Description
La famille Borgnat vous accueille au Château d'Escolives, ferme viticole du XVIIe qui se trouve en plein cœur de la Bourgogne où l’histoire du vin se raconte depuis 2000 ans. Vous visiterez les caves superposées puis apprécierez la dégustation des vins rouges, blancs et rosés de Coulanges-la-Vineuse, issus d'une agriculture raisonnée et d'un souci permanent de qualité.Vous pourrez découvrir la cuisine traditionnelle élaborée sur place et profiter d'une nuit dans la Maison d'hôtes de charme.
English
The Borgnat family welcomes you to Château d'Escolives, a 17th century wine farm in the heart of Burgundy where the history of wine has been told for 2000 years. You will visit the superimposed cellars and then enjoy the tasting of red, white and rosé wines from Coulanges-la-Vineuse, resulting from sustainable agriculture and a permanent concern for quality. You can discover the traditional cuisine prepared on site and enjoy a night in the charming guest house.
Deutsch
Die Familie Borgnat empfängt Sie im Château d'Escolives, einem Weinbauernhof aus dem 17. Jahrhundert im Herzen von Burgund, wo die Geschichte des Weins seit 2000 Jahren erzählt wird. Sie werden die übereinander liegenden Keller besichtigen und anschließend die Rot-, Weiß- und Roséweine von Coulanges-la-Vineuse verkosten, die aus einer nachhaltigen Landwirtschaft und einem ständigen Streben nach Qualität hervorgehen. Sie können die traditionelle Küche entdecken, die vor Ort zubereitet wird, und eine Nacht im charmanten Gästehaus genießen.
Dutch
De familie Borgnat heet u welkom op het Château d'Escolives, een 17e eeuwse wijnboerderij in het hart van de Bourgogne waar de geschiedenis van de wijn al 2000 jaar wordt verteld. U bezoekt de bovengrondse kelders en geniet vervolgens van het proeven van de rode, witte en rosé wijnen van Coulanges-la-Vineuse, die het resultaat zijn van duurzame landbouw en een constante zorg voor kwaliteit. U kunt de ter plaatse bereide traditionele keuken ontdekken en genieten van een nacht in het charmante pension.
Español
La familia Borgnat le da la bienvenida al Château d'Escolives, una explotación vinícola del siglo XVII situada en el corazón de Borgoña, donde se cuenta la historia del vino desde hace 2000 años. Visitará las bodegas superpuestas y luego disfrutará de la degustación de los vinos tintos, blancos y rosados de Coulanges-la-Vineuse, fruto de una agricultura sostenible y de una preocupación constante por la calidad. Podrá descubrir la cocina tradicional preparada en el lugar y disfrutar de una noche en la encantadora casa de huéspedes.
Italiano
La famiglia Borgnat vi dà il benvenuto allo Château d'Escolives, un'azienda vinicola del XVII secolo nel cuore della Borgogna, dove la storia del vino viene raccontata da 2000 anni. Visiterete le cantine sovrapposte e poi potrete degustare i vini rossi, bianchi e rosati di Coulanges-la-Vineuse, frutto di un'agricoltura sostenibile e di una costante attenzione alla qualità. Potrete scoprire la cucina tradizionale preparata in loco e godervi una notte nell'incantevole guest house.