La Petite Ferme du Marais – Saint-Germain-du-Bois

La petite ferme du marais est située à Saint Germain du Bois, entre Chalon sur Saône et Lons le Saunier dans le Jura. Nous avons une petite ferme de 25 hectares où nous exploitons du mouton Soay (ancienne race ressemblant à la race des mouflons sauvages). Nous exploitons également des kangourous (wallabies). En dehors de cela, nous avons de vastes forêts que vous pouvez découvrir et avec un peu de chance voir des cerfs ou des sangliers. Nous avons une ferme écologique où les visiteurs peuvent venir et rester quelques jours ou quelques semaines. Les énormes fermes laissent beaucoup d'empreintes de CO2 et c'est ce que nous essayons de prévenir. Nous pratiquons des méthodes agricoles alternatives, comme l’agriculture avec du mouton Soay utilisé pour des "éco-pâturages", la création de forêts et la récolte de nos propres chênes, etc. Nous n’utilisons pas de pesticides sur nos terres et n’utilisons pas d’engrais. Nos forêts sont naturelles et les pâturages sont coupés une fois par an vers la fin de l'été pour permettre aux oiseaux aquatiques de nidifier et aux insectes et abeilles de prospérer. Nous avons récemment créé un loge indépendant dans une partie de notre ferme où les visiteurs peuvent séjourner confortablement dans une ferme entièrement fonctionnelle au cœur de la Bresse. De là, les clients peuvent profiter du calme de la campagne tout en découvrant ce que la région a à offrir, qu’il s’agisse de monuments historiques, de beautés naturelles, de villages pittoresques, de dégustations de vin ou d’aventures culinaires en Bourgogne.

La petite ferme du marais is located in Saint Germain du Bois, between Chalon sur Saône and Lons le Saunier in the Jura. We have a small farm of 25 hectares where we exploit Soay sheep (old breed resembling the breed of wild mouflons). We also exploit kangaroos (wallabies). Apart from that we have vast forests which you can explore and with a bit of luck see deer or wild boar.

La petite ferme du marais liegt in Saint Germain du Bois, zwischen Chalon sur Saône und Lons le Saunier im Jura. Wir haben eine kleine Farm von 25 Hektar, auf der wir Soay-Schafe (alte Rasse, die der Rasse der wilden Mufflons ähnelt) ausbeuten. Wir nutzen auch Kängurus (Wallabies). Außerdem haben wir ausgedehnte Wälder, die Sie erkunden und mit etwas Glück Rehe oder Wildschweine beobachten können.

La petite ferme du marais ligt in Saint Germain du Bois, tussen Chalon sur Saône en Lons le Saunier in de Jura. We hebben een kleine boerderij van 25 hectare waar we Soay schapen houden (een oud ras dat lijkt op het wilde schapenras). We houden ook kangoeroes (wallaby's). Daarnaast hebben we uitgestrekte bossen die je kunt verkennen en als je geluk hebt herten of wilde zwijnen kunt zien. Wij hebben een ecologische boerderij waar bezoekers een paar dagen of weken kunnen komen logeren. Enorme landbouwbedrijven laten veel CO2 achter en dat proberen we te voorkomen. Wij passen alternatieve landbouwmethoden toe, zoals het werken met Soay-schapen in "eco-weiden", het aanleggen van bossen en het oogsten van onze eigen eikenbomen, etc. Wij gebruiken geen pesticiden op de boerderij. Wij gebruiken geen pesticiden op ons land en gebruiken geen kunstmest. Onze bossen zijn natuurlijk en de weilanden worden eenmaal per jaar in de nazomer gemaaid om watervogels de kans te geven te nestelen en insecten en bijen te laten gedijen. Wij hebben onlangs een onafhankelijke lodge gecreëerd op een deel van onze boerderij waar bezoekers comfortabel kunnen verblijven in een volledig functionele boerderij in het hart van de Bresse. Van hieruit kunnen gasten genieten van de rust en stilte van het platteland terwijl ze ontdekken wat de regio te bieden heeft, of het nu gaat om historische monumenten, natuurschoon, pittoreske dorpjes, wijnproeven of culinaire avonturen in Bourgondië.

La petite ferme du marais se encuentra en Saint Germain du Bois, entre Chalon sur Saône y Lons le Saunier, en el Jura. Tenemos una pequeña granja de 25 hectáreas en la que criamos ovejas Soay (una raza antigua parecida a las ovejas salvajes). También tenemos canguros (wallabies). Además, tenemos extensos bosques que puedes explorar y, si tienes suerte, ver ciervos o jabalíes. Tenemos una granja ecológica donde los visitantes pueden venir y quedarse unos días o semanas. Las grandes explotaciones dejan mucha huella de CO2 y eso es lo que intentamos evitar. Practicamos métodos de cultivo alternativos, como la cría de ovejas de raza Soay utilizadas en "pastos ecológicos", la creación de bosques y la recolección de nuestros propios robles, etc. No utilizamos pesticidas en la explotación. No utilizamos plaguicidas en nuestras tierras y no usamos fertilizantes. Nuestros bosques son naturales y los pastos se cortan una vez al año, a finales del verano, para que aniden las aves acuáticas y prosperen los insectos y las abejas. Recientemente hemos creado un alojamiento independiente en una parte de nuestra granja, donde los visitantes pueden alojarse cómodamente en una granja totalmente funcional en el corazón de la Bresse. Desde aquí, los huéspedes pueden disfrutar de la paz y la tranquilidad de la campiña mientras descubren lo que la región tiene que ofrecer, ya sean monumentos históricos, belleza natural, pueblos pintorescos, cata de vinos o aventuras culinarias en Borgoña.

La petite ferme du marais si trova a Saint Germain du Bois, tra Chalon sur Saône e Lons le Saunier, nel Giura. Abbiamo una piccola fattoria di 25 ettari dove alleviamo pecore Soay (un'antica razza che assomiglia a quella selvatica). Teniamo anche dei canguri (wallabies). Inoltre, abbiamo ampie foreste che potete esplorare e, se siete fortunati, vedere cervi o cinghiali. Abbiamo una fattoria ecologica dove i visitatori possono soggiornare per alcuni giorni o settimane. Le grandi aziende agricole lasciano molte impronte di CO2 ed è questo che stiamo cercando di evitare. Pratichiamo metodi di coltivazione alternativi, come l'allevamento di pecore Soay utilizzate per gli "eco-pascoli", la creazione di foreste e la raccolta di querce di nostra proprietà, ecc. Non usiamo pesticidi sulla nostra terra e non usiamo fertilizzanti. Le nostre foreste sono naturali e i pascoli vengono tagliati una volta all'anno, a fine estate, per consentire agli uccelli acquatici di nidificare e agli insetti e alle api di prosperare. Abbiamo recentemente creato un lodge indipendente in una parte della nostra azienda agricola, dove i visitatori possono soggiornare comodamente in una cascina perfettamente funzionante nel cuore della Bresse. Da qui, gli ospiti possono godersi la pace e la tranquillità della campagna e scoprire ciò che la regione ha da offrire, che si tratti di monumenti storici, bellezze naturali, villaggi pittoreschi, degustazioni di vini o avventure culinarie in Borgogna.