L'Authentique – Lacanau

Une cuisine goûteuse dans un cadre verdoyant entre terre et mer ! Au cœur des golfs et dans la pinède à Lacanau Océan, le restaurant l'Authentique vous invite à découvrir son ambiance contemporaine et une carte inventive à la fois savoureuse et diététique. L’été c’est la terrasse ombragée qui vous séduira, avec sa vue imprenable sur la piscine et le centre équestre. Une cuisine fraîche et régionale qui mise sur la diversité mais aussi sur l’équilibre : tartare de légumes croquants et guacamole d’artichaut, canette rôtie aux épices, brochette de crevettes au gingembre… Mais également espace crêperie : crêpes et galettes de qualité et faites maison (et carte snacking). Le plus : la carte propose des formules adaptées à toute la famille.

Tasty cuisine in a verdant setting between land and sea! In the heart of the Lacanau Océan golf course and pine forest, the Authentique restaurant invites you to discover its contemporary ambience and inventive menu, both tasty and healthy. In summer, you'll love the shaded terrace, with its breathtaking view of the swimming pool and equestrian center. Fresh, regional cuisine with a focus on diversity and balance: crisp vegetable tartare and artichoke guacamole, spice-roasted duckling, shrimp brochette with ginger? But there's also a crêperie area with quality, homemade crêpes and galettes (and a snack menu). Plus: the menu offers formulas for the whole family.

Ein köstliches Kochen in einer grünen Umgebung zwischen Land und Meer ! Im Herzen der Golfplätze und in den Kiefernwald, in Lacanau Ocean, lädt Sie das Restaurant "l'Authentique" dazu ein, seine zeitgenössische Atmosphäre und sein erfinderisches Menü sowohl lecker als auch Diätetik zu entdecken. Im Sommer wird Sie die Terrasse mit ihrer unverbaubaren Aussicht auf den Schwimmbad und das Reiterzentrum begeistern. Ein frisches und regionales Kochen, das auf Vielfalt sondern auch auf Gleichgewicht tippt : Nicht nur knackiger Gemüsetatar und Artischocken Guacamole, gebratene Entenküken mit Gewürzen, Garnelenspießchen mit Ingwer … Sondern auch ein Platz für Crêperie, wo selbstgemachte Crêpes und Galettes vorgeschlagen sind (und Snack-Menü). Der Pluspunkt : die Speisekarte bietet familientaugliche Formeln.

Smakelijke gerechten in een groene omgeving tussen land en zee! In het hart van de golfbanen en het dennenbos van Lacanau Océan nodigt het restaurant Authentique je uit om zijn eigentijdse sfeer en inventieve menu te ontdekken, zowel smakelijk als gezond. In de zomer zul je genieten van het schaduwrijke terras, met een ononderbroken uitzicht over het zwembad en de manege. Verse, regionale gerechten met de nadruk op diversiteit en evenwicht: knapperige groentetartaar en artisjokguacamole, gekruid geroosterd eendje, garnalenbrochette met gember? Er is ook een crêperiegedeelte met zelfgemaakte crêpes en galettes van hoge kwaliteit (en een snackmenu). Bonus: het menu biedt formules voor het hele gezin.

Cocina sabrosa en un entorno verde entre la tierra y el mar En el corazón de los campos de golf y del pinar de Lacanau Océan, el restaurante Authentique le invita a descubrir su ambiente contemporáneo y su carta creativa, sabrosa y sana. En verano, le encantará su terraza a la sombra, con vistas ininterrumpidas a la piscina y al centro ecuestre. Cocina fresca y regional que apuesta por la diversidad y el equilibrio: tartar de verduras crujientes y guacamole de alcachofas, pato asado con especias, brocheta de gambas al jengibre? También hay una zona de crepería con crepes y galettes caseras de calidad (y una carta de tentempiés). Bonus: la carta ofrece fórmulas para toda la familia.

Una cucina gustosa in un ambiente verde tra terra e mare! Nel cuore dei campi da golf e della pineta di Lacanau Océan, il ristorante Authentique vi invita a scoprire il suo ambiente contemporaneo e il suo menù inventivo, gustoso e sano. In estate, apprezzerete la terrazza ombreggiata, con vista ininterrotta sulla piscina e sul centro ippico. Una cucina fresca e regionale che privilegia la diversità e l'equilibrio: tartare di verdure croccanti e guacamole di carciofi, anatroccolo arrostito alle spezie, brochette di gamberi allo zenzero? C'è anche un'area crêperie con crêpes e galettes di qualità e fatte in casa (e un menu di spuntini). Bonus: il menu offre formule adatte a tutta la famiglia.