Le Goûter dans les Chais au Château Hourtin-Ducasse – Saint-Sauveur

Pour les enfants aussi ! Nous commençons par une visite guidée dans les chais, avec plein d’énigmes pour les enfants. Nous continuons avec une dégustation de 6 vins pour les plus grands et de 2 jus de raisin pour les plus petits, merlot et cabernet-sauvignon ; on vous raconte chacun d’eux et on s’arrête sur leurs différences. Des cannelés salés puis sucrés accompagnent ces dégustations, tous faits maison. Que de gourmandises ! Jusqu’à 20 personnes – Durée 1h.

Le Goûter dans les Chais. Looking for even more gourmet delights? Are you accompanied by your children? We start with a guided tour of the cellars (with plenty of riddles for the kids to keep the discovery fun), where we present our techniques for working with the vines and our experiments in vinification and ageing. We continue with a wine tasting for the older guests (4 vintages of Château Hourtin-Ducasse, including the en primeur vintage) and grape juice tasting for the younger guests (2 juices made from different grape varieties), around a plate of sweet and savoury cannelés, all homemade. We continue with our rosé, Les Roses de Marie, and our spirit drink, noGGIN, two lovely fresh drinks, also made from our grapes; just for parents!

Der Goûter dans les Chais. Lust auf noch mehr Leckereien? Sind Sie in Begleitung Ihrer Kinder? Wir beginnen mit einer Führung durch die Weinkeller (mit vielen Rätseln für die Kinder, damit die Entdeckung ein Spiel bleibt), wo wir Ihnen unsere Techniken zur Begleitung der Weinreben und unsere Erfahrungen mit der Weinbereitung und dem Ausbau vorstellen. Weiter geht es mit einer Weinprobe für die Großen (4 Jahrgänge von Château Hourtin-Ducasse, darunter der Primeur-Jahrgang) und einer Traubensaftprobe für die Kleinen (2 Säfte aus verschiedenen Rebsorten), bei der Sie einen Teller mit süßen und herzhaften Cannelés, die alle hausgemacht sind, genießen können. Weiter geht es mit unserem Rosé, Les Roses de Marie, und unserer Spirituose noGGIN, zwei hübschen Erfrischungen, die ebenfalls aus unseren Trauben hergestellt werden; nur für die Eltern!

Le Goûter dans les Chais. Zin in nog meer lekkers? Wordt u vergezeld door uw kinderen? We beginnen met een rondleiding door de kelders (met veel raadsels voor de kinderen om de ontdekking leuk te houden) waar we je onze technieken voor het werken met de wijnstokken en onze experimenten in vinificatie en rijping laten zien. We vervolgen met een wijnproeverij voor de oudere gasten (4 jaargangen van Château Hourtin-Ducasse, waaronder de en primeur jaargang) en een druivensapproeverij voor de jongere gasten (2 sappen gemaakt van verschillende druivensoorten), rond een bord zoete en hartige cannelés, allemaal zelfgemaakt. We vervolgen met onze rosé, Les Roses de Marie, en onze gedistilleerde drank, noGGIN, twee heerlijke frisse drankjes, ook gemaakt van onze druiven; alleen voor de ouders!

Le Goûter dans les Chais. ¿Le apetecen aún más golosinas? ¿Le acompañan sus hijos? Empezaremos con una visita guiada por las bodegas (con un montón de adivinanzas para que los niños se diviertan descubriéndolas) en la que le mostraremos nuestras técnicas de trabajo con las viñas y nuestros experimentos de vinificación y crianza. Continuamos con una degustación de vinos para los más mayores (4 añadas de Château Hourtin-Ducasse, incluida la añada en primeur) y de zumos de uva para los más pequeños (2 zumos de diferentes variedades de uva), en torno a un plato de canelés dulces y salados, todos caseros. Continuamos con nuestro rosado, Les Roses de Marie, y nuestra bebida espirituosa, noGGIN, dos preciosas bebidas frescas, también elaboradas con nuestras uvas; ¡sólo para los padres!

Anche per i bambini! Si inizia con una visita guidata della cantina, con tanti indovinelli per i bambini. Proseguiamo con la degustazione di 6 vini per i più grandi e di 2 succhi d'uva per i più piccoli, merlot e cabernet-sauvignon; vi raccontiamo tutto su ognuno di essi e ci concentriamo sulle loro differenze. Cannelé salati e dolci accompagnano queste degustazioni, tutti fatti in casa. Che delizia! Fino a 20 persone – 1 ora.