Stage Algues – Carantec

Vivez le souffle de la grande marée d'Équinoxe Cinq jours immersifs pour explorer les algues marines lors de la grande marée d'équinoxe, la plus forte de l'année ! Au programme -Cueillette & identification : apprendre à reconnaître les différentes espèces d'algues bretonnes sur l'estran, comprendre leur écologie -Cuisine marine : découvrir leurs saveurs iodées et préparer des recettes gourmandes et originales -Exploration artistique : dessiner leurs courbes gracieuses, capturer leurs formes organiques -Bien-être & vertus : comprendre leurs propriétés nutritionnelles et leurs bienfaits pour la santé -Conservation : techniques pour sécher, conserver et profiter des algues toute l'année Une expérience unique Entre sensibilité artistique et rigueur botanique, ce stage vous invite à ralentir au rythme des marées. Sur l'Île Callot accessible à pied à marée basse, vous vivrez une immersion totale dans l'univers fascinant des algues, entouré·e par la mer et la beauté sauvage de la côte bretonne. -Groupe limité pour une expérience personnalisée -Hébergement et repas inclus avec produits locaux -Matériel de dessin et cuisine fourni -Tous niveaux bienvenus, débutants comme connaisseurs -Déconnectez du quotidien et reconnectez-vous au souffle puissant de l'océan Renseignement et inscription par tel ou mail.

Experience the breath of the great Equinox tide Five immersive days exploring seaweed during the Great Equinox Tide, the highest tide of the year! The programme includes -Gathering and identification: learn to recognise the different species of Breton seaweed on the foreshore and understand their ecology. -Seafood cooking: discover their iodised flavours and prepare delicious and original recipes -Artistic exploration: draw their graceful curves and capture their organic forms -Well-being & virtues: understand their nutritional properties and health benefits -Conservation: techniques for drying, preserving and enjoying seaweed all year round A unique experience Combining artistic sensitivity and botanical rigour, this course invites you to slow down to the rhythm of the tides. On Île Callot, accessible on foot at low tide, you'll experience total immersion in the fascinating world of seaweed, surrounded by the sea and the wild beauty of the Breton coast. -Limited group size for a personalised experience -Accommodation and meals included with local produce -Drawing and cooking equipment provided -All levels welcome, from beginners to experts -Disconnect from everyday life and reconnect to the powerful breeze of the ocean Information and registration by phone or e-mail.

Erleben Sie den Atem der großen Flut des Äquinoktiums Fünf immersive Tage, um Meeresalgen während der großen Äquinoktialflut, der stärksten Flut des Jahres, zu erforschen! Auf dem Programm stehen -Sammeln & Identifizieren: Lernen Sie, die verschiedenen bretonischen Algenarten auf dem Vorland zu erkennen, verstehen Sie ihre Ökologie -Meeresküche: Entdecken Sie ihre jodhaltigen Aromen und bereiten Sie leckere und originelle Rezepte zu -Künstlerische Erkundung: ihre anmutigen Kurven zeichnen, ihre organischen Formen festhalten -Wohlbefinden & Tugenden: ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteile verstehen -Konservierung: Techniken, um Algen zu trocknen, aufzubewahren und das ganze Jahr über zu genießen Eine einzigartige Erfahrung Zwischen künstlerischer Sensibilität und botanischer Genauigkeit lädt Sie dieses Praktikum dazu ein, im Rhythmus der Gezeiten zu entschleunigen. Auf der Île Callot, die bei Ebbe zu Fuß erreichbar ist, tauchen Sie vollständig in die faszinierende Welt der Algen ein, umgeben vom Meer und der wilden Schönheit der bretonischen Küste. -Begrenzte Gruppe für ein persönliches Erlebnis -Unterkunft und Mahlzeiten mit lokalen Produkten inklusive -Zeichen- und Kochmaterial wird zur Verfügung gestellt -Alle Niveaus willkommen, Anfänger wie Kenner -Schalten Sie vom Alltag ab und verbinden Sie sich neu mit dem kraftvollen Atem des Ozeans Informationen und Anmeldung per Tel. oder Mail.

