Escapade gourmande à la ferme des Frères Côtes – Sainghin-en-Mélantois

Deux frères, Pierre, maraîcher, et Clément, cuisinier, ont créé il y a cinq ans la ferme des frères Côtes. L’occasion idéale pour découvrir les différentes pratiques de la permaculture dans une ferme maraîchère bio, située à quinze minutes de Lille. Un moment en pleine nature qui mêlera visite, atelier pratique et dégustation de pièces apéritives gourmandes subtilement élaborées à partir des fruits et légumes de la ferme. Cette visite est proposée le vendredi 19 juin de 18h30 à 20h30 et le samedi 12 septembre de 10h à 12h. Sur réservation : 32€

Five years ago, two brothers, Pierre, a market gardener, and Clément, a cook, created the Côtes brothers farm. The ideal opportunity to discover the various permaculture practices on an organic market-gardening farm, located fifteen minutes from Lille. A moment in the heart of nature, combining a visit, a practical workshop and a tasting of gourmet appetizers subtly crafted from the farm's fruit and vegetables. This visit is offered on Friday June 19 from 6:30 to 8:30 pm and on Saturday September 12 from 10 am to 12 pm. Reservations required: 32?

Zwei Brüder, Pierre, ein Gemüsebauer, und Clément, ein Koch, haben vor fünf Jahren den Bauernhof der Brüder Côtes gegründet. Dies ist die ideale Gelegenheit, die verschiedenen Praktiken der Permakultur auf einem Bio-Gemüsebauernhof 15 Minuten von Lille entfernt kennenzulernen. Die Besichtigung des Hofes, ein praktischer Workshop und die Verkostung von Gourmet-Aperitifs, die aus dem Obst und Gemüse des Hofes zubereitet werden, runden das Naturerlebnis ab. Dieser Besuch wird am Freitag, den 19. Juni von 18:30 bis 20:30 Uhr und am Samstag, den 12. September von 10:00 bis 12:00 Uhr angeboten. Reservierung erforderlich: 32?

Twee broers, Pierre, een tuinder, en Clément, een chef-kok, richtten vijf jaar geleden de boerderij van de gebroeders Côtes op. Dit is de perfecte gelegenheid om de verschillende permacultuurpraktijken te ontdekken op een biologische tuinderij op vijftien minuten van Lille. Het is een geweldige manier om tijd door te brengen in de buitenlucht, waarbij een bezoek wordt gecombineerd met een praktische workshop en een proeverij van gastronomische hapjes gemaakt met groenten en fruit van de boerderij. De rondleiding vindt plaats op vrijdag 19 juni van 18.30 tot 20.30 uur en op zaterdag 12 september van 10.00 tot 12.00 uur. Reserveren verplicht: 32?

Dos hermanos, Pierre, horticultor, y Clément, cocinero, crearon hace cinco años la granja de los hermanos Côtes. Es la ocasión perfecta para descubrir las distintas prácticas de permacultura en una granja de huerta ecológica situada a quince minutos de Lille. Es una forma estupenda de pasar tiempo al aire libre, combinando una visita con un taller práctico y una degustación de aperitivos gourmet elaborados con frutas y verduras de la granja. La visita tendrá lugar el viernes 19 de junio de 18.30 a 20.30 horas y el sábado 12 de septiembre de 10.00 a 12.00 horas. Reserva obligatoria: 32?

Due fratelli, Pierre, ortolano, e Clément, chef, hanno creato l'azienda agricola Côtes brothers cinque anni fa. È l'occasione perfetta per scoprire le varie pratiche di permacultura in un'azienda agricola biologica situata a quindici minuti da Lille. È un ottimo modo per trascorrere del tempo all'aria aperta, combinando la visita con un laboratorio pratico e una degustazione di spuntini gourmet preparati con frutta e verdura della fattoria. Il tour si svolgerà venerdì 19 giugno dalle 18.30 alle 20.30 e sabato 12 settembre dalle 10.00 alle 12.00. Prenotazione obbligatoria: 32?