Cap au Sud – Casteljaloux

Pizzeria italienne avec de nombreux choix à la cartes et des pâtes à pizza fait-maison. Nous utilisons des farines d'origine italienne et française. La qualité exceptionnelle de ces farines et notre savoir faire, permettent d'obtenir une pâte croustillante en surface et moelleuse à cœur, dans la pure tradition italienne. La pâte est travaillée et étalée à la main à l’italienne. La sauce tomate est élaborée à partir de tomates italiennes. La garniture est travaillée avec des produits frais et de qualité. Ils sont cuisinées maison. Restauration traditionnelle : viandes, pâtes, salades, desserts maison.

Italian pizzeria with many choices on the menu and homemade pizza dough. We use Italian and French flours. The exceptional quality of these flours and our know-how allow us to obtain a dough that is crispy on the surface and soft in the heart, in the pure Italian tradition. The dough is worked and rolled out by hand in the Italian way. The tomato sauce is made from Italian tomatoes. The filling is made with fresh and quality products. They are home cooked. Traditional catering: meats, pastas, salads, home-made desserts.

Italienische Pizzeria mit vielen verschiedenen Gerichten und selbstgemachten Pizzateigen. Wir verwenden Mehl aus Italien und Frankreich. Die außergewöhnliche Qualität dieser Mehle und unser Know-how sorgen für einen Teig, der auf der Oberfläche knusprig und im Kern weich ist, ganz nach italienischer Tradition. Der Teig wird nach italienischer Art von Hand bearbeitet und ausgerollt. Die Tomatensoße wird aus italienischen Tomaten hergestellt. Die Beläge werden mit frischen und hochwertigen Produkten verarbeitet. Sie werden hausgemacht zubereitet. Traditionelle Verpflegung: Fleisch, Pasta, Salate, hausgemachte Desserts.

Italiaanse pizzeria met veel keuzes op het menu en zelfgemaakt pizzadeeg. We gebruiken Italiaans en Frans meel. Dankzij de uitzonderlijke kwaliteit van dit meel en onze knowhow kunnen wij een deeg verkrijgen dat knapperig is aan de oppervlakte en zacht in het hart, volgens de pure Italiaanse traditie. Het deeg wordt op Italiaanse wijze met de hand bewerkt en uitgerold. De tomatensaus is gemaakt van Italiaanse tomaten. De vulling wordt gemaakt met verse kwaliteitsproducten. Ze zijn thuis gekookt. Traditionele catering: vlees, pasta's, salades, huisgemaakte desserts.

Pizzería italiana con muchas opciones en el menú y masa de pizza casera. Utilizamos harinas italianas y francesas. La excepcional calidad de estas harinas y nuestro saber hacer nos permiten obtener una masa crujiente en la superficie y suave en el corazón, en la más pura tradición italiana. La masa se trabaja y se extiende a mano al estilo italiano. La salsa de tomate se hace con tomates italianos. El relleno se hace con productos frescos y de calidad. Son caseros. Catering tradicional: carnes, pastas, ensaladas, postres caseros.

Pizzeria italiana con molte scelte nel menu e impasto della pizza fatto in casa. Utilizziamo farine italiane e francesi. L'eccezionale qualità di queste farine e il nostro know-how ci permettono di ottenere un impasto croccante in superficie e morbido nel cuore, come da pura tradizione italiana. L'impasto viene lavorato e steso a mano secondo lo stile italiano. La salsa di pomodoro è prodotta con pomodori italiani. Il ripieno è realizzato con prodotti freschi e di qualità. Sono cucinati in casa. Catering tradizionale: carni, paste, insalate, dolci fatti in casa.