Chambre d'hôtes – hôtel enfoncé – Le Val-d'Ajol

L'Hôtel Enfoncé est une maison d'hôtes de 11 personnes située en pleine nature au cœur de la forêt des Vosges Méridionales, à mi-chemin entre Plombières les Bains et le Val d’Ajol, à 2min de la sortie de la RN57. L'Hôtel Enfoncé est un lieu atypique datant de 1852 qui avait diverses vocations : hôtel, café, restaurant , épicerie… Après 20 ans de fermeture, la maison d'hôtes accueille depuis l’automne 2022 à nouveau des voyageurs de passage et des vacanciers dans un écrin de verdure et de forêt. Le bâtiment a été entièrement repensé dans le respect de l'écologie et rénové avec des produits naturels (bois, enduits à la chaux…). Stéphanie privilégie autant que possible les artisans locaux au niveau de la composition de son petit-déjeuner et le « made in France ». Les 4 chambres cosy allient modernité et tradition avec leurs claustras en bois, pierres apparentes, portes voûtées, faïences en travertin pour un effet thermal… A noter, la touche créative et originale de la chambre "esprit cabane" avec son filet suspendu sans barrière façon catamaran en mezzanine. Plus grand qu'un hamac et plus ludique qu'un matelas, il promet de bons moments de détente et de relaxation pour les grands mais également un espace jeux douillet et sécurisé pour les petits ! NOUVEAUTÉS : un Kota grill de 6 à 10 personnes & un bain finlandais viennent d'être installés dans la jardin, à proximité de la grande terrasse. Formule repas tout compris (sur demande 24h mini).

L'Hôtel Enfoncé is an 11-person guest house located in the heart of the Vosges Méridionales forest, halfway between Plombières les Bains and Val d'Ajol, 2 minutes from the RN57 exit. L'Hôtel Enfoncé is an atypical building dating back to 1852, which had a variety of uses: hotel, café, restaurant, grocery store… After 20 years of closure, in autumn 2022 the guest house once again welcomed travelers and vacationers in a green and forested setting. The building has been completely redesigned with respect for the environment and renovated using natural products (wood, lime plaster, etc.). As far as possible, Stéphanie gives priority to local craftsmen in the composition of her breakfast and to "made in France". The 4 cosy rooms combine modernity and tradition, with their wooden shutters, exposed stonework, vaulted doors and travertine earthenware for a thermal effect… Note the creative and original touch of the "cabane spirit" room, with its catamaran-style suspended net on the mezzanine. Larger than a hammock and more playful than a mattress, it promises moments of relaxation for grown-ups, as well as a cosy, secure play area for the little ones! NEW: a Kota grill for 6 to 10 people & a Finnish bath have just been installed in the garden, close to the large terrace. All-inclusive meals (on request 24h min.).

Das Hôtel Enfoncé ist ein Gästehaus für 11 Personen inmitten der Natur im Herzen des Waldes der Südvogesen, auf halbem Weg zwischen Plombières les Bains und Val d'Ajol, 2 Minuten von der Ausfahrt der RN57 entfernt. Das Hôtel Enfoncé ist ein atypischer Ort aus dem Jahr 1852, der verschiedenen Zwecken diente: Hotel, Café, Restaurant, Lebensmittelgeschäft… Nach 20 Jahren Schließung empfängt das Gästehaus seit Herbst 2022 wieder Durchreisende und Urlauber inmitten von Grün und Wald. Das Gebäude wurde unter ökologischen Gesichtspunkten völlig neu konzipiert und mit natürlichen Produkten renoviert (Holz, Kalkputz…). Stéphanie bevorzugt bei der Zusammenstellung ihres Frühstücks so weit wie möglich lokale Handwerker und "Made in France". Die 4 gemütlichen Zimmer vereinen Modernität und Tradition mit ihren Holzklausen, sichtbaren Steinen, gewölbten Türen, Travertin-Fliesen für einen Thermaleffekt… Bemerkenswert ist die kreative und originelle Note des Zimmers "esprit cabane" mit seinem hängenden Netz ohne Barriere im Stil eines Katamarans im Zwischengeschoss. Größer als eine Hängematte und spielerischer als eine Matratze, verspricht es gute Momente der Entspannung und Erholung für die Großen, aber auch einen kuscheligen und sicheren Spielbereich für die Kleinen! NEU: Ein Kota-Grill für 6 bis 10 Personen und ein finnisches Bad wurden gerade im Garten in der Nähe der großen Terrasse aufgestellt. All-Inclusive-Mahlzeiten (auf Anfrage 24 Stunden im Voraus).

