminaires majestueux, et enfin un large bow-window donnant sur le magnifique jardin paysager et ses jets d’eau. Comme une invitation à la nature, vous vous laisserez porter par les saveurs des mets, senteurs aromatiques que vous retrouverez dans le jardin. N'hésitez pas à prolonger votre repas au bar où une ambiance cosy avec fauteuils et canapés confortables vous attendent pour un moment de détente.

L'Hostellerie la Briqueterie, built on the site of an old brickworks, has a restaurant with 1 Michelin star.

Genießen Sie eine Gourmetküche in diesem geräumigen Rahmen, der im Geist des Hauses dekoriert ist, als Fortsetzung der Bar, die man durchquert, um in den Raum zu gelangen. Im traditionellen Stil gehalten, finden Sie hier einen schönen Kamin im ersten Raum, Kirschholzverkleidungen, schöne rote und gelbe Stoffe, majestätische Leuchten und schließlich ein großes Bow-Window mit Blick auf den wunderschönen Landschaftsgarten mit seinen Wasserfontänen. Wie eine Einladung in die Natur lassen Sie sich von den Aromen der Speisen tragen, aromatische Düfte, die Sie im Garten wiederfinden werden Zögern Sie nicht, Ihre Mahlzeit in der Bar zu verlängern, wo ein gemütliches Ambiente mit bequemen Sesseln und Sofas auf Sie wartet, um einen Moment der Entspannung zu genießen.

Kom genieten van een gastronomische keuken in deze ruime omgeving, ingericht in de geest van het huis, als voortzetting van de bar die u doorkruist om er te komen. De eerste kamer, in traditionele stijl, heeft een mooie open haard, kersenhoutwerk, prachtige flamboyante rode en gele stoffen, majestueuze verlichting en een groot boograam dat uitkijkt op de prachtig aangelegde tuin met waterfonteinen. Als een uitnodiging aan de natuur wordt u meegesleept door de smaken van de gerechten en de aromatische geuren die u in de tuin aantreft Aarzel niet om uw maaltijd te verlengen aan de bar waar een gezellige sfeer heerst met comfortabele fauteuils en banken wachten op u voor een moment van ontspanning.

Venga a disfrutar de la cocina gastronómica en este amplio entorno, decorado con el espíritu de la casa, como continuación del bar que se cruza para llegar a él. El primer salón tiene una hermosa chimenea, paneles de madera de cerezo, flamantes telas rojas y amarillas, majestuosos accesorios de iluminación y un gran ventanal con vistas al magnífico jardín paisajístico con sus fuentes de agua. Como una invitación a la naturaleza, se dejará llevar por los sabores de los platos y los olores aromáticos que encontrará en el jardín No dude en prolongar su comida en el bar, donde se respira un ambiente acogedor con cómodos sillones y sofás le esperan para un momento de relax.

Venite a gustare la cucina gastronomica in questo ambiente spazioso, decorato nello spirito della casa, come continuazione del bar che si attraversa per raggiungerlo. La prima sala ha un bellissimo camino, rivestimenti in legno di ciliegio, sgargianti tessuti rossi e gialli, maestosi apparecchi di illuminazione e un grande bow window che si affaccia sul magnifico giardino paesaggistico con le sue fontane d'acqua. Come un invito alla natura, vi lascerete trasportare dai sapori dei piatti e dai profumi aromatici che troverete nel giardino Non esitate a prolungare il pasto al bar, dove si respira un'atmosfera accogliente con comode poltrone e divani vi aspettano per un momento di relax.