L'Appartenance – Bayonne

Découvrez l'art de la cuisine avec les cours exclusifs, une invitation à plonger dans l'univers culinaire des grands chefs. Apprenez des techniques professionnelles et créez des moments gourmands inoubliables à L'appartenance. Centré sur un produit de saison, chaque « cours retour du marché » vous propose de mettre en pratique les gestes professionnels qui vous permettront de reproduire les recettes à la maison. Passionné par leur terroir, les chefs vous proposent de décliner un produit local de saison en confectionnant une entrée et un plat gastronomique. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et d’un plat suivi de la dégustation sur place d'une entrée, d'un plat, et d'un dessert réalisé par le chef, une coupe de champagne et un verre de vin, eaux minérales et café. Un atelier cooking est aussi possible en groupe avec un maximum de 25 personnes.

Discover the art of cooking with our exclusive courses, an invitation to plunge into the culinary universe of top chefs. Learn professional techniques and create unforgettable gourmet moments at L'appartenance. Focusing on a seasonal product, each "return from the market" course lets you put into practice the professional gestures that will enable you to reproduce the recipes at home. Our chef, who is passionate about his region, will help you use a local seasonal product to create a gourmet starter and main course. The service includes a participatory course with the preparation of a starter and a main course, followed by the on-site tasting of a starter, a main course and a dessert created by the chef, a glass of champagne and a glass of wine, mineral water and coffee. A cooking workshop is also available for groups of up to 25 people.

Entdecken Sie die Kunst des Kochens mit unseren exklusiven Kursen , eine Einladung, in die kulinarische Welt der großen Küchenchefs einzutauchen. Erlernen Sie professionelle Techniken und schaffen Sie unvergessliche Gourmetmomente im L'appartenance. Jeder "Kurs retour du marché", der auf ein saisonales Produkt ausgerichtet ist, bietet Ihnen die Möglichkeit, die professionellen Gesten in die Praxis umzusetzen, die es Ihnen ermöglichen, die Rezepte zu Hause nachzukochen. Unser Küchenchef, der eine Leidenschaft für die Region hat, schlägt Ihnen vor, ein lokales Produkt der Saison zu verarbeiten, indem er eine Vorspeise und ein gastronomisches Gericht zubereitet. Die Leistung umfasst den Kurs mit der Zubereitung einer Vorspeise und eines Hauptgerichts, gefolgt von der Verkostung einer Vorspeise, eines Hauptgerichts und eines vom Chefkoch zubereiteten Desserts vor Ort, einem Glas Champagner u

Ontdek de kunst van het koken met onze exclusieve cursussen, een uitnodiging om jezelf onder te dompelen in de culinaire wereld van grote chef-koks. Leer professionele technieken en creëer onvergetelijke gastronomische momenten bij L'appartenance. Elke "terugkeer van de markt" cursus richt zich op een seizoensproduct en geeft je de mogelijkheid om de professionele technieken in de praktijk te brengen zodat je de recepten thuis kunt reproduceren. Onze chef-kok, die gepassioneerd is door de lokale producten, geeft je de kans om een lokaal seizoensproduct te gebruiken om een voorgerecht en een gastronomisch gerecht te bereiden. De service omvat een praktijkles met de bereiding van een voor- en hoofdgerecht, gevolgd door een proeverij van een voor-, hoofd- en nagerecht gemaakt door de chef, een glas champagne en een glas wijn, mineraalwater en koffie. Er is ook een kookworkshop beschikbaar v

Descubra el arte de la cocina con nuestros cursos exclusivos, una invitación a sumergirse en el mundo culinario de los grandes chefs. Aprenda técnicas profesionales y cree momentos gastronómicos inolvidables en L'appartenance. Centrado en un producto de temporada, cada "curso de vuelta del mercado" le brinda la oportunidad de poner en práctica las técnicas profesionales que le permitirán reproducir las recetas en casa. Nuestro chef, apasionado de los productos locales, le dará la oportunidad de utilizar un producto local de temporada para preparar un entrante y un plato gourmet. El servicio incluye una clase práctica con la preparación de un entrante y un plato principal, seguida de una degustación de un entrante, un plato principal y un postre elaborados por el chef, una copa de champán y una copa de vino, agua mineral y café. También se ofrece un taller de cocina para grupos de hasta 2

Scoprite l'arte della cucina con corsi esclusivi, un invito a immergersi nel mondo culinario dei grandi chef. Imparate le tecniche professionali e create momenti gastronomici indimenticabili a L'appartenance. Incentrato su un prodotto di stagione, ogni "corso di ritorno dal mercato" vi offre l'opportunità di mettere in pratica le tecniche professionali che vi permetteranno di riprodurre le ricette a casa. I nostri chef sono appassionati dei prodotti locali e vi daranno la possibilità di preparare un antipasto e un piatto gourmet utilizzando un prodotto locale di stagione. Il servizio comprende una lezione pratica con la preparazione di un antipasto e di un piatto principale, seguita da una degustazione di un antipasto, un piatto principale e un dessert preparati dallo chef, una coppa di champagne e un bicchiere di vino, acqua minerale e caffè. È disponibile anche un laboratorio di cucina per gruppi fino a 25 persone.