Arts et Délices – Oloron-Sainte-Marie

Situé dans le quartier Sainte-Marie, ce restaurant avec terrasse vous offrira un magnifique point de vue sur la cathédrale Sainte-Marie inscrite au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'Unesco au titre du bien culturel "Chemins de St Jacques de Compostelle en France". Venez découvrir la nouvelle carte sucrée/salée à base de produits du terroir : assiette de foie gras (mi-cuit nature, figue et piquillos), Minjaplasé (tarte béarnaise), assiette de fromages fermiers et pâtisseries maison.

Country products ; traditional dishes, "garbure", "minjaplasé", blood sausage and apples, home-made foie gras with piquillos, Bearnese cooked meats, the Oloron brochette, regional wines, home-made pastry, Basque cake with cherry and cream, orange and chocolate pie, nuts and chocolate pie, etc.

Dieses im Viertel Sainte-Marie gelegene Restaurant mit Terrasse bietet Ihnen einen herrlichen Blick auf die Kathedrale Sainte-Marie, die von der UNESCO als Kulturgut "Wege nach Santiago de Compostela in Frankreich" in das Weltkulturerbe der Menschheit aufgenommen wurde. Sie können regionale Produkte probieren: Garbure, Foie gras (3 Sorten), Forelle aus den Gebirgsbächen mit geräuchertem Piment béarnais, Ballotine Henri IV (Huhn im Topf), Spieß von Oloron (Schweinefleischvariationen), Minjaplasé usw.. Käse vom Bauernhof und hausgemachtes Gebäck.

Dit restaurant met terras ligt in de wijk Sainte-Marie en biedt u een prachtig uitzicht op de kathedraal Sainte-Marie, die door de UNESCO op de werelderfgoedlijst is geplaatst als onderdeel van het cultuurgoed "Chemins de St Jacques de Compostelle en France". U kunt lokale producten proeven: garbure, foie gras (3 soorten), forel uit de torrents met gerookte Béarn chili, Henri IV ballotine (kip in een pot), Oloron brochette (een variatie op varkensvlees), Minjaplasé enz…. Boerenkazen en huisgemaakt gebak.

Productos locales; platos tradicionales, "garbure" (sopa tradicional), "minjaplasé", morcilla con manzanas, foie gras de pato mi-cuit con pimientos del piquillo, embutidos bearneses, pincho de Oloron, vinos regionales, pastelería casera (pastel vasco con mermelada de cereza o crema, pastel "delicioso" con arándanos del Pirineo, tarta de naranja y chocolate, tarta de nueces y chocolate, etc.).

Situato nel quartiere di Sainte-Marie, questo ristorante con terrazza offre una magnifica vista sulla Cattedrale di Sainte-Marie, dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO in quanto parte del patrimonio culturale del "Cammino di Santiago di Compostela in Francia". Venite a scoprire il nuovo menu dolce e salato a base di prodotti locali: piatto di foie gras (mi-cuit nature, fichi e piquillos), Minjaplasé (tarte béarnaise), piatto di formaggi di fattoria e dolci fatti in casa.