Ervaar de adem van het grote Equinox-getijde Vijf meeslepende dagen op zoek naar zeewier tijdens de Great Equinox Tide, de hoogste vloed van het jaar! Het programma omvat -Verzamelen en identificeren: leer de verschillende soorten Bretoens zeewier op het strand herkennen en hun ecologie begrijpen -Zeevruchten koken: ontdek hun jodiumhoudende smaken en bereid heerlijke en originele recepten -Artistieke verkenning: teken hun sierlijke rondingen, leg hun organische vormen vast -Welzijn & deugden: begrijp hun voedingseigenschappen en gezondheidsvoordelen -Behoud: technieken om zeewier te drogen, te bewaren en er het hele jaar door van te genieten Een unieke ervaring Deze cursus combineert artistieke gevoeligheid met botanische nauwkeurigheid en nodigt je uit om te vertragen op het ritme van de getijden. Op Île Callot, dat bij eb te voet bereikbaar is, word je volledig ondergedompeld in de fascinerende wereld van het zeewier, omringd door de zee en de wilde schoonheid van de Bretonse kust. -Beperkte groepsgrootte voor een persoonlijke ervaring -Accommodatie en maaltijden met lokale producten inbegrepen -Teken- en kookgerei aanwezig -Alle niveaus welkom, van beginners tot experts -Ontkoppel je van het dagelijks leven en maak opnieuw contact met de krachtige bries van de oceaan Informatie en inschrijving per telefoon of e-mail.

Experimente el aliento de la gran marea del Equinoccio Cinco días de inmersión explorando las algas durante la Gran Marea del Equinoccio, ¡la marea más alta del año! El programa incluye -Recogida e identificación: aprenda a reconocer las diferentes especies de algas bretonas de la orilla y a comprender su ecología -Cocina marinera: descubra sus sabores yodados y prepare deliciosas y originales recetas -Exploración artística: dibujar sus graciosas curvas, captar sus formas orgánicas -Bienestar y virtudes: conocer sus propiedades nutritivas y beneficios para la salud -Conservación: técnicas para secar, conservar y disfrutar de las algas todo el año Una experiencia única Combinando sensibilidad artística y rigor botánico, este curso le invita a ralentizar el ritmo de las mareas. En la isla Callot, accesible a pie durante la marea baja, experimentará una inmersión total en el fascinante mundo de las algas, rodeado por el mar y la belleza salvaje de la costa bretona. -Grupos reducidos para una experiencia personalizada -Alojamiento y comidas incluidos con productos locales -Se proporciona equipo de dibujo y cocina -Todos los niveles son bienvenidos, desde principiantes hasta expertos -Desconecte de la vida cotidiana y vuelva a conectar con la poderosa brisa del océano Información e inscripción por teléfono o correo electrónico.

Vivere il respiro della grande marea dell'equinozio Cinque giorni immersivi alla scoperta delle alghe durante la Grande Marea dell'Equinozio, la marea più alta dell'anno! Il programma comprende -Raccolta e identificazione: imparare a riconoscere le diverse specie di alghe bretoni presenti sulla battigia e comprenderne l'ecologia -Cucina di mare: scoprire i loro sapori iodati e preparare ricette gustose e originali -Esplorazione artistica: disegnare le loro curve aggraziate e catturare le loro forme organiche -Benessere e virtù: capire le loro proprietà nutrizionali e i loro benefici per la salute -Conservazione: tecniche per essiccare, conservare e gustare le alghe tutto l'anno Un'esperienza unica Combinando sensibilità artistica e rigore botanico, questo corso invita a rallentare al ritmo delle maree. Sull'Île Callot, accessibile a piedi con la bassa marea, vivrete un'immersione totale nell'affascinante mondo delle alghe, circondati dal mare e dalla bellezza selvaggia della costa bretone. -Gruppi di dimensioni limitate per un'esperienza personalizzata -Alloggio e pasti inclusi con prodotti locali -Attrezzatura da disegno e da cucina fornita -Tutti i livelli sono benvenuti, dai principianti agli esperti -Staccate la spina dalla vita di tutti i giorni e riconnettetevi alla potente brezza dell'oceano Informazioni e iscrizioni per telefono o e-mail.