ATELIER VINS ET CHOCOLATS – DOMAINE UMA – Valflaunès

Le saviez-vous ? Il n'existe que 3 cépages de cacao mais autant de terroirs que de pays de production de la célèbre fève ! Un atelier sensoriel visant à marier les vins du domaine avec du cacao de terroir, avec en conclusion la dégustation d’une pâtisserie « Guillaume France». [Réservation 48h à l'avance]

Did you know? There are only 3 cocoa varieties, but as many terroirs as there are countries where the famous bean is produced! A sensory workshop designed to marry the estate's wines with local cocoa, culminating in a tasting of a "Guillaume France" pastry. [Reservations 48 hours in advance]

Wussten Sie schon? Es gibt nur drei Kakaosorten, aber ebenso viele Terroirs wie Länder, in denen die berühmte Bohne angebaut wird! Ein sensorischer Workshop, der darauf abzielt, die Weine des Weinguts mit Kakao aus der Region zu kombinieren, mit der abschließenden Verkostung einer Patisserie "Guillaume France". [48 Stunden im Voraus buchen]

Wist je dat? Er zijn slechts 3 cacaosoorten, maar er zijn evenveel terroirs als landen waar de beroemde boon wordt geproduceerd! Een sensoriële workshop om de wijnen van het domein te combineren met lokale cacao, met als hoogtepunt het proeven van een "Guillaume France" gebakje. [48 uur van tevoren reserveren]

¿Lo sabía? Sólo existen 3 variedades de cacao, ¡pero hay tantos terruños como países donde se produce el famoso grano! Un taller sensorial diseñado para maridar los vinos de la finca con el cacao local, que culminará con la degustación de un pastelito "Guillaume France". [Reserva con 48 horas de antelación.]

Lo sapevate? Esistono solo 3 varietà di cacao, ma ci sono tanti terroir quanti sono i paesi in cui si produce la famosa fava! Un laboratorio sensoriale per abbinare i vini della tenuta al cacao locale, che culminerà nella degustazione di un dolce "Guillaume France". [Prenotare con 48 ore di anticipo]