FAMILLE SEMPÉ – Loubédat

Nous sommes Eleveur Gaveur et Conserveur à la Ferme et viticulteurs depuis 45 ans. Nous nous appliquons à préserver la tradition gastronomique gersoise à travers la production de conserves de canards : foie gras, confits, plats cuisinés Depuis leur premier jour, les canards sont élevés en liberté dans des parcs enherbés pendant 14 semaines, ils sont ensuite gavés au maïs entier, produit sur l'exploitation. Tous nos produits sont cuisinés par nos soins, dans nos ateliers à la ferme. Nos conserves sont, sans additifs ni conservateurs: Foie gras de canard entier mi-cuit ou en conserve, Rillettes de canard, Pâté au foie gras, Confits, Cassoulet gastronomique… Nous vous invitons à découvrir toutes ces saveurs et la tradition du goût gascon en venant nous rendre visite. Nous recevons également les groupes dans notre nouvelle salle de dégustation entièrement rénovée début 2020 A très bientôt. Du 1er juillet au 31 août nous organisons des Apéros à la Ferme, contactez nous !! La Famille Sempé

We have been a breeder and preserver on the farm and wine growers for 45 years. We strive to preserve the gastronomic tradition of the Gers region through the production of preserved ducks: foie gras, confits, cooked dishes, etc From their first day, the ducks are raised in freedom in grassed pens for 14 weeks, they are then force-fed with whole corn, produced on the farm. All our products are cooked by us, in our workshops on the farm Our preserves are, without additives or preservatives: Whole duck foie gras, semi-cooked or preserved, Duck rillettes, Pâté au foie gras, Confits, Gastronomic Cassoulet… We invite you to discover all these flavours and the tradition of the Gascon taste by coming to visit us. We also welcome groups in our new tasting room, which was completely renovated in early 2020. From the 1st of July to the 31st of August we organize Apéros à la Ferme, contact us ! The Sempé Family

Wir sind seit 45 Jahren Züchter und Konservenhersteller auf dem Bauernhof und Weinbauern. Wir bemühen uns, die gastronomische Tradition des Gers durch die Herstellung von Entenkonserven zu bewahren: Foie gras, Confits, Fertiggerichte Vom ersten Tag an werden die Enten 14 Wochen lang in grasbewachsenen Parks in Freiheit aufgezogen und anschließend mit Vollkornmais gestopft, der auf dem Betrieb erzeugt wird. Alle unsere Produkte werden von uns selbst in unseren Werkstätten auf dem Bauernhof zubereitet Unsere Konserven sind ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe: Ganze Entenleber, halbgegart oder in Konserven, Entenrillettes, Gänseleberpastete, Confits, Cassoulet gastronomique… Wir laden Sie ein, all diese Geschmäcker und die Tradition des gascognischen Geschmacks zu entdecken, indem Sie uns besuchen. Wir empfangen auch Gruppen in unserem neuen Verkostungsraum, der Anfang 2020 vollständig renoviert wurde. Bis bald. Vom 1. Juli bis 31. August organisieren wir Apéros à la Ferme, kontaktieren Sie uns!!! Die Familie Sempé

Wij zijn al 45 jaar kweker en bewaarder op de boerderij en wijnbouwer. Wij streven ernaar de gastronomische traditie van de Gers in stand te houden door de productie van geconserveerde eenden: foie gras, confits, kant-en-klare maaltijden, enz Vanaf hun eerste dag worden de eenden gedurende 14 weken in vrijheid grootgebracht in hokken met gras, waarna ze gedwongen worden gevoederd met volle maïs die op het bedrijf wordt geproduceerd. Al onze producten worden door ons gekookt, in onze ateliers op de boerderij Onze conserven zijn, zonder toevoegingen of conserveringsmiddelen: Hele eendenlever, halfgaar of geconserveerd, Eendenrillettes, Pâté au foie gras, Confits, Gastronomische Cassoulet… Wij nodigen u uit om al deze smaken en de traditie van de Gasconse smaak te ontdekken door ons te komen bezoeken. We verwelkomen ook groepen in ons nieuwe proeflokaal, dat begin 2020 volledig werd gerenoveerd. Van 1 juli tot 31 augustus organiseren wij Apéros à la Ferme, neem contact met ons op! De familie Sempé

Somos criadores y conservadores en la granja y viticultores desde hace 45 años. Nos esforzamos por preservar la tradición gastronómica de la región de Gers a través de la producción de conservas de pato: foie gras, confits, platos preparados, etc Desde su primer día, los patos se crían en libertad en corrales con hierba durante 14 semanas, después se les alimenta a la fuerza con maíz entero producido en la granja. Todos nuestros productos son cocinados por nosotros, en nuestros talleres de la granja Nuestras conservas son, sin aditivos ni conservantes: Foie gras de pato entero, semicocido o en conserva, Rillettes de pato, Pâté au foie gras, Confits, Cassoulet gastronómico… Le invitamos a descubrir todos estos sabores y la tradición del gusto gascón viniendo a visitarnos. También damos la bienvenida a grupos en nuestra nueva sala de catas, completamente renovada a principios de 2020. Del 1 de julio al 31 de agosto organizamos Apéros à la Ferme, ¡contacte con nosotros! La familia Sempé

Da 45 anni siamo allevatori e conservatori in azienda e viticoltori. Ci impegniamo a preservare la tradizione gastronomica della regione del Gers attraverso la produzione di conserve d'anatra: foie gras, confit, piatti pronti, ecc Fin dal primo giorno, le anatre vengono allevate in libertà in recinti erbosi per 14 settimane, quindi vengono alimentate a forza con mais integrale prodotto in azienda. Tutti i nostri prodotti sono cucinati da noi, nei nostri laboratori in azienda Le nostre conserve sono, senza additivi o conservanti: Foie gras d'anatra intero, semicrudo o conservato, Rillettes d'anatra, Pâté au foie gras, Confits, Cassoulet gastronomica… Vi invitiamo a scoprire tutti questi sapori e la tradizione del gusto guascone venendo a trovarci. Accogliamo anche gruppi nella nostra nuova sala di degustazione, completamente rinnovata all'inizio del 2020. Dal 1° luglio al 31 agosto organizziamo Apéros à la Ferme, contattateci! La famiglia Sempé