Stage 2 jours – Fabrication d'un couteau – 30-05-2025

Vivez l'expérience à fond avec notre stage de fabrication de couteau sur 2 jours ! Dessinez, Découpez, Meulez, Perçez… Concevez votre propre couteau droit ! Vous aurez aussi la possibilité de fabriquer notre couteau l'Anjou grand pliant. Vous aurez la responsabilité de fabriquer la lame, nous nous chargeons des autres pièces (platines, ressort et entretoise) ! Que vous le souhaitiez pour la cuisine, pour la table, la chasse, le casse-croûte… imaginez et confectionnez votre propre outil tranchant. Faites de votre futur compagnon, un modèle unique en choisissant votre acier (inoxydable ou non) parmis une dizaine de nuances différentes. Imaginez la forme de votre couteau en fonction de l'utilisation que vous lui réservez (Acier damassé possible avec un supplément. 20€ le cm. Pour l'acier Damassé, merci de passer commande au moins un mois avant votre stage). Poussez encore plus loin la personnalisation de votre couteau avec 2 essences de bois choisies sur place et ajoutez-y un rivet mosaïque ou un guillochage ! Le couchage et les repas du midi sont compris dans la formule. Les repas du midi sont pris à l'atelier (merci d'indiquer vos préférences alimentaires s'il y en a au moment de la réservation). Pour le soir, un restaurant se trouve à 50m de l'atelier. Il est possible de réserver une chambre pour la veille du stage et le soir suivant le stage (en supplément). Début du stage à 8h30 et fin vers 18h pour les 2 jours. Tarifs : 850€ pour une personne / 1400€ pour 2 personnes / 1900€ pour 3 personnes. (Hors lame Damas et matériaux précieux pour le manche).

Live the experience to the full with our 2-day knife-making course! Draw, Cut, Grind, Drill… Design your own straight knife! You'll also have the chance to make our l'Anjou grand pliant knife. You'll be responsible for making the blade, while we'll take care of the other parts (plates, spring and spacer)! Whether you want it for the kitchen, for the table, for hunting, for snacking… imagine and make your own cutting tool. Make your future companion unique by choosing your steel (stainless or not) from a dozen different grades. Imagine the shape of your knife according to its intended use (Damascus steel available at an extra charge. 20? per cm. For Damascus steel, please place your order at least one month before your course). Customize your knife even further with 2 types of wood chosen on site, and add a mosaic rivet or guilloché! Bedding and lunches are included in the package. Lunch is taken at the workshop (please indicate any dietary preferences when booking). For evening meals, there is a restaurant 50m from the workshop. It is possible to book a room for the day before and the evening after the workshop (extra charge). The course starts at 8:30 a.m. and finishes around 6 p.m. for the 2 days. Prices: 850? for one person / 1400? for 2 people / 1900? for 3 people (excluding Damascus blade and precious handle materials).

Erleben Sie es in vollen Zügen mit unserem zweitägigen Workshop zur Herstellung eines Messers! Zeichnen, schneiden, schleifen, bohren… Entwerfen Sie Ihr eigenes gerades Messer! Sie werden auch die Möglichkeit haben, unser großes Klappmesser L'Anjou herzustellen. Sie sind für die Herstellung der Klinge verantwortlich, wir kümmern uns um die anderen Teile (Platinen, Feder und Abstandshalter)! Ob Sie es für die Küche, den Tisch, die Jagd, den Imbiss… wünschen, stellen Sie sich vor und fertigen Sie Ihr eigenes scharfes Werkzeug an. Machen Sie Ihren zukünftigen Begleiter zu einem einzigartigen Modell, indem Sie Ihren Stahl (rostfrei oder nicht) aus einem Dutzend verschiedener Farbtöne auswählen. Stellen Sie sich die Form Ihres Messers je nach Verwendungszweck vor (Damaszener-Stahl gegen Aufpreis möglich. 20? pro cm. Für Damaszener-Stahl bestellen Sie bitte mindestens einen Monat vor Ihrem Praktikum). Sie können Ihr Messer noch weiter personalisieren, indem Sie zwei Holzarten vor Ort auswählen und eine Mosaikniete oder eine Guillochierung hinzufügen! Die Übernachtung und das Mittagessen sind in der Formel inbegriffen. Die Mittagsmahlzeiten werden in der Werkstatt eingenommen (bitte geben Sie bei der Buchung Ihre Essenswünsche an, falls es welche gibt). Für den Abend gibt es ein Restaurant, das 50 m vom Atelier entfernt ist. Es ist möglich, ein Zimmer für den Vorabend des Workshops und den Abend nach dem Workshop zu buchen (gegen Aufpreis). Beginn des Workshops um 8:30 Uhr und Ende gegen 18:00 Uhr für beide Tage. Preise: 850? für eine Person / 1400? für zwei Personen / 1900? für drei Personen (ohne Damastklinge und kostbare Materialien für den Griff).

