A FOUÉES'ON – Chalonnes-sur-Loire

Camion de fouées (petits pains cuits au four à bois agrémentés de rillettes d’Anjou ou de chèvre ou de confitures…) et fougasses. A Fouées’on privilégie les produits locaux. La farine est issue de blés cultivés en Pays de Loire, et fabriquée par un minotier installé en Maine-et-Loire… Ces produits sont fabriqués maison, et en faisant appel au maximum aux approvisionnements locaux. Vous pouvez nous retrouver sur les lieux et marchés suivants : – Lundi soir : rond-point du pont de Bouchemaine, 17h à 19h30. – Mardi soir : camping de la Guyonnière à La Pommeraye à partir de 18h. Accessible à tous. Juillet et août. – Mercredi matin : marché Rochefort-sur-Loire (devant la mairie). – Jeudi matin : marché de Montjean-sur-Loire (parking de Cap Loire). – Jeudi soir : rond-point du pont de Bouchemaine, 17h à 19h30. – Samedi matin : marché place Lafayette à Angers. – Dimanche matin : marché de Savennières.

Truckloads of fouées (bread rolls baked in a wood-fired oven, topped with Anjou or goat rillettes or jams…) and fougasses. At Fouées? we give priority to local products. The flour comes from wheat grown in the Pays de Loire region, and is made by a miller based in Maine-et-Loire… These products are homemade, using local supplies as much as possible. You can find us at the following markets: – Monday evening: rond-point du pont de Bouchemaine, 5pm to 7:30pm. – Tuesday evening: Guyonnière campsite in La Pommeraye, from 6pm. Open to all. July and August. – Wednesday morning: Rochefort-sur-Loire market (in front of the town hall). – Thursday morning: Montjean-sur-Loire market (Cap Loire parking lot). – Thursday evening: Bouchemaine bridge traffic circle, 5pm to 7:30pm. – Saturday morning: Place Lafayette market in Angers. – Sunday morning: Savennières market.

LKW mit Fouées (im Holzofen gebackene Brötchen mit Rillettes d'Anjou oder Ziegenkäse oder Marmelade…) und Fougasses. In Fouées?werden lokale Produkte bevorzugt. Das Mehl stammt aus Weizen, der in der Region Pays de Loire angebaut wird, und wird von einem Mühlenbauer aus Maine-et-Loire hergestellt… Diese Produkte werden hausgemacht, wobei so viel wie möglich aus der Region bezogen wird. Sie finden uns an folgenden Orten und auf folgenden Märkten: – Montagabend: Rond-point du pont de Bouchemaine, 17:00 bis 19:30 Uhr. – Dienstagabend: Camping de la Guyonnière in La Pommeraye, ab 18 Uhr. Für alle zugänglich. Juli und August. – Mittwochmorgen: Markt Rochefort-sur-Loire (vor dem Rathaus). – Donnerstagmorgen: Markt Montjean-sur-Loire (Parkplatz von Cap Loire). – Donnerstagabend: Kreisverkehr an der Brücke von Bouchemaine, 17.00 bis 19.30 Uhr. – Samstagmorgen: Markt am Place Lafayette in Angers. – Sonntagmorgen: Markt in Savennières.

Vrachtwagens vol fouées (broodjes gebakken in een houtoven en belegd met rillettes van Anjou- of geitenkaas of jam) en fougasses. Bij Fouées ligt de nadruk op lokale producten. Het meel is afkomstig van tarwe uit de regio Pays de Loire en wordt gemaakt door een molenaar uit Maine-et-Loire… Deze producten zijn huisgemaakt en er wordt zoveel mogelijk gebruik gemaakt van lokale producten. U kunt ons vinden op de volgende markten: – Maandagavond: rotonde van de brug van Bouchemaine, 17.00 tot 19.30 uur. – Dinsdagavond: camping Guyonnière in La Pommeraye vanaf 18.00 uur. Voor iedereen toegankelijk. Juli en augustus. – Woensdagochtend: markt in Rochefort-sur-Loire (voor het gemeentehuis). – Donderdagochtend: markt in Montjean-sur-Loire (parkeerplaats Cap Loire). – Donderdagavond: Rotonde van de Bouchemaine brug, 17.00-19.30 uur. – Zaterdagochtend: Markt Place Lafayette in Angers. – Zondagochtend: markt van Savennières.

Camiones cargados de fouées (panecillos cocidos en horno de leña y cubiertos con rillettes o mermelada de queso de Anjou o de cabra) y fougasses. En Fouées, se hace hincapié en los productos locales. La harina procede del trigo cultivado en la región de Pays de Loire y la elabora un molinero de Maine-et-Loire… Estos productos se elaboran artesanalmente, utilizando en la medida de lo posible productos locales. Podrá encontrarnos en los siguientes mercados – Lunes por la tarde: rotonda del puente de Bouchemaine, de 17:00 a 19:30 h. – Martes por la tarde: camping Guyonnière en La Pommeraye a partir de las 18:00 h. Abierto a todos. Julio y agosto. – Miércoles por la mañana: mercado de Rochefort-sur-Loire (frente al ayuntamiento). – Jueves por la mañana: mercado de Montjean-sur-Loire (aparcamiento Cap Loire). – Jueves por la tarde: rotonda del puente de Bouchemaine, de 17:00 a 19:30 h. – Sábado por la mañana: mercado de la Place Lafayette de Angers. – Domingo por la mañana: mercado de Savennières.

Camion di fouées (panini cotti nel forno a legna e conditi con rillettes di formaggio Anjou o di capra o marmellata) e fougasses. Da Fouées, l'accento è posto sui prodotti locali. La farina proviene da grano coltivato nella regione del Pays de Loire ed è prodotta da un mugnaio di Maine-et-Loire… Questi prodotti sono fatti in casa, utilizzando il più possibile prodotti locali. Potete trovarci ai seguenti mercati: – Lunedì sera: rotonda del ponte di Bouchemaine, dalle 17.00 alle 19.30. – Martedì sera: campeggio Guyonnière a La Pommeraye dalle 18.00. Aperto a tutti. Luglio e agosto. – Mercoledì mattina: mercato di Rochefort-sur-Loire (davanti al municipio). – Giovedì mattina: mercato di Montjean-sur-Loire (parcheggio del Cap Loire). – Giovedì sera: rotonda del ponte di Bouchemaine, dalle 17.00 alle 19.30. – Sabato mattina: mercato di Place Lafayette ad Angers. – Domenica mattina: mercato di Savennières.