Description
Fabien Pelous a créé un endroit dont l’ambiance colle à ses valeurs : la Brasserie Club 15 allie un cadre convivial et une cuisine contemporaine. Le Chef modifie sa carte au rythme des saisons et, vous propose des plats qui font la part belle aux produits régionaux : cassoulet, bœuf gascon, l’assiette tout canard… L’équipe vous accueille tous les midis, du lundi au samedi. La terrasse fleurie est le cadre idéale pour déjeuner ou pour pause gourmande tout au long de la journée. L'hiver, la terrasse est couverte et chauffée, vous profiter ainsi du beau temps. Enfin, vous pourrez organiser, à la Brasserie Club 15, vos séminaires et repas de groupes. Tarifs sur demande par mail ou téléphone. Pas de menu, les plats sont uniquement à la carte.
Spécialités : notre club sandwich, le pain BAO du Lauragais ; cassoulet ; gravlax de saumon ; salade gourmandes ;
English
Fabien Pelous has created a place where the atmosphere matches his values: the Brasserie Club 15 combines a convivial setting with contemporary cuisine. The Chef modifies his menu according to the seasons, and offers dishes that give pride of place to regional produce: cassoulet, b?uf gascon, l?assiette tout canard? The team welcomes you every lunchtime, from Monday to Saturday. The flower-filled terrace is the ideal setting for lunch or a gourmet break throughout the day. In winter, the terrace is covered and heated, so you can take advantage of the fine weather. The Brasserie Club 15 is also available for seminars and group dinners. Prices on request by e-mail or telephone. No menu, dishes are à la carte only.
Specialities: our club sandwich, BAO du Lauragais bread; cassoulet; salmon gravlax; gourmet salad;
Deutsch
Fabien Pelous hat einen Ort geschaffen, dessen Atmosphäre zu seinen Werten passt: Die Brasserie Club 15 verbindet eine gemütliche Atmosphäre mit einer modernen Küche. Der Chefkoch ändert seine Speisekarte im Rhythmus der Jahreszeiten und bietet Ihnen Gerichte mit regionalen Produkten an: Cassoulet, B?uf gascon, l'assiette tout canard? Das Team empfängt Sie jeden Mittag von Montag bis Samstag. Die blumengeschmückte Terrasse ist der ideale Rahmen für ein Mittagessen oder eine kleine Pause den ganzen Tag über. Im Winter ist die Terrasse überdacht und beheizt, so dass Sie das schöne Wetter genießen können. In der Brasserie Club 15 können Sie auch Ihre Seminare und Gruppenessen organisieren. Preise auf Anfrage per E-Mail oder Telefon. Kein Menü, die Gerichte werden nur à la carte angeboten.
Spezialitäten: unser Club-Sandwich, das BAO-Brot aus Lauragais, Cassoulet, Lachsgravlax, Feinschmeckersalat;
Dutch
Fabien Pelous heeft een plek gecreëerd waar de sfeer zijn waarden weerspiegelt: de Brasserie Club 15 combineert een gezellige omgeving met een eigentijdse keuken. De chef wisselt zijn menu naargelang het seizoen en biedt gerechten met streekproducten: cassoulet, Gascogne rundvlees, schotel met eenden? Het team verwelkomt u elke middag, van maandag tot zaterdag. Het bloemrijke terras is de ideale omgeving voor een lunch of een gastronomische pauze gedurende de hele dag. In de winter is het terras overdekt en verwarmd, zodat je optimaal van het mooie weer kunt genieten. De Brasserie Club 15 is ook beschikbaar voor seminars en groepsmaaltijden. Prijzen op aanvraag per e-mail of telefoon. Geen menukaart, de gerechten zijn à la carte.
Specialiteiten: onze clubsandwich, BAO-brood uit Lauragais; cassoulet; zalmgravlax; gastronomische salade;
Español
Fabien Pelous ha creado un lugar en el que el ambiente refleja sus valores: la Brasserie Club 15 combina un entorno acogedor con una cocina contemporánea. El chef cambia su carta en función de la temporada y propone platos que valorizan los productos regionales: cassoulet, ternera gascona, plato de pato.. El equipo le recibe todos los mediodías, de lunes a sábado. La terraza florida es el marco ideal para almorzar o hacer una pausa gastronómica a lo largo del día. En invierno, la terraza está cubierta y climatizada para disfrutar del buen tiempo. La Brasserie Club 15 también está disponible para seminarios y comidas de grupo. Precios previa solicitud por correo electrónico o teléfono. Sin menú, sólo platos a la carta.
Especialidades: nuestro sándwich club, pan BAO de la región de Lauragais; cassoulet; gravlax de salmón; ensalada gourmet;
Italiano
Fabien Pelous ha creato un luogo in cui l'atmosfera riflette i suoi valori: la Brasserie Club 15 combina un ambiente accogliente con una cucina contemporanea. Lo chef modifica il menu in base alla stagione, proponendo piatti che valorizzano i prodotti regionali: cassoulet, manzo alla guascone, piatto di anatre? Il team vi accoglie ogni giorno a pranzo, dal lunedì al sabato. La terrazza fiorita è la cornice ideale per un pranzo o una pausa golosa durante la giornata. In inverno, la terrazza è coperta e riscaldata, per approfittare del bel tempo. La Brasserie Club 15 è disponibile anche per seminari e pranzi di gruppo. Prezzi su richiesta via e-mail o telefono. Nessun menu, i piatti sono solo à la carte.
Specialità: il nostro club sandwich, pane BAO di Lauragais; cassoulet; gravlax di salmone; insalata gourmet;