BALADEZ-VOUS DANS LES VIGNES AU COUCHER DU SOLEIL AU DOMAINE DE SOUSTRES – Montady

C’est une balade au coucher du soleil! Elle se déroule au cœur du domaine de Soustres au milieu des vignes, des oliviers, de la garrigue et des pins, sur la colline d’Ensérune. C’est à pied que vous partirez de la cave pour rejoindre le plateau quelques 80 mètres plus haut (peu difficile) pour découvrir les cépages, le travail de la vigne et les paysages d’Ensérune. Au sommet, vous assisterez au coucher du soleil, avec une vue sur la Montagne Noire, le Mont Caroux et le Haut Languedoc. Vous redescendrez au clair de lune à travers la pinède avant de plonger dans l’univers du vin lors d’une visite nocturne de la cave (n’oubliez pas vos torches électriques !). Longueur et durée : ce circuit de de 2,7 km est facile et dure 3h30 (dégustation comprise) – se munir de chaussures fermées Le + : un apéritif vous attendra sur les hauteurs du domaine avec les vins du Domaine accompagnés de spécialités locales pour clôturer cette balade.

It's a sunset stroll! It takes place in the heart of the Soustres estate, amidst vineyards, olive groves, garrigue and pine trees, on the Ensérune hill. You'll leave the winery on foot to reach the plateau some 80 meters higher (not too difficult), where you'll discover the grape varieties, the work of the vine and the landscapes of Ensérune. At the summit, you'll watch the sun set, with a view of the Montagne Noire, Mont Caroux and the Haut Languedoc. Enjoy a moonlit descent through the pine forest, before plunging into the world of wine on a night-time tour of the winery (don't forget your flashlights!). Length and duration: this 2.7 km tour is easy and lasts 3h30 (tasting included) ? please bring closed-toe shoes Bonus: an aperitif awaits you on the heights of the estate, with Domaine wines accompanied by local specialities to round off the walk.

Dies ist ein Spaziergang bei Sonnenuntergang! Er findet im Herzen der Domaine de Soustres statt, inmitten von Weinbergen, Olivenbäumen, Garrigue und Pinien auf dem Hügel von Ensérune. Sie gehen zu Fuß vom Weingut zum 80 Meter höher gelegenen Plateau (nicht sehr schwierig), wo Sie mehr über die Rebsorten, die Arbeit im Weinberg und die Landschaft von Ensérune erfahren. Auf dem Gipfel erleben Sie den Sonnenuntergang mit Blick auf die Montagne Noire, den Mont Caroux und das Haut Languedoc. Im Mondschein geht es durch den Pinienwald wieder hinunter, bevor Sie bei einem nächtlichen Besuch des Weinkellers in die Welt des Weins eintauchen (Taschenlampen nicht vergessen!). Länge und Dauer: Dieser 2,7 km lange Rundgang ist leicht und dauert 3,5 Stunden (einschließlich Weinprobe) ? geschlossene Schuhe mitbringen Das Plus: Auf den Anhöhen des Weinguts erwartet Sie ein Aperitif mit den Weinen des Weinguts, begleitet von lokalen Spezialitäten, um diesen Spaziergang abzuschließen.

Het is een wandeling bij zonsondergang! Het vindt plaats in het hart van het landgoed Soustres, omgeven door wijnranken, olijfbomen, garrigue en pijnbomen, op de heuvel Ensérune. Je vertrekt te voet van het wijnhuis om het plateau zo'n 80 meter hoger te bereiken (niet al te moeilijk), waar je meer te weten komt over de druivensoorten, het werk in de wijngaarden en het landschap van Ensérune. Op de top kun je de zon zien ondergaan over de Montagne Noire, de Mont Caroux en de Haut Languedoc. Ga terug naar beneden door het dennenbos in het maanlicht, voordat je de wereld van de wijn induikt tijdens een nachtelijke rondleiding door de kelder (vergeet je zaklantaarns niet!). Duur en duur: deze tocht van 2,7 km is gemakkelijk en duurt 3 uur (proeverij inbegrepen). Neem dichte schoenen mee Bonus: op de hoogten van het domein wacht een aperitief met wijnen van het Domaine en lokale specialiteiten om de wandeling af te ronden.

¡Es un paseo al atardecer! Tiene lugar en el corazón del dominio de Soustres, rodeado de viñas, olivos, garrigas y pinos, en la colina de Ensérune. Saldrá de la bodega a pie para llegar a la meseta, a unos 80 metros de altitud (no demasiado difícil), donde aprenderá sobre las variedades de uva, el trabajo en los viñedos y el paisaje de Ensérune. En la cima, podrá contemplar la puesta de sol sobre la Montaña Negra, el Monte Caroux y el Alto Languedoc. A la luz de la luna, descienda por el pinar y sumérjase en el mundo del vino con una visita nocturna a la bodega (¡no olvide las linternas!). Longitud y duración: este recorrido de 2,7 km es fácil y dura 3 horas y media (degustación incluida)… lleve calzado cerrado Además, le espera un aperitivo en las alturas de la finca, con vinos del Domaine acompañados de especialidades locales para completar el paseo.

È una passeggiata al tramonto! Si svolge nel cuore della tenuta di Soustres, circondata da viti, ulivi, garighe e pini, sulla collina di Ensérune. Si parte dalla cantina a piedi per raggiungere l'altopiano a circa 80 metri di altezza (non troppo difficile), dove si imparano a conoscere i vitigni, il lavoro nei vigneti e il paesaggio di Ensérune. In cima, potrete ammirare il tramonto sulla Montagne Noire, sul Mont Caroux e sull'Haut Languedoc. Scendete attraverso la pineta al chiaro di luna, prima di immergervi nel mondo del vino con una visita notturna della cantina (non dimenticate le torce!). Lunghezza e durata: questo tour di 2,7 km è facile e dura 3 ore (degustazione inclusa); portate scarpe chiuse Bonus: un aperitivo vi attende sulle alture della tenuta, con i vini del Domaine accompagnati da specialità locali per completare la passeggiata.