EN MARGE – Aureville

Dans un écrin de verdure, en pleine campagne, Isabelle et Frank RENIMEL ont abrité leur nouvelle table dans une ancienne ferme. Le bâtiment, tout de bois vêtu offre un cadre moderne, élégant et chaleureux. Frank signe une cuisine intuitive, l'expression sensible d'un esprit novateur respectueux du patrimoine qui lui a été transmis. Spécialités : cappuccino de champignons, foie gras, émulsion de volaille et cacao – Bœuf Gascon maturé – Cigare garni d'une crème Princesse Rhum et parfait glacé feuille de tabac.

Isabelle and Frank RENIMEL have set up their new restaurant in an old farmhouse in the heart of the countryside. The wood-clad building offers a modern, elegant and warm setting. Frank's intuitive cuisine is the sensitive expression of an innovative spirit that respects the heritage he has inherited. Specialties: Mushroom cappuccino, foie gras, poultry emulsion and cocoa – Matured Gascon beef – Cigar topped with Princesse Rhum cream and tobacco leaf parfait glacé.

In einer grünen Oase auf dem Land haben Isabelle und Frank RENIMEL ihr neues Restaurant in einem alten Bauernhof untergebracht. Das holzgetäfelte Gebäude bietet einen modernen, eleganten und gemütlichen Rahmen. Franks intuitive Küche ist der sensible Ausdruck eines innovativen Geistes, der das Erbe respektiert, das ihm vererbt wurde. Spezialitäten: Cappuccino von Pilzen, Gänseleber, Geflügelemulsion und Kakao – gereiftes Gascogne-Rind – Zigarre garniert mit einer Princesse-Rum-Creme und Eisparfait mit Tabakblatt.

In een groene omgeving in het hart van het platteland hebben Isabelle en Frank RENIMEL hun nieuwe restaurant gevestigd in een oude boerderij. Het met hout beklede gebouw biedt een modern, elegant en warm kader. De keuken van Frank is intuïtief, de gevoelige uitdrukking van een innovatieve geest met respect voor het erfgoed dat hij heeft geërfd. Specialiteiten: Champignon cappuccino, foie gras, gevogelte emulsie en cacao – Gerijpt Gascon rundvlees – Sigaar overgoten met een Princesse Rhum crème en tabaksbladeren parfait glacé.

En un entorno verde en plena naturaleza, Isabelle y Frank RENIMEL han instalado su nuevo restaurante en una antigua granja. El edificio revestido de madera ofrece un marco moderno, elegante y cálido. La cocina de Frank es intuitiva, expresión sensible de un espíritu innovador que respeta el patrimonio heredado. Especialidades: Capuchino de setas, foie gras, emulsión de ave y cacao – Ternera de Gascuña madurada – Cigarros con crema Princesse Rhum y parfait glacé de hojas de tabaco.

In un ambiente verde nel cuore della campagna, Isabelle e Frank RENIMEL hanno allestito il loro nuovo ristorante in un'antica casa colonica. L'edificio rivestito in legno offre un ambiente moderno, elegante e caldo. La cucina di Frank è intuitiva, espressione sensibile di uno spirito innovativo che rispetta il patrimonio ereditato. Specialità: Cappuccino ai funghi, foie gras, emulsione di pollame e cacao – Manzo guascone stagionato – Sigaro con crema al Rhum Princesse e parfait glacé alle foglie di tabacco.