Ferme auberge La déesse des gourmets – Cassen

Dans les Landes, aux portes de la Chalosse, venez rencontrer Sophie, Didier et Céline véritables représentants du terroir landais. Cette ferme auberge, au cadre convivial et confortable, est située sur l'exploitation familiale. La cuisine y est traditionnelle, à base des produits de la ferme 100% canard. Vous vous régalerez avec les spécialités de la maison : magret aux pêches, magret Rossini, foie gras chaud aux pommes ou aux raisins. Les canards sont élevés et gavés traditionnellement au maïs cultivé sur l’exploitation familiale. Pour prolongez votre séjour sur place, réservez la chambre d'hôte ou le gîte Maison Barbé. Le + : Ambassadeurs du "Tourisme Gourmand" des Landes.

At the gateway to Chalosse, come meet Sophie and Didier, true representatives of the Landes region. This friendly, comfortable inn is located on the family farm. The cuisine served there is traditional, made using products from the 100% duck farm. You are in for a treat with the house specialities: duck breast with peaches, duck breast Rossini and warm foie gras served with apples or grapes. At the end of your meal, the owner will come and personally offer you the traditional Landes digestif. Taste and enjoy! Be sure to ask for a tour of the farm. The ducks are raised and fattened in the traditional method with maize grown on the family farm. Tours are available for groups, by reservation. To extend your stay on site, book the guest room or the self-catering cottage, Maison Barbé. Bonus: Tourisme Gourmand (Gourmet Tourism) Ambassadors.

In den Landes, an den Toren der Chalosse, treffen Sie Sophie und Didier, echte Vertreter des Terroir Landais. Diese Ferme Auberge mit ihrem gemütlichen und komfortablen Rahmen befindet sich auf dem Familienbetrieb. Die Küche ist traditionell und basiert auf den Produkten des Bauernhofs, die zu 100% aus Ente bestehen. Sie werden sich an den Spezialitäten des Hauses erfreuen: Entenbrust mit Pfirsichen, Entenbrust Rossini, warme Gänseleber mit Äpfeln oder Weintrauben. Am Ende des Essens kommt der Besitzer persönlich vorbei, um Ihnen den traditionellen Digestif aus den Landes anzubieten. Probieren und genießen Sie! Fragen Sie nach einer Besichtigung des Bauernhofs. Die Enten werden traditionell mit Mais gezüchtet und gestopft, der auf dem Familienbetrieb angebaut wird. Um Ihren Aufenthalt vor Ort zu verlängern, buchen Sie das Gästezimmer oder die Ferienwohnung Maison Barbé. Pluspunkt: Botsch

Kom in de Landes, aan de poort van Chalosse, kennismaken met Sophie en Didier, echte vertegenwoordigers van de Landes streek. Deze boerderijherberg, met zijn vriendelijke en comfortabele omgeving, bevindt zich op de familieboerderij. De keuken is traditioneel, gebaseerd op 100% eendenproducten van de boerderij. U zult genieten van de specialiteiten van het huis: eendenborst met perziken, eendenborst Rossini, warme foie gras met appels of druiven. Aan het einde van de maaltijd zal de eigenaar u persoonlijk het traditionele digestief uit de Landes aanbieden. Proef en geniet! Vraag of je de boerderij mag bezoeken. De eenden worden op traditionele wijze grootgebracht en gevoed met maïs van de familieboerderij. Om uw verblijf ter plaatse te verlengen, kunt u de gastenkamer of de gîte Maison Barbé reserveren. De + : Ambassadeurs van het "Tourisme Gourmand" van de Landes.

En las Landas, a las puertas de Chalosse, venga a conocer a Sophie y Didier, verdaderos representantes de la región de las Landas. Esta posada rural, de ambiente acogedor y confortable, está situada en la granja familiar. La cocina es tradicional, basada 100% en productos de pato de la granja. Disfrutará de las especialidades de la casa: magret de pato con melocotones, pechuga de pato Rossini, foie gras caliente con manzanas o uvas. Al final de la comida, el propietario le ofrecerá personalmente el digestivo tradicional de las Landas. Pruebe y disfrute Pida visitar la granja. Los patos se crían y alimentan a la fuerza de forma tradicional con maíz cultivado en la granja familiar. Para prolongar su estancia in situ, reserve la habitación de huéspedes o la casa rural Maison Barbé. Los + : Embajadores del "Tourisme Gourmand" de las Landas.

Nelle Landes, alle porte della regione della Chalosse, venite a conoscere Sophie, Didier e Céline, veri rappresentanti della regione delle Landes. Questa locanda agrituristica, dall'ambiente accogliente e confortevole, si trova nella fattoria di famiglia. La cucina è tradizionale, basata al 100% sui prodotti della fattoria delle anatre. Vi piaceranno le specialità della casa: magret con pesche, magret Rossini, foie gras caldo con mele o uva. Le anatre sono allevate tradizionalmente e alimentate con mais coltivato nella fattoria di famiglia. Per prolungare il vostro soggiorno, prenotate il bed and breakfast o la gîte Maison Barbé. Bonus: ambasciatori del "turismo gastronomico" nelle Landes.