Description
Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Un atelier 100 % plaisir pour les amateurs de chocolat intense et de praliné croustillant !
Marine vous propose de découvrir les secrets de son croustillant praliné : noisettes torréfiées, caramel cuit à la main, éclats de feuilletine… Vous réaliserez une garniture d’exception pour fourrer vos propres tablettes de chocolat noir. Le chocolat, déjà tempéré par la cheffe, n’attendra que vos gestes pour être moulé. Tout au long de l’atelier, vous apprendrez à couler le chocolat, à garnir délicatement, à refermer et à démouler vos créations. Chaque tablette sera unique, avec cette signature gourmande que seul l’artisanat peut offrir.
Une immersion sensorielle inoubliable et des tablettes à savourer ou à offrir. De 4 ans à 99 ans !
Pour les enfants de moins de 8 ans (il faudra être accompagnés de papa, maman ou d’une personne spéciale) – Adultes : 80 €
– Enfants 25 €
– Petits (6-10ans) 30 €
– Ados (10-15ans) 35 € Réserve vite ta place en nous contactant par mail ou en passant à la boutique.
Pour valider ton inscription, pense à nous renvoyer le formulaire complété et signé + effectuer le règlement du cours.
Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !
English
Do you dream of mastering the techniques of the great pastry chefs and impressing your friends and family with homemade desserts? An award-winning artisanal pastry chef and chocolatier (MAF), Marine opens the doors of her laboratory to you for confidential workshops in small groups, where passion, technique and transmission mingle in a friendly, inspiring atmosphere. A 100% pleasure workshop for lovers of intense chocolate and crunchy praline!
Marine invites you to discover the secrets of her crunchy praline: roasted hazelnuts, hand-cooked caramel, feuilletine chips? You'll create an exceptional filling for your own dark chocolate bars. The chocolate, already tempered by the chef, awaits only your gestures to be molded. Throughout the workshop, you'll learn how to pour the chocolate, delicately fill, close and unmold your creations. Each bar will be unique, with that gourmet signature that only craftsmanship can offer.
An unforgettable sensory immersion and tablets to savor or give as gifts. From ages 4 to 99!
For children under 8 (must be accompanied by mom, dad or a special person) – Adults: 80 ?
– Children 25 ?
– Little ones (6-10yrs) 30 ?
– Teens (10-15 yrs) 35 ? Reserve your place now by contacting us by e-mail or dropping by the store.
To confirm your place, please complete and sign the form and return it to us, together with payment for the course.
If the workshop is full, a second session will be opened! We can't wait to see your creations!
Deutsch
Träumen Sie davon, die Techniken der großen Konditoren zu beherrschen und Ihre Lieben mit selbstgemachten Desserts zu beeindrucken? Marine ist eine preisgekrönte handwerkliche Konditorin und Chocolatier (MAF) und öffnet Ihnen die Türen ihres Labors für vertrauliche Workshops in kleinen Gruppen, in denen Leidenschaft, Technik und Vermittlung in einer freundlichen und inspirierenden Atmosphäre verschmelzen. Ein Workshop, der 100 % Spaß macht, für Liebhaber von intensiver Schokolade und knuspriger Praliné!
Marine lädt Sie ein, die Geheimnisse ihrer knusprigen Pralinen zu entdecken: geröstete Haselnüsse, handgefertigtes Karamell, Feuilletine-Splitter? Sie werden eine außergewöhnliche Garnitur herstellen, um Ihre eigenen Tafeln mit dunkler Schokolade zu füllen. Die Schokolade, die von der Küchenchefin bereits temperiert wurde, wartet nur noch auf Ihre Handgriffe, um geformt zu werden. Während des Workshops lernen Sie, die Schokolade zu gießen, sie vorsichtig zu garnieren, zu verschließen und Ihre Kreationen aus der Form zu nehmen. Jede Tafel wird ein Unikat sein, mit dem unverwechselbaren Geschmack, den nur das Handwerk bieten kann.
Ein unvergessliches Erlebnis für die Sinne und Tafeln zum Genießen oder Verschenken. Von 4 Jahren bis 99 Jahren!
Für Kinder unter 8 Jahren (nur in Begleitung von Mama, Papa oder einer besonderen Person) – Erwachsene: 80 ?
– Kinder 25 ?
– Kleine (6-10Jahre) 30 ?
– Jugendliche (10-15 Jahre) 35 ? Sichere dir schnell deinen Platz, indem du uns per E-Mail kontaktierst oder in unserem Laden vorbeischaust.
Um deine Anmeldung zu bestätigen, sende uns bitte das ausgefüllte und unterschriebene Formular zurück und überweise die Kursgebühr.
Wenn der Workshop ausgebucht ist, wird eine zweite Sitzung eröffnet! Wir freuen uns darauf, deine Kreationen zu sehen!
