Hôtel Belesso – Fontvieille

Notre hôtel-restaurant est un lieu plein de charme, de beauté et de convivialité. La bâtisse de l’hôtel est construite sur une ancienne carrière de pierre et dispose de 38 chambres, dont 8 duplex. Les chambres spacieuses et lumineuses, ont été rénovées dans un style moderne et chaleureux. Notre hôtel-restaurant est situé en sortie de village de Fontvieille, à proximité des Baux-de-Provence, Arles, Maussane-les-Alpilles et Saint-Rémy-de-Provence ; un emplacement idéal pour explorer la région. Le parc, arboré et fleuri, propose de multiples activités : piscine, mini-golf, échec géant, pétanque, ping-pong, badminton etc. La piscine de 20 x 7m est chauffée entre mi-mai et septembre. Des salons de jardins et transats éparpillés dans le parc font des espaces de détente agréables. Notre restaurant, ouvert pour le dîner, vous accueille dans une ambiance décontractée sur la terrasse ombragée ou dans la véranda climatisée. Notre chef Kohei Ohata, récompensé par le Guide Michelin d’une Assiette Michelin, vous propose une carte de suggestions élaborée à partir de produits de la région, qui évolue selon les arrivages et les produits de saison disponibles. Nous proposons aussi un Menu du soir qui change tous les jours, ainsi qu’un menu de dégustation. En juillet-août, il y a également un menu snack l’après-midi.

Our hotel-restaurant is a place full of charm, beauty and conviviality. The hotel is built on an old stone quarry and has 38 rooms, including 8 duplexes. The spacious, bright rooms have been renovated in a warm, modern style. Our hotel-restaurant is located on the outskirts of the village of Fontvieille, close to Les Baux-de-Provence, Arles, Maussane-les-Alpilles and Saint-Rémy-de-Provence; an ideal location for exploring the region. The park, planted with trees and flowers, offers a range of activities: swimming pool, mini-golf, giant chess, pétanque, table tennis, badminton, etc. The 20 x 7m swimming pool is heated between mid-May and September. Garden lounges and deckchairs scattered around the grounds provide pleasant places to relax. Our restaurant, open for dinner, welcomes you in a relaxed atmosphere on the shaded terrace or in the air-conditioned veranda. Our chef Kohei Ohata, who has been awarded a Michelin Plate by the Michelin Guide, offers a menu of suggestions based on local produce, which changes according to what's available in season. We also offer an evening menu that changes daily, as well as a tasting menu. In July and August, there is also an afternoon snack menu.

Unser Hotel-Restaurant ist ein Ort voller Charme, Schönheit und Gemütlichkeit. Das Hotelgebäude wurde auf einem alten Steinbruch errichtet und verfügt über 38 Zimmer, darunter 8 Duplexzimmer. Die geräumigen und hellen Zimmer wurden in einem modernen und warmen Stil renoviert. Unser Hotel-Restaurant befindet sich am Ortsausgang von Fontvieille, in der Nähe von Les Baux-de-Provence, Arles, Maussane-les-Alpilles und Saint-Rémy-de-Provence; ein idealer Standort, um die Region zu erkunden. Der Park mit Bäumen und Blumen bietet zahlreiche Aktivitäten: Schwimmbad, Minigolf, Riesenschach, Boulespiel, Tischtennis, Badminton etc. Der 20 x 7 m große Pool ist zwischen Mitte Mai und September beheizt. Im Park verstreute Gartenmöbel und Liegestühle machen ihn zu einem angenehmen Ort der Entspannung. Unser Restaurant, das zum Abendessen geöffnet ist, empfängt Sie in einer entspannten Atmosphäre auf der schattigen Terrasse oder in der klimatisierten Veranda. Unser Küchenchef Kohei Ohata, der vom Guide Michelin mit einem Michelin-Teller ausgezeichnet wurde, bietet Ihnen eine Karte mit Vorschlägen, die aus Produkten aus der Region zusammengestellt wird und sich je nach Anlieferung und verfügbaren Saisonprodukten ändert. Wir bieten auch ein täglich wechselndes Abendmenü sowie ein Degustationsmenü an. Im Juli und August gibt es auch ein Snackmenü am Nachmittag.