Doe de volledige ervaring op met onze 2-daagse cursus messen maken! Tekenen, snijden, slijpen, boren… Ontwerp je eigen rechte mes! Je krijgt ook de kans om ons grote Anjou vouwmes te maken. Jij bent verantwoordelijk voor het maken van het lemmet, terwijl wij zorgen voor de andere onderdelen (platen, veer en spacer)! Of je nu wilt koken, dineren, jagen, snacken… bedenk en maak je eigen scherpe gereedschap. Maak van je toekomstige metgezel een uniek model door je staal (roestvrij of niet) te kiezen uit een tiental verschillende kwaliteiten. Bedenk de vorm van je mes op basis van het beoogde gebruik (Damascusstaal tegen meerprijs verkrijgbaar. 20? per cm. Voor Damascus staal, plaats je bestelling minstens een maand voor je cursus). Ga nog verder in het personaliseren van je mes met 2 ter plaatse gekozen houtsoorten en voeg een mozaïek klinknagel of guilloché toe! Accommodatie en lunch zijn inbegrepen in het pakket. De lunch wordt tijdens de workshop gebruikt (geef eventuele dieetvoorkeuren aan wanneer je boekt). Voor de avond is er een restaurant op 50m van de workshop. Het is mogelijk om een kamer te boeken voor de dag voor en de avond na de cursus (tegen betaling). De cursus begint om 8.30 uur en eindigt rond 18.00 uur voor de 2 dagen. Prijzen: 850? voor één persoon / 1400? voor 2 personen / 1900? voor 3 personen (exclusief Damascus lemmet en kostbare materialen voor het handvat).

¡Obtenga la experiencia completa con nuestro curso de fabricación de cuchillos de 2 días! Dibujar, cortar, afilar, taladrar… Diseñe su propio cuchillo recto También tendrá la oportunidad de fabricar nuestra navaja plegable Anjou de gran tamaño. Usted se encargará de fabricar la hoja, mientras que nosotros nos ocuparemos de las demás piezas (placas, muelle y espaciador) Ya sea para cocinar, cenar, cazar, picar… imagina y fabrica tu propia herramienta afilada. Haga de su futuro compañero un modelo único eligiendo su acero (inoxidable o no) entre una decena de calidades diferentes. Imagine la forma de su cuchillo en función del uso que vaya a darle (acero de Damasco disponible con recargo. 20? por cm. Para el acero de Damasco, haga su pedido al menos un mes antes del curso). Vaya aún más lejos en la personalización de su cuchillo con 2 tipos de madera elegidos in situ y añada un remache de mosaico o guilloché El alojamiento y el almuerzo están incluidos en el precio. El almuerzo se toma en el taller (por favor, indique cualquier preferencia dietética al hacer la reserva). Por la noche, hay un restaurante a 50 m del taller. Es posible reservar una habitación para el día anterior y la noche posterior al curso (cargo adicional). El curso comienza a las 8.30 y termina sobre las 18.00 durante los dos días. Precios: 850? para una persona / 1400? para 2 personas / 1900? para 3 personas (excluida la hoja de Damasco y los materiales preciosos para el mango).

Provate l'esperienza completa con il nostro corso di coltelleria di 2 giorni! Disegnare, tagliare, affilare, forare… Progettate il vostro coltello dritto! Avrete anche la possibilità di realizzare il nostro grande coltello pieghevole Anjou. Sarete responsabili della realizzazione della lama, mentre noi ci occuperemo delle altre parti (piastre, molla e distanziatore)! Che lo vogliate per cucinare, cenare, cacciare, fare uno spuntino… immaginate e realizzate il vostro strumento affilato. Rendete il vostro futuro compagno un modello unico scegliendo l'acciaio (inossidabile o meno) tra una decina di qualità diverse. Immaginate la forma del vostro coltello per adattarlo all'uso previsto (l'acciaio Damasco è disponibile con un supplemento. 20? al cm. Per l'acciaio Damasco, effettuare l'ordine almeno un mese prima del corso). Potrete personalizzare ulteriormente il vostro coltello con 2 tipi di legno scelti sul posto e aggiungere un rivetto a mosaico o un guilloché! L'alloggio e il pranzo sono inclusi nel pacchetto. Il pranzo viene consumato presso il laboratorio (si prega di indicare eventuali preferenze alimentari al momento della prenotazione). Per la sera, c'è un ristorante a 50 metri dal laboratorio. È possibile prenotare una camera per il giorno precedente e la sera successiva al corso (a pagamento). Il corso inizia alle 8.30 e termina intorno alle 18.00 per i due giorni. Prezzi: 850? per una persona / 1400? per 2 persone / 1900? per 3 persone (esclusi lama Damasco e materiali preziosi per il manico).