Description
L'auberge Aldaburua vous accueille tous les jours de la semaine, matin midi et soir .Le restaurant propose une cuisine généreuse de saveurs locales revisitées et produits régionaux sublimés. Passez la porte du fronton et venez découvrir le magnifique panorama : les monts Ursuya, Artzamendi et Mondarrain.
Les incontournables du restaurant : la planche de dégustation de la maison Pierre Oteiza, le magret de chez Arnabar à Ossès, les chipirons farcis et risotto à la moutarde ou la coupe centurion ( glace citron vert, Izarra).
Tous les vendredis soir ne manquez pas les apéros-concerts!
Une sélection de bières locales, traditionnelles cocktails et créations de la maison ainsi qu'une sélection de vins .
A partager…ou pas : planches de charcuteries fromages de la région, racions mais aussi burger et pizzas.
Profitez de la vue panoramique et du cadre idyllique.
English
Aldaburua, a restaurant, bar and hotel in a local, modern and very friendly atmosphere! In the heart of the village of Larressore, a stone's throw from Espelette, taste the conviviality and local flavours in our recently renovated establishment. Enjoy a generous table combining local Basque products with modern cuisine prepared by our chef
At aperitif time, get together with family and friends for a pintxo/tapas tasting that will delight gourmets and wine lovers. On the restaurant side, fresh and local products. Pizzas to take away.
Daily drive: pizza, burger, daily menu, tapas…
Deutsch
Aldaburua, ein Restaurant, eine Bar und ein Hotel in einer lokalen, aktuellen und sehr freundlichen Atmosphäre! Im Herzen des Dorfes Larressore, nur einen Katzensprung von Espelette entfernt, können Sie in unserem kürzlich renovierten Lokal die Geselligkeit und die lokalen Geschmäcker genießen. Genießen Sie einen großzügigen Tisch, der baskische Produkte aus der Region mit der aktuellen Küche unseres Küchenchefs verbindet
Zur Aperitifzeit können Sie sich mit Familie und Freunden zu einer Pintxo-/Tapas-Verkostung versammeln, die Feinschmecker und Weinliebhaber gleichermaßen begeistern wird. Côté resto frische und lokale Produkte. Pizzas zum Mitnehmen.
Täglich Drive-In: Pizza, Burger, Tagesmenü, Tapas…
Dutch
Aldaburua, een restaurant, een bar en een hotel in een lokale, moderne en zeer vriendelijke sfeer! In het hart van het dorp Larressore, op een steenworp afstand van Espelette, kunt u genieten van de gezelligheid en de lokale smaken in ons onlangs gerenoveerde etablissement. Geniet van een royale tafel die de producten van het Baskenland combineert met de moderne keuken van onze chef-kok
Kom tijdens het aperitief met familie en vrienden bijeen voor een pintxo/tapas-proeverij die fijnproevers en wijnliefhebbers in vervoering zal brengen. Verse en lokale producten in het restaurant. Pizza's om mee te nemen.
Dagelijkse drive-through: pizza, hamburger, dagmenu, tapas…
Español
Aldaburua, un restaurante, un bar y un hotel en un ambiente local, moderno y muy acogedor En el corazón del pueblo de Larressore, a dos pasos de Espelette, disfrute de la convivencia y los sabores locales en nuestro establecimiento recientemente renovado. Disfrute de una generosa mesa que combina los productos del País Vasco con la cocina moderna creada por nuestro chef
A la hora del aperitivo, reúnase con la familia y los amigos para una degustación de pintxos/tapas que hará las delicias de los gourmets y los amantes del vino. Productos frescos y locales en el restaurante. Pizzas para llevar.
Servicio diario de comida a domicilio: pizza, hamburguesa, menú del día, tapas…
Italiano
La locanda Aldaburua vi accoglie tutti i giorni della settimana, mattina, mezzogiorno e sera, con la sua generosa cucina caratterizzata da sapori locali e prodotti regionali sublimati. Varcate la porta d'ingresso e scoprite il magnifico panorama: le montagne Ursuya, Artzamendi e Mondarrain.
Tra i piatti imperdibili del ristorante, il tagliere di degustazione di Pierre Oteiza, il petto d'anatra di Arnabar in Ossès, i chipironi ripieni e il risotto alla senape o la coppa Centurion (gelato al lime, Izarra).
Non perdetevi i concerti aperitivo ogni venerdì sera!
Una selezione di birre locali, cocktail tradizionali e creazioni proprie, oltre a una selezione di vini.
Da condividere… o meno: taglieri di salumi, formaggi locali, razioni, ma anche hamburger e pizze.
Godetevi la vista panoramica e l'ambiente idilliaco.