Hostellerie Bourguignonne – Verdun-sur-le-Doubs

Didier DENIS, double talent, d'un côté le terroir, la tradition, de l'autre, les recettes allégées, le goût retrouvé, les produits rois. Carpe, tanche, anguille, brochet…l'Hostellerie Bourguignonne est le temple de la pôchouse verdunoise, matelote de poissons de rivière à l'ail et au vin blanc. Profitez de la terrasse aux beaux jours. L'établissement peut être privatisé pour vos événements personnels et professionnels.

Didier DENIS, a double talent, on the one hand the land, the tradition, on the other, lighter recipes, a rediscovered taste, the king of products. Carp, tench, eel, pike… the Hostellerie Bourguignonne is the temple of the Verdunese pôchouse, a matelote of river fish with garlic and white wine. Enjoy the terrace on sunny days. The establishment can be privatized for your personal and professional events.

Didier DENIS, ein Doppeltalent, auf der einen Seite das Terroir, die Tradition, auf der anderen Seite leichtere Rezepte, wiederentdeckter Geschmack, die Produkte sind König. Karpfen, Schleie, Aal, Hecht… Die Hostellerie Bourguignonne ist der Tempel der Pôchouse Verdunoise, einer Matratze aus Flussfischen mit Knoblauch und Weißwein. Genießen Sie an schönen Tagen die Terrasse. Das Gasthaus kann für Ihre persönlichen oder geschäftlichen Veranstaltungen privatisiert werden.

Didier DENIS, een dubbel talent, enerzijds het land, de traditie, anderzijds lichtere recepten, een herontdekte smaak, de koning van de producten. Karper, zeelt, paling, snoek… de Hostellerie Bourguignonne is de tempel van de Verdunese pôchouse, een matelote van riviervis met knoflook en witte wijn. Geniet op zonnige dagen van het terras. Het etablissement kan worden geprivatiseerd voor uw persoonlijke en professionele evenementen.

Didier DENIS, un doble talento, por un lado la tierra, la tradición, por otro, recetas más ligeras, un gusto redescubierto, el rey de los productos. Carpa, tenca, anguila, lucio… la Hostellerie Bourguignonne es el templo del pôchouse verdunés, una matelote de pescado de río con ajo y vino blanco. Disfrute de la terraza en los días soleados. El establecimiento puede privatizarse para sus eventos personales y profesionales.

Didier DENIS, un doppio talento, da un lato la terra, la tradizione, dall'altro ricette più leggere, un gusto riscoperto, il re dei prodotti. Carpa, tinca, anguilla, luccio… l'Hostellerie Bourguignonne è il tempio della pôchouse verdunese, una matelote di pesce di fiume con aglio e vino bianco. Godetevi la terrazza nelle giornate di sole. La struttura può essere privatizzata per i vostri eventi personali e professionali.