COMME UN DIMANCHE SOUS LE FIGUIER – Montpellier

Grillades au BBQ et bons vins! Comme un Dimanche sous le soleil du Sud… Prés de 130 références de vins, la plupart en biodynamie, des vins "natures", de Méditerranée et d'ailleurs. De beau produits grillés sur du charbon de bois naturel "quebracho", importé d'Argentine: porc catalan Tirabuixo, viande de Bellota; Nous sommes les seuls à montpellier à proposer le bœuf de Galice Txogitxu d’Imanol Jaca, une viande de qualité exceptionnelle! Poulpe de roche de Jean-Sébastien, notre pêcheur de Palavas, foie gras maison, magret de canard fermier, moules gratinées, couteaux, … Une déco un peu bohème, un comptoir roulotte, de vieux flippers vintage en guise de table, et on pense même à vos oreilles: soul/funk:blues 50s/70s!!!

BBQ grills and great wines! Like a Sunday under the southern sun… Nearly 130 references of wines, most of them biodynamic, "natural" wines, from the Mediterranean and elsewhere. Beautiful products grilled on natural charcoal "quebracho", imported from Argentina: catalan Tirabuixo pork, meat from Bellota; We are the only ones in Montpellier to offer the Galician beef Txogitxu from Imanol Jaca, a meat of exceptional quality! Rock octopus from Jean-Sébastien, our fisherman from Palavas, homemade foie gras, farmhouse duck breast, mussels au gratin, knives, … A slightly bohemian decoration, a caravan counter, old vintage pinball machines as a table, and we even think of your ears: soul/funk:blues 50s/70s!!!!

Grillen auf dem BBQ und gute Weine! Wie ein Sonntag unter der Sonne des Südens… Fast 130 Weinsorten, die meisten aus biodynamischem Anbau, "natürliche" Weine aus dem Mittelmeerraum und anderen Ländern. Schöne Produkte, die auf der natürlichen, aus Argentinien importierten Holzkohle "Quebracho" gegrillt werden: katalanisches Tirabuixo-Schwein, Bellota-Fleisch; Wir sind die einzigen in Montpellier, die das galizische Rindfleisch Txogitxu von Imanol Jaca anbieten, ein Fleisch von außergewöhnlicher Qualität! Oktopus von Jean-Sébastien, unserem Fischer aus Palavas, hausgemachte Foie Gras, Entenbrust vom Bauernhof, gratinierte Miesmuscheln, Messer, … Eine etwas böhmische Dekoration, eine Zigeunertheke, alte Vintage-Flipperautomaten als Tisch, und wir denken sogar an Ihre Ohren: Soul/Funk:Blues 50s/70s!

BBQ en goede wijn! Als een zondag onder de zuidelijke zon… Bijna 130 referenties van wijnen, meestal biodynamische, "natuurlijke" wijnen, uit het Middellandse Zeegebied en elders. Mooie producten gegrild op natuurlijke houtskool "quebracho", geïmporteerd uit Argentinië: tirabuixo Catalaans varkensvlees, Bellota vlees; Wij zijn de enigen in Montpellier die Txogitxu Galicisch rundvlees van Imanol Jaca aanbieden, een vlees van uitzonderlijke kwaliteit! Rotsinktvis van Jean-Sébastien, onze visser uit Palavas, huisgemaakte foie gras, eendenborst van de boerderij, gegratineerde mosselen, scheermessen, … Een licht bohemien decor, een zigeunerbalie, oude vintage flipperkasten als tafels, en we denken zelfs aan uw oren: soul/funk:blues jaren 50/70!

¡Barbacoa y buen vino! Como un domingo bajo el sol del sur… Cerca de 130 referencias de vinos, la mayoría biodinámicos, "naturales", procedentes del Mediterráneo y de otros lugares. Hermosos productos asados en carbón natural "quebracho", importado de Argentina: tirabuixo cerdo catalán, carne de Bellota; Somos los únicos en Montpellier que ofrecemos ternera gallega Txogitxu de Imanol Jaca, ¡una carne de calidad excepcional! Pulpo de roca de Jean-Sébastien, nuestro pescador de Palavas, foie gras casero, pechuga de pato de granja, mejillones gratinados, navajas, … Una decoración ligeramente bohemia, un mostrador gitano, antiguas máquinas de pinball vintage como mesas, e incluso pensamos en tus oídos: ¡soul/funk:blues 50s/70s!

BBQ e buon vino! Come una domenica sotto il sole del sud… Quasi 130 referenze di vini, la maggior parte dei quali biodinamici e "naturali", provenienti dal Mediterraneo e non solo. Splendidi prodotti grigliati su carbone naturale "quebracho", importato dall'Argentina: maiale catalano Tirabuixo, carne Bellota; Siamo gli unici a Montpellier a proporre la carne di manzo galiziano Txogitxu di Imanol Jaca, una carne di qualità eccezionale! Polpo di roccia di Jean-Sébastien, il nostro pescatore di Palavas, foie gras fatto in casa, petto d'anatra di fattoria, cozze gratinate, cannolicchi, … Un arredamento un po' bohémien, un bancone gitano, vecchi flipper vintage come tavoli, e pensiamo anche alle vostre orecchie: soul/funk:blues anni '50/'70!