Description
L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe :
Menu de la Saint-Valentin proposé par le restaurant "l'Atelier" :
– Terrine de foie gras à l'ancienne maison, compotée d'oignons, caramel au poivre de Sichuan et toast brioché
ou Ravioles aux saveurs médocaines et son oeuf parfait
– Cassolette de St-Jacques gratinées, légumes de saison rôtis
ou Tournedos de filet de boeuf en croûte, sauce au vin et gratin dauphinois maison
– Pomme d'Amour sous toutes ses formes
ou l'Irrésistible Caramel Chocolat.
Une rose sera offerte.
Possibilité d'une assiette d'assortiments de fromages (en supplément).
Ce menu est également proposé en version avec accords mets & vins.
Disponible midi et soir, uniquement sur réservation.
English
The Médoc-Vignoble tourist office informs you :
Valentine's Day menu proposed by the restaurant "l'Atelier":
– Homemade foie gras terrine, onion compote, Sichuan pepper caramel and brioche toast
or Medoc-flavored ravioli with a perfect egg
– Cassolette of scallops au gratin, roasted seasonal vegetables
or Tournedos of beef fillet in a crust, wine sauce and homemade gratin dauphinois
– Pomme d'Amour in all its forms
or Irrésistible Caramel Chocolat.
A rose will be offered.
An assortment of cheeses is also available (extra charge).
This menu is also available with wine pairings.
Available for lunch and dinner, by reservation only.
Deutsch
Das Fremdenverkehrsamt Médoc-Vignoble informiert Sie :
Valentinstagsmenü, das vom Restaurant "l'Atelier" angeboten wird:
– Terrine von Foie Gras nach alter Hausmacherart, Zwiebelkompott, Karamell mit Szechuanpfeffer und Brioche-Toast
oder Ravioles mit den Aromen des Médoc und perfektem Ei
– Cassolette von gratinierten Jakobsmuscheln, gebratenes Gemüse der Saison
oder Rinderfilet-Tournedos in Kruste, Weinsauce und hausgemachter Dauphinois-Gratin
– Pomme d'Amour in all seinen Formen
oder Irrésistible Caramel Chocolat.
Eine Rose wird angeboten.
Es besteht die Möglichkeit, einen Teller mit verschiedenen Käsesorten zu bestellen (gegen Aufpreis).
Dieses Menü wird auch in einer Version mit Speisen- und Weinbegleitung angeboten.
Erhältlich mittags und abends, nur mit Reservierung.
Dutch
Het Office du Tourisme van Médoc-Vignoble informeert u :
Valentijnsmenu voorgesteld door het restaurant "l'Atelier" :
– Huisgemaakte terrine van foie gras, uiencompote, karamel van Sichuan-peper en toast van brioche
of Ravioles met Médoc smaken en een perfect ei
– Cassolette van gegratineerde sint-jakobsschelpen, geroosterde seizoensgroenten
of Tournedos van ossenhaas in een korst, wijnsaus en huisgemaakte gratin dauphinois
– Pomme d'Amour in al zijn vormen
of Irrésistible Caramel Chocolat.
Er wordt een roos aangeboden.
Er is ook een assortiment kazen beschikbaar (tegen betaling).
Dit menu is ook verkrijgbaar met wijn-spijsarrangementen.
Beschikbaar voor lunch en diner, alleen op reservering.
Español
La Oficina de Turismo de Médoc-Vignoble le informa :
Menú de San Valentín propuesto por el restaurante "l'Atelier" :
– Terrina de foie gras casero, compota de cebolla, caramelo de pimienta de Sichuan y tostada de brioche
o Ravioles con sabores de Médoc y un huevo perfecto
– Cassolette de vieiras gratinadas, verduras de temporada asadas
o Tournedos de filete de ternera en costra, salsa de vino y gratin dauphinois casero
– Pomme d'Amour en todas sus formas
o Irrésistible Caramel Chocolat.
Se ofrecerá una rosa.
También se ofrece un surtido de quesos (cargo adicional).
Este menú también está disponible con maridaje.
Disponible para el almuerzo y la cena, sólo con reserva previa.
Italiano
L'Ufficio del Turismo di Médoc-Vignoble vi informa:
Menu di San Valentino proposto dal ristorante "l'Atelier":
– Terrina di foie gras fatta in casa, composta di cipolle, caramello al pepe di Sichuan e toast di brioche
o Ravioles ai sapori del Médoc e un uovo perfetto
– Cassolette di capesante gratinate, verdure di stagione arrostite
o Tournedos di filetto di manzo in crosta, salsa al vino e gratin dauphinois fatto in casa
– Pomme d'Amour in tutte le sue forme
o Caramel Chocolat Irrésistible.
Verrà offerta una rosa.
È disponibile anche un assortimento di formaggi (a pagamento).
Questo menu è disponibile anche con abbinamenti enogastronomici.
Disponibile a pranzo e a cena, solo su prenotazione.