Golda – Marseille 1er Arrondissement

L’ardoise change tous les jours et l’équipe en cuisine aime son métier, menée par Or Michaeli, un chef venu de Haïfa en passant par Arles, pour nous régaler. Cuisine méditerranéo-orientale. Sardines, pourpier, aubergines, ricotta et abricot, tout dans un même plat. Vous voyez le genre de la maison… Le jeudi soir, c’est souvent mezzés-cocktails.

The menu changes daily, and the kitchen team loves what they do, led by Or Michaeli, a chef who has come from Haifa via Arles to delight us. Mediterranean-Oriental cuisine. Sardines, purslane, eggplant, ricotta and apricot, all in one dish. You get the idea… Thursday evenings are often mezzés-cocktails.

Die Schiefertafel wechselt täglich und das Küchenteam liebt seinen Beruf, angeführt von Or Michaeli, einem Koch, der aus Haifa über Arles nach Frankreich gekommen ist, um uns zu verwöhnen. Mediterran-orientalische Küche. Sardinen, Portulak, Auberginen, Ricotta und Aprikosen, alles in einem Gericht. Sie sehen, was für ein Haus das ist… Am Donnerstagabend gibt es oft Mezze und Cocktails.

Het menu verandert dagelijks en het keukenteam houdt van wat ze doen, onder leiding van Or Michaeli, een chef die uit Haifa via Arles is gereisd om ons te verblijden. Mediterrane en oosterse keuken. Sardientjes, postelein, aubergines, ricotta en abrikozen, allemaal in één gerecht. Je krijgt het idee… Donderdagavonden zijn vaak mezzés en cocktails.

El menú cambia a diario y el equipo de la cocina adora su trabajo, dirigido por Or Michaeli, un chef que ha viajado desde Haifa pasando por Arles para deleitarnos. Cocina mediterránea y oriental. Sardinas, verdolagas, berenjenas, ricotta y albaricoques, todo en un mismo plato. Ya se hace una idea… Los jueves por la noche suelen ser mezzés y cócteles.

Il menu cambia ogni giorno e il team di cucina ama ciò che fa, guidato da Or Michaeli, uno chef che ha viaggiato da Haifa via Arles per deliziarci. Cucina mediterranea e orientale. Sarde, portulaca, melanzane, ricotta e albicocche, tutto in un unico piatto. Avete capito bene… Il giovedì sera è spesso dedicato a mezzogiorno e cocktail.