Saint-Valentin au Restaurant L'Assiette Troglodyte – 14-02-2026 – Sourzac

Menu de Saint-Valentin Entrée : Saumon sauvage fumé à la ficelle OU Foie gras mi-cuit aux poivres de Madagascar Plats : Civet de cerf OU Souris d’agneau au thym accompagnés d’une panade pommes de terre et céleri OU Ravioles aux cèpes Fromages : plateau de quatre fromages accompagné de salade. Dessert : Le pot de la passion des amoureux OU L’Opéra s’invite à votre table 40 €/pers. Merci d’établir vos menus à la réservation. Restaurant l’Assiette Troglodyte 05 53 82 45 23

Valentine's menu Starters : Wild salmon smoked with string OR Semi-cooked foie gras with Madagascar peppers Main courses : Venison stew OR Lamb mouse with thyme served with potato and celery panade OR Porcini ravioli Cheeses: four-cheese platter with salad. Dessert : Lovers' passion pot OR Opera at your table 40 ?/pers. Please specify your menu when booking. Restaurant l?Assiette Troglodyte 05 53 82 45 23

Valentinstagsmenü Vorspeise: Mit Schnur geräucherter Wildlachs ODER Halbgekochte Stopfleber mit Madagaskarpfeffer Gerichte: Hirsch-Civet ODER Lammmäuse mit Thymian mit Kartoffel- und Selleriepanade ODER Ravioli mit Steinpilzen Käse: Platte mit vier Käsesorten und Salat. Dessert : Passionstopf der Verliebten ODER Die Oper kommt an Ihren Tisch 40 ?/Pers. Bitte stellen Sie Ihr Menü bei der Reservierung zusammen. Restaurant l'Assiette Troglodyte (Höhlenteller) 05 53 82 45 23

Valentijnsmenu Voorgerechten : Wilde zalm gerookt met sliertje OF Halfgare foie gras met Madagaskar pepers Hoofdgerechten : Stoofpotje van hert OF Lamsmuisjes met tijm geserveerd met aardappel en selderij paneermeel OF Porcini ravioli Kaas: vier kaasschotel met salade. Nagerecht : Passiepot voor liefhebbers OF Opera aan tafel 40 € /pers. Gelieve uw menu te vermelden wanneer u reserveert. Restaurant l'Assiette Troglodyte 05 53 82 45 23

Menú de San Valentín Entrantes : Salmón salvaje ahumado con cuerda O Foie gras semicocido con pimientos de Madagascar Platos principales : Estofado de venado O Ratones de cordero al tomillo servidos con migas de patata y apio O Raviolis de boletus Queso: tabla de cuatro quesos con ensalada. Postre : Pote de pasión de los enamorados O Ópera en su mesa 40 ?/pers. Por favor, indique su menú al hacer la reserva. Restaurante l'Assiette Troglodyte 05 53 82 45 23

Menu di San Valentino Antipasti : Salmone selvaggio affumicato con spago OPPURE Foie gras semicrudo con peperoni del Madagascar Piatti principali : Spezzatino di cervo OPPURE Topi d'agnello al timo serviti con patate e briciole di sedano OPPURE Ravioli ai porcini Formaggio: piatto di quattro formaggi con insalata. Dessert : Pentola della passione degli innamorati O Opera al tavolo 40 €/pers. Si prega di indicare il proprio menu al momento della prenotazione. Ristorante l'Assiette Troglodyte 05 53 82 45 23