Dutch
Droom je ervan om de technieken van de grote patissiers onder de knie te krijgen en indruk te maken op je vrienden en familie met zelfgemaakte desserts? Marine, een bekroonde ambachtelijke patissier en chocolatier (MAF), opent de deuren van haar laboratorium voor jou voor vertrouwelijke workshops in kleine groepen, waar passie, techniek en overdracht samenkomen in een vriendelijke en inspirerende sfeer. Een 100% genietworkshop voor liefhebbers van intense chocolade en knapperige praliné!
Marine nodigt u uit om de geheimen van haar krokante praliné te ontdekken: geroosterde hazelnoten, handgemaakte karamel, feuilletinechips? Je creëert een uitzonderlijke vulling voor je eigen repen pure chocolade. De chocolade is al getempereerd door de chef en wacht op u om in vorm te worden gebracht. Tijdens de workshop leer je hoe je de chocolade giet, delicaat vult, sluit en ontvormt. Elke reep zal uniek zijn, met die gastronomische signatuur die alleen vakmanschap kan bieden.
Een onvergetelijke zintuiglijke ervaring en repen om van te genieten of om cadeau te geven. Van 4 jaar tot 99 jaar!
Voor kinderen onder de 8 jaar (onder begeleiding van mama, papa of een speciaal iemand) – Volwassenen: 80 ?
– Kinderen 25 ?
– Kinderen (6-10 jaar) 30 ?
– Tieners (10-15 jaar) 35 ? Reserveer je plaats zo snel mogelijk door contact met ons op te nemen via e-mail of door langs te komen in de winkel.
Vergeet niet het ingevulde en ondertekende formulier + de betaling voor de cursus op te sturen om je plaats te bevestigen.
Als de workshop vol is, wordt er een tweede sessie geopend! We kunnen niet wachten om je creaties te zien!
Español
¿Sueña con dominar las técnicas de los grandes pasteleros e impresionar a sus amigos y familiares con postres caseros? Premiada pastelera artesanal y chocolatera (MAF), Marine le abre las puertas de su laboratorio para talleres confidenciales en pequeños grupos, donde la pasión, la técnica y la transmisión se unen en un ambiente agradable e inspirador. ¡Un taller 100% de placer para los amantes del chocolate intenso y el praliné crujiente!
Marine le invita a descubrir los secretos de su praliné crujiente: avellanas tostadas, caramelo cocido a mano, virutas de feuilletine.. Creará un relleno excepcional para sus propias tabletas de chocolate negro. El chocolate, ya atemperado por la chef, estará esperando a que lo moldee. A lo largo del taller, aprenderá a verter el chocolate, rellenarlo con delicadeza, cerrar y desmoldar sus creaciones. Cada barra será única, con esa firma gourmet que sólo la artesanía puede ofrecer.
Una experiencia sensorial inolvidable, y tabletas para saborear o regalar. ¡De 4 a 99 años!
Para niños menores de 8 años (deben ir acompañados de mamá, papá o una persona especial) – Adultos: 80 ?
– Niños: 25
– Niños (6-10 años) 30
– Adolescentes (10-15 años) 35 Reserva tu plaza cuanto antes poniéndote en contacto con nosotros por correo electrónico o pasándote por la tienda.
Para confirmar tu plaza, recuerda enviarnos el formulario cumplimentado y firmado + el pago del curso.
Si el taller se llena, ¡se abrirá una segunda sesión! ¡Estamos deseando ver tus creaciones!
Italiano
Sognate di padroneggiare le tecniche dei grandi pasticceri e di stupire amici e parenti con dolci fatti in casa? Premiata pasticcera artigianale e cioccolatiera (MAF), Marine vi apre le porte del suo laboratorio per workshop riservati in piccoli gruppi, dove passione, tecnica e trasmissione si fondono in un'atmosfera amichevole e stimolante. Un laboratorio 100% piacere per gli amanti del cioccolato intenso e della pralina croccante!
Marine vi invita a scoprire i segreti della sua pralina croccante: nocciole tostate, caramello cotto a mano, scaglie di feuilletine? Creerete un ripieno eccezionale per le vostre tavolette di cioccolato fondente. Il cioccolato, già temperato dallo chef, aspetta solo di essere modellato. Durante il laboratorio, imparerete a versare il cioccolato, a riempirlo delicatamente, a chiudere e a sformare le vostre creazioni. Ogni tavoletta sarà unica, con quella firma gourmet che solo l'artigianato può offrire.
Un'esperienza sensoriale indimenticabile e tavolette da assaporare o regalare. Da 4 anni a 99 anni!
Per i bambini sotto gli 8 anni (devono essere accompagnati da mamma, papà o da una persona speciale) – Adulti: 80 ?
– Bambini 25 ?
– Bambini (6-10 anni) 30 ?
– Adolescenti (10-15 anni) 35 ? Prenotate il vostro posto al più presto contattandoci via e-mail o venendo in negozio.
Per confermare il tuo posto, ricordati di inviarci il modulo compilato e firmato + il pagamento del corso.
Se il workshop è al completo, verrà aperta una seconda sessione! Non vediamo l'ora di vedere le vostre creazioni!