Le Goûter Très Mérité au Château Hourtin-Ducasse – Saint-Sauveur

Encore pour les enfants et pour les plus courageux ! Le Goûter très Mérité démarre par un jeu de piste dans les vignes, en famille. Pendant environ 1 heure, tablette la main, vous suivez tout un parcours pour retrouver notre trésor. Ensuite, et c’est bien mérité, nous continuons avec une dégustation de 6 vins pour les plus grands et de 2 jus de raisin pour les plus petits, Merlot et Cabernet-Sauvignon ; on vous raconte chacun d’eux et on s’arrête sur leurs différences. Des cannelés salés puis sucrés accompagnent ces dégustations, tous faits maison. Après l’effort, le réconfort !

Le Goûter très Mérité, with a treasure hunt (weather permitting). For the greediest and bravest, there's no visit to the winery, but a treasure hunt in the vineyards with the whole family, telling you all about the estate's biodiversity (approx. 1 hour). Once the treasure has been found, we join together for a wine tasting for the older guests (4 vintages of Château Hourtin-Ducasse, including the primeur vintage) and grape juice tasting for the younger ones (2 juices made from different grape varieties), around a plate of sweet and savoury cannelés, all homemade. We continue with our rosé, Les Roses de Marie, and our spirit drink, noGGIN, two lovely fresh drinks, also made from our grapes; just for parents!

Le Goûter très Mérité, mit Schnitzeljagd (wetterabhängig). Für die Feinschmecker und die Mutigsten gibt es keinen Besuch in den Weinkellern, sondern eine Schnitzeljagd durch die Weinberge mit der ganzen Familie, die Ihnen von der Artenvielfalt des Weinguts erzählt (ca. 1 Std.). Sobald der Schatz gefunden ist, treffen wir uns zu einer Weinprobe für die Großen (4 Jahrgänge des Château Hourtin-Ducasse, darunter der Primeur-Jahrgang) und einer Traubensaftprobe für die Kleinen (2 Säfte aus verschiedenen Rebsorten), bei der wir einen Teller mit süßen, aber auch herzhaften Cannelés, die alle hausgemacht sind, verkosten. Weiter geht es mit unserem Rosé, Les Roses de Marie, und unserer Spirituose noGGIN, zwei hübschen Erfrischungen, die ebenfalls aus unseren Trauben hergestellt werden; nur für die Eltern!

Le Goûter très Mérité, met schattenjacht (als het weer het toelaat). Voor de zoetekauwen en de dappersten onder ons is er geen bezoek aan de kelders, maar een schattenjacht in de wijngaarden met het hele gezin, waarbij je alles te weten komt over de biodiversiteit van het domein (ongeveer 1 uur). Als de schat gevonden is, komen we samen voor een wijnproeverij voor de oudere leden van de familie (4 jaargangen van Château Hourtin-Ducasse, waaronder de en primeur jaargang) en druivensapproeverij voor de jongere leden (2 sappen gemaakt van verschillende druivensoorten), onder het genot van een bord zoete cannelés en hartige cannelés, allemaal zelfgemaakt. We vervolgen met onze rosé, Les Roses de Marie, en onze gedistilleerde drank, noGGIN, twee heerlijke frisse drankjes, ook gemaakt van onze druiven; alleen voor de ouders!

Le Goûter très Mérité, con búsqueda del tesoro (si el tiempo lo permite). Para los más golosos y los más valientes, no hay visita a las bodegas, sino una búsqueda del tesoro en los viñedos con toda la familia, para descubrir la biodiversidad de la propiedad (1 hora aproximadamente). Una vez encontrado el tesoro, nos reunimos para una degustación de vinos para los más mayores de la familia (4 añadas de Château Hourtin-Ducasse, incluida la añada en primeur) y de zumos de uva para los más pequeños (2 zumos elaborados con diferentes variedades de uva), sobre un plato de canelés dulces y canelés salados, todos caseros. Continuamos con nuestro rosado, Les Roses de Marie, y nuestra bebida espirituosa, noGGIN, dos preciosas bebidas frescas, también elaboradas con nuestras uvas; ¡sólo para los padres!

Per bambini e coraggiosi! Il Goûter très Mérité inizia con una caccia al tesoro per famiglie nei vigneti. Per circa 1 ora, tablet alla mano, si segue un percorso per trovare il nostro tesoro. Poi, e lo meritiamo, continuiamo con una degustazione di 6 vini per i più grandi e di 2 succhi d'uva per i più piccoli, Merlot e Cabernet-Sauvignon; vi raccontiamo tutto su ciascuno di essi e ci concentriamo sulle loro differenze. Cannelé salati e dolci accompagnano queste degustazioni, tutti fatti in casa. Dopo la fatica, il benessere!