La Table de la Salamandre au Château Fontesteau – Saint-Sauveur

Plongez dans l'intimité du vignoble pour percer les mystères du métier de vigneron. Laissez-vous guider dans une découverte de Château Fontesteau, vignoble cultivé en agriculture biologique. Terminez votre exploration dans le caveau du château où vous dégusterez une formule « apéritif » de charcuteries, fromages sélectionnés chez nos producteurs locaux, accompagnée de nos crus. Sous le regard de la Salamandre, emblème de notre château, partagez un moment précieux entre amis ou en famille. Durée : 1h30

Immerse yourself in the intimate atmosphere of the vineyard to uncover the mysteries of the winemaker’s craft. Let us guide you on a tour of Château Fontesteau, a vineyard cultivated using organic farming methods. Conclude your tour in the château’s wine cellar, where you’ll enjoy an “aperitif” platter featuring charcuterie and cheeses carefully selected from our local producers, paired with our wines. Under the watchful eye of the salamander, the emblem of our château, share a special moment with friends or family. Duration: 1 hour 30 minutes

Tauchen Sie ein in die intime Atmosphäre des Weinguts und lüften Sie die Geheimnisse des Winzerhandwerks. Lassen Sie sich auf eine Entdeckungsreise durch das Château Fontesteau führen, ein Weingut, das nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet wird. Beenden Sie Ihre Erkundungstour im Weinkeller des Schlosses, wo Sie ein „Apéro“-Menü mit Wurstwaren und Käse genießen können, die von unseren lokalen Erzeugern ausgewählt wurden und von unseren Weinen begleitet werden. Unter dem Blick der Salamander, dem Wahrzeichen unseres Schlosses, genießen Sie einen kostbaren Moment mit Freunden oder der Familie. Dauer: 1,5 Stunden

Duik in de intieme sfeer van de wijngaard om de geheimen van het vak van wijnbouwer te ontrafelen. Laat u meenemen op een ontdekkingstocht door Château Fontesteau, een wijngaard die volgens de regels van de biologische landbouw wordt bewerkt. Sluit uw ontdekkingstocht af in de wijnkelder van het kasteel, waar u kunt genieten van een aperitief met vleeswaren en kazen, zorgvuldig geselecteerd bij onze lokale producenten, vergezeld van onze eigen wijnen. Onder het toeziend oog van de salamander, het embleem van ons kasteel, kunt u genieten van een kostbaar moment met vrienden of familie. Duur: 1,5 uur

Sumérgete en la intimidad del viñedo para desentrañar los misterios del oficio de viticultor. Déjate guiar en un recorrido por el Château Fontesteau, un viñedo cultivado según los principios de la agricultura ecológica. Finalice su recorrido en la bodega del château, donde podrá degustar un «aperitivo» compuesto por embutidos y quesos seleccionados de nuestros productores locales, acompañados de nuestros vinos. Bajo la mirada de la salamandra, emblema de nuestro castillo, comparte un momento especial con amigos o en familia. Duración: 1 h 30 min

Immergetevi nell'intimità del vigneto per svelare i misteri del mestiere del viticoltore. Lasciatevi guidare alla scoperta dello Château Fontesteau, un vigneto coltivato con metodi biologici. Concludete la vostra esplorazione nella cantina del castello, dove potrete gustare un “aperitivo” a base di salumi e formaggi selezionati presso i nostri produttori locali, accompagnati dai nostri vini. Sotto lo sguardo della salamandra, emblema del nostro castello, condividete un momento speciale con gli amici o in famiglia. Durata: 1 ora e 30 minuti