Au Comptoir d’Entrecasteaux

Le Comptoir d'Entrecasteaux est un café-restaurant situé dans les Halles 1889. Au Comptoir d’Entrecasteaux, on travaille essentiellement des produits de saison, pour la plupart issus des halles. Le chef Steve Perin propose une carte moderne, qui se renouvelle chaque semaine, une cuisine néo-bistrot raffinée qui privilégie la qualité et la fraicheur. Ici, on met volontairement l’accent sur l’origine des vins, et l’on sert aussi bien des grands crus que des « petits » vignerons. Du mardi au dimanche, ils vous proposent aussi une formule petit-déjeuner, salon de thé, et gouter, et le brunch le week-end. Les Halles 1889 sont aussi le lieu idéal pour faire ses courses avec des produits de qualité, au juste prix, dans un esprit de convivialité à quelques minutes d'Aix-en-Provence.

The Comptoir d'Entrecasteaux is a café-restaurant located in the Halles 1889. At the Comptoir d'Entrecasteaux, we work mainly with seasonal products, most of which come from the Halles. The chef Steve Perin proposes a modern menu, which is renewed every week, a refined neo-bistro cuisine which privileges quality and freshness. Here, the emphasis is deliberately placed on the origin of the wines, and we serve both great wines and "small" winemakers. From Tuesday to Sunday, they also offer a breakfast, tea room, and snack formula, and brunch on weekends. Les Halles 1889 is also the ideal place to shop for quality products, at the right price, in a friendly spirit, a few minutes from Aix-en-Provence.

Das Comptoir d'Entrecasteaux ist ein Café-Restaurant in den Halles 1889. Im Comptoir d'Entrecasteaux werden vor allem saisonale Produkte verarbeitet, die größtenteils aus den Markthallen stammen. Der Küchenchef Steve Perin bietet eine moderne Speisekarte, die jede Woche neu zusammengestellt wird. Die raffinierte Neo-Bistro-Küche legt Wert auf Qualität und Frische. Hier wird bewusst Wert auf die Herkunft der Weine gelegt, und es werden sowohl Grand Crus als auch "kleine" Winzer serviert. Von Dienstag bis Sonntag bieten sie Ihnen auch Frühstück, Teestube und Nachtisch sowie am Wochenende Brunch an. Les Halles 1889 ist auch der ideale Ort, um nur wenige Minuten von Aix-en-Provence entfernt mit Qualitätsprodukten zum richtigen Preis und in geselliger Atmosphäre einzukaufen.

De Comptoir d'Entrecasteaux is een café-restaurant in de Halles 1889. In de Comptoir d'Entrecasteaux werken we voornamelijk met seizoensproducten, die grotendeels uit de Halles komen. De chef Steve Perin stelt een modern menu voor, dat elke week wordt vernieuwd, een verfijnde neo-bistro keuken die kwaliteit en versheid vooropstelt. Hier wordt bewust de nadruk gelegd op de herkomst van de wijnen en worden zowel grote wijnen als "kleine" wijnboeren geserveerd. Van dinsdag tot zondag bieden ze ook ontbijt, thee en snacks aan, en in het weekend een brunch. Les Halles 1889 is ook de ideale plek om te winkelen voor kwaliteitsproducten tegen de juiste prijs, in een vriendelijke sfeer op enkele minuten van Aix-en-Provence.

El Comptoir d'Entrecasteaux es un café-restaurante situado en las Halles 1889. En el Comptoir d'Entrecasteaux, trabajamos principalmente con productos de temporada, la mayoría procedentes de las Halles. El chef Steve Perin propone una carta moderna, que se renueva cada semana, una refinada cocina neobistró que privilegia la calidad y la frescura. Aquí se pone deliberadamente el acento en el origen de los vinos, y se sirven tanto los grands crus como los "petits" vignerons. De martes a domingo, también ofrecen desayunos, tés y meriendas, y brunch los fines de semana. Les Halles 1889 es también el lugar ideal para comprar productos de calidad a buen precio, en un ambiente acogedor a pocos minutos de Aix-en-Provence.

Il Comptoir d'Entrecasteaux è un caffè-ristorante situato nelle Halles 1889. Al Comptoir d'Entrecasteaux lavoriamo principalmente con prodotti di stagione, la maggior parte dei quali proviene dalle Halles. Lo chef Steve Perin propone un menu moderno, rinnovato ogni settimana, una raffinata cucina neo-bistrot che privilegia la qualità e la freschezza. Qui l'enfasi è volutamente posta sull'origine dei vini e si servono sia grands crus che "petits" vignerons. Dal martedì alla domenica, il ristorante offre anche colazione, tè e spuntini, e il brunch nel fine settimana. Les Halles 1889 è anche il luogo ideale per acquistare prodotti di qualità al giusto prezzo, in un'atmosfera amichevole a pochi minuti da Aix-en-Provence.