Hôtel Enfoncé is een 11-persoons gastenverblijf in het hart van het Vosges Méridionales-bos, halverwege Plombières les Bains en Val d'Ajol, op 2 minuten van de afrit van de RN57. Hôtel Enfoncé is een bijzonder gebouw uit 1852, dat verschillende bestemmingen had: hotel, café, restaurant, kruidenierswinkel, enz. Na 20 jaar gesloten te zijn geweest, verwelkomt het pension sinds de herfst van 2022 weer reizigers en vakantiegangers, in een omgeving van groen en bos. Het gebouw werd volledig heringericht met respect voor het milieu en gerenoveerd met natuurlijke producten (hout, kalkpleister, enz.). In de mate van het mogelijke geeft Stéphanie voorrang aan lokale ambachtslui bij de samenstelling van haar ontbijt en aan 'made in France'. De 4 gezellige kamers combineren moderniteit en traditie, met houten luiken, zichtbare stenen, gewelfde deuren en travertin tegels voor een thermisch effect… Let op de creatieve en originele toets van de 'cabane spirit' kamer, met een opgehangen net in catamaranstijl op de tussenverdieping. Groter dan een hangmat en speelser dan een matras, belooft het momenten van ontspanning voor volwassenen en een gezellige, veilige speelruimte voor de kleintjes! NIEUW: een Kota grill voor 6 tot 10 personen en een Fins bad zijn net geïnstalleerd in de tuin, vlakbij het grote terras. All-inclusive maaltijden op aanvraag (minimaal 24 uur).

El Hôtel Enfoncé es una casa de huéspedes para 11 personas situada en el corazón del bosque de los Vosgos Méridionales, a medio camino entre Plombières les Bains y Val d'Ajol, a 2 minutos de la salida de la RN57. El Hôtel Enfoncé es un edificio singular que data de 1852 y que tuvo diversos usos: hotel, cafetería, restaurante, tienda de ultramarinos, etc. Tras 20 años cerrado, el hostal vuelve a acoger a viajeros y veraneantes desde el otoño de 2022, en un entorno de verdor y bosque. El edificio se ha rediseñado por completo respetando el medio ambiente y se ha renovado utilizando productos naturales (madera, enlucido de cal, etc.). En la medida de lo posible, Stéphanie da prioridad a los artesanos locales en la composición de su desayuno y al "made in France". Las 4 acogedoras habitaciones combinan modernidad y tradición, con sus contraventanas de madera, piedra vista, puertas abovedadas y baldosas de travertino para un efecto térmico… Destaca el toque creativo y original de la habitación "cabane spirit", con su red suspendida estilo catamarán en el entresuelo. Más grande que una hamaca y más lúdica que una colchoneta, promete momentos de relajación para los adultos y una zona de juegos acogedora y segura para los más pequeños NUEVO: acaban de instalar en el jardín, cerca de la gran terraza, una parrilla Kota para 6 a 10 personas y un baño finlandés. Comidas todo incluido disponibles previa petición (24 horas mínimo).

L'Hôtel Enfoncé è una struttura per 11 persone situata nel cuore della foresta dei Vosgi Méridionales, a metà strada tra Plombières les Bains e Val d'Ajol, a 2 minuti dall'uscita della RN57. L'Hôtel Enfoncé è un edificio insolito, risalente al 1852, che ha avuto diverse destinazioni d'uso: hotel, caffè, ristorante, negozio di alimentari, ecc. Dopo 20 anni di chiusura, dall'autunno del 2022 la pensione accoglie nuovamente viaggiatori e vacanzieri, in una cornice di verde e foresta. L'edificio è stato completamente riprogettato nel rispetto dell'ambiente e ristrutturato utilizzando prodotti naturali (legno, intonaco di calce, ecc.). Per quanto possibile, Stéphanie privilegia gli artigiani locali nella composizione della colazione e il "made in France". Le 4 accoglienti camere da letto coniugano modernità e tradizione, con le loro persiane in legno, la pietra a vista, le porte a volta e le piastrelle in travertino per un effetto termico… Da notare il tocco creativo e originale della camera "cabane spirit", con la sua rete sospesa in stile catamarano sul soppalco. Più grande di un'amaca e più giocosa di un materasso, promette momenti di relax per gli adulti e un'area giochi accogliente e sicura per i più piccoli! NOVITÀ: una griglia Kota per 6-10 persone e un bagno finlandese sono stati appena installati in giardino, vicino alla grande terrazza. Pasti all-inclusive disponibili su richiesta (minimo 24 ore).