Description
La table de l’Auberge des Sources propose une cuisine gastronomique contemporaine, guidée par la saisonnalité. Les produits sont frais et sélectionnés auprès de producteurs locaux. Les menus, servis au déjeuner comme au dîner, évoluent au fil des saisons et s’articulent autour de trois entrées et trois plats, avec à chaque fois une proposition poisson, viande et végétarienne. Un chariot de fromages ainsi qu’une sélection de desserts complètent la carte. La salle accueille ses convives uniquement sur réservation, la privatisation est possible. Les tables sont limitées à six personnes afin de préserver le confort des clients et la quiétude du lieu. Une terrasse et un patio complètent l’espace de restauration aux beaux jours.
English
The Auberge des Sources offers a contemporary gastronomic cuisine, guided by seasonality. Fresh produce is selected from local producers. The menus, served for lunch and dinner, change with the seasons and are based around three starters and three main courses, each with a fish, meat or vegetarian option. A cheese trolley and a selection of desserts complete the menu. The restaurant welcomes guests by reservation only, and can also be booked privately. Tables are limited to six people to ensure the comfort and tranquillity of our guests. A terrace and patio complete the dining area in fine weather.
Deutsch
Der Tisch in der Auberge des Sources bietet eine zeitgemäße Gourmetküche, die sich an der Saisonalität orientiert. Die Produkte sind frisch und werden bei lokalen Erzeugern ausgewählt. Die Menüs, die zum Mittag- und Abendessen serviert werden, ändern sich je nach Jahreszeit und bestehen aus drei Vorspeisen und drei Hauptgerichten, wobei jedes Mal ein Fisch-, Fleisch- oder vegetarischer Vorschlag gemacht wird. Ein Käsewagen und eine Auswahl an Desserts vervollständigen die Speisekarte. Der Saal empfängt seine Gäste nur auf Reservierung, eine Privatisierung ist möglich. Die Tische sind auf sechs Personen begrenzt, um den Komfort der Gäste und die Ruhe des Ortes zu wahren. Eine Terrasse und ein Innenhof vervollständigen den Restaurantbereich an schönen Tagen.
Dutch
De Auberge des Sources biedt een eigentijdse gastronomische keuken, geleid door seizoensgebondenheid. De producten zijn vers en afkomstig van lokale producenten. De menu's, geserveerd voor lunch en diner, veranderen met de seizoenen en zijn gebaseerd op drie voorgerechten en drie hoofdgerechten, elk met een vis-, vlees- of vegetarische optie. Een kaastrolley en een selectie desserts maken het menu compleet. Het restaurant is alleen toegankelijk op reservering en kan ook privé worden gereserveerd. Tafels zijn beperkt tot zes personen om het comfort en de rust van onze gasten te garanderen. Een terras en patio vervolledigen het eetgedeelte bij mooi weer.
Español
El Auberge des Sources ofrece una cocina gastronómica contemporánea, guiada por la estacionalidad. Los productos son frescos y seleccionados entre los productores locales. Los menús, que se sirven para el almuerzo y la cena, cambian con las estaciones y se basan en tres entrantes y tres platos principales, cada uno con una opción de pescado, carne o vegetariana. La carta se completa con un carrito de quesos y una selección de postres. El restaurante está abierto sólo con reserva previa, y también se puede reservar en privado. Las mesas están limitadas a seis personas para garantizar la comodidad y la tranquilidad de nuestros clientes. Una terraza y un patio completan el comedor cuando hace buen tiempo.
Italiano
L'Auberge des Sources propone una cucina gastronomica contemporanea, guidata dalla stagionalità. I prodotti sono freschi e selezionati da produttori locali. I menu, serviti a pranzo e a cena, cambiano con le stagioni e si basano su tre antipasti e tre piatti principali, ciascuno con un'opzione di pesce, carne o vegetariana. Un carrello di formaggi e una selezione di dessert completano il menu. Il ristorante è aperto solo su prenotazione e può essere prenotato anche privatamente. I tavoli sono limitati a sei persone per garantire il comfort e la tranquillità dei nostri ospiti. Una terrazza e un patio completano la zona pranzo nella bella stagione.