CASA DITTA – Valras-Plage

Casa Ditta , Pizzeria et Trattoria dans l’esprit des petits restaurants que l’on trouve en Italie . Une cuisine familiale, des produits importés d’Italie pour 80% d’entre eux et le reste en circuit court local. Pour les pizzas, pâte faite au restaurant avec une farine italienne longue fermentation (minimum 48h), des produits en découpe minute à la trancheuse pour le plaisir de vos yeux. Pour la Trattoria, des pâtes fraîches artisanales avec des sauces maison. Des gnocchis , des lasagnes, des arancini, … avec une carte à l’ardoise selon l’inspiration de la cheffe. Du fait maison, de très beaux produits et tout simplement une envie de vous faire découvrir une part d’Italie à Valras – Plage.

Casa Ditta is a family story. Kathleen and Cyldric invite you to discover their tasty and generous Italian cuisine!

Casa Ditta ist eine Familiengeschichte. Kathleen und Cyldric laden Sie ein, ihre leckere und großzügige italienische Küche zu entdecken!

Casa Ditta is een familieverhaal. Kathleen en Cyldric nodigen u uit om hun smakelijke en genereuze Italiaanse keuken te ontdekken!

Casa Ditta es una historia familiar. Kathleen y Cyldric le invitan a descubrir su sabrosa y generosa cocina italiana

Casa Ditta, Pizzeria e Trattoria nello spirito dei piccoli ristoranti italiani. La cucina è familiare, l'80% dei prodotti è importato dall'Italia e il resto è locale. Per le pizze, l'impasto è fatto nel ristorante con farina italiana a lunga fermentazione (minimo 48 ore), e i prodotti sono tagliati a fette per il piacere dei vostri occhi. Per la Trattoria, pasta fresca fatta in casa con sughi fatti in casa. Gnocchi, lasagne, arancini, con un menu à l'ardoise secondo l'ispirazione dello chef. Prodotti fatti in casa, belli e semplicemente il desiderio di farvi scoprire una parte d'Italia a Valras – Plage.