Ons hotel-restaurant is een plek vol charme, schoonheid en gezelligheid. Het hotel is gebouwd op een oude steengroeve en heeft 38 kamers, waaronder 8 duplexen. De ruime, lichte kamers zijn gerenoveerd in een warme, moderne stijl. Ons hotel-restaurant ligt aan de rand van het dorp Fontvieille, dicht bij Les Baux-de-Provence, Arles, Maussane-les-Alpilles en Saint-Rémy-de-Provence; een ideale locatie om de regio te verkennen. Het park, beplant met bomen en bloemen, biedt een breed scala aan activiteiten: zwembad, minigolf, reuzenschaak, jeu de boules, tafeltennis, badminton, enz. Het zwembad van 20 x 7 m is verwarmd tussen half mei en september. Verspreid over het terrein vindt u tuinlounges en ligstoelen waar u heerlijk kunt ontspannen. Ons restaurant, geopend voor het diner, verwelkomt je in een ontspannen sfeer op het schaduwrijke terras of in de veranda met airconditioning. Onze chef-kok Kohei Ohata, die is bekroond met een Michelin Assiette door de Michelingids, biedt je een menu met suggesties op basis van lokale producten, dat verandert afhankelijk van wat er in het seizoen beschikbaar is. We bieden ook een dagelijks wisselend avondmenu en een degustatiemenu. In juli en augustus is er ook een middagsnackmenu.

Nuestro hotel-restaurante es un lugar lleno de encanto, belleza y convivencia. El hotel está construido sobre una antigua cantera de piedra y dispone de 38 habitaciones, 8 de ellas dúplex. Las habitaciones, amplias y luminosas, han sido renovadas con un estilo cálido y moderno. Nuestro hotel-restaurante está situado en las afueras del pueblo de Fontvieille, cerca de Les Baux-de-Provence, Arles, Maussane-les-Alpilles y Saint-Rémy-de-Provence; una ubicación ideal para explorar la región. El parque, plantado de árboles y flores, ofrece una amplia gama de actividades: piscina, minigolf, ajedrez gigante, petanca, tenis de mesa, bádminton, etc. La piscina de 20 x 7 m está climatizada entre mediados de mayo y septiembre. Los salones de jardín y las tumbonas repartidos por el recinto ofrecen agradables lugares para relajarse. Nuestro restaurante, abierto para la cena, le da la bienvenida en un ambiente relajado en la terraza a la sombra o en la veranda climatizada. Nuestro chef Kohei Ohata, galardonado con un Assiette Michelin por la Guía Michelin, le ofrece un menú de sugerencias basado en productos locales, que cambia según lo que esté disponible en temporada. También ofrecemos un menú nocturno que cambia a diario, así como un menú degustación. En julio y agosto, también hay un menú de merienda.

Il nostro hotel-ristorante è un luogo ricco di fascino, bellezza e convivialità. L'hotel è costruito su un'antica cava di pietra e dispone di 38 camere, tra cui 8 duplex. Le camere, ampie e luminose, sono state rinnovate in uno stile caldo e moderno. Il nostro hotel-ristorante si trova alla periferia del villaggio di Fontvieille, vicino a Les Baux-de-Provence, Arles, Maussane-les-Alpilles e Saint-Rémy-de-Provence; una posizione ideale per esplorare la regione. Il parco, ricco di alberi e fiori, offre un'ampia gamma di attività: piscina, mini-golf, scacchi giganti, pétanque, ping-pong, badminton, ecc. La piscina di 20 x 7 m è riscaldata da metà maggio a settembre. I salotti da giardino e le sedie a sdraio sparse per il terreno offrono luoghi piacevoli per rilassarsi. Il nostro ristorante, aperto per cena, vi accoglie in un'atmosfera rilassata sulla terrazza ombreggiata o nella veranda climatizzata. Il nostro chef Kohei Ohata, premiato con l'Assiette Michelin dalla Guida Michelin, vi propone un menu di proposte a base di prodotti locali, che cambia a seconda della disponibilità di stagione. Offriamo anche un menu serale che cambia ogni giorno e un menu degustazione. Nei mesi di luglio e agosto è disponibile anche un menu pomeridiano per la merenda.