Journées du patrimoine économique au Caviar de Neuvic – 02-10-2026 – Neuvic

C'est sur un domaine de 20 hectares bordé par deux rivières, l'Isle et le Vern, que Caviar de Neuvic a créé sa ferme piscicole. Elle est dédiée à l'élevage des esturgeons pour produire son fameux caviar. Par des commentaires chargés d'humour et d'anecdotes insolites, votre guide vous expliquera comment nos méthodes d'élevage modernes respectent les poissons, les hommes et l'environnement. Visite à 15h, réservation en ligne. Gratuit. https://www.patrimoineeco.fr/fr/participer?slot=2/10/2026&b=15:00&e=17:00&id=51 Caviar de Neuvic 05 53 80 89 57

Caviar de Neuvic has established its fish farm on a 20-hectare estate bordered by two rivers, the Isle and the Vern. It is dedicated to raising sturgeon to produce its famous caviar. With commentary full of humor and unusual anecdotes, your guide will explain how our modern farming methods respect the fish, people, and the environment. Tour at 3:00 p.m., online reservation required. Free. https://www.patrimoineeco.fr/fr/participer?slot=2/10/2026&b=15:00&e=17:00&id=51 Caviar de Neuvic 05 53 80 89 57

Auf einem 20 Hektar großen Grundstück, das von zwei Flüssen – der Isle und dem Vern – begrenzt wird, hat Caviar de Neuvic seine Fischzuchtanlage errichtet. Sie widmet sich der Störzucht zur Herstellung ihres berühmten Kaviars. Mit humorvollen Erläuterungen und ungewöhnlichen Anekdoten erklärt Ihnen Ihr Führer, wie unsere modernen Zuchtmethoden den Fischen, den Menschen und der Umwelt gerecht werden. Führung um 15 Uhr, Online-Reservierung. Kostenlos. https://www.patrimoineeco.fr/fr/participer?slot=2/10/2026&b=15:00&e=17:00&id=51 Caviar de Neuvic 05 53 80 89 57

Op een landgoed van 20 hectare, begrensd door twee rivieren, de Isle en de Vern, heeft Caviar de Neuvic zijn viskwekerij opgericht. De kwekerij is gespecialiseerd in het kweken van steuren voor de productie van zijn beroemde kaviaar. Met humoristische toelichtingen en bijzondere anekdotes legt uw gids uit hoe onze moderne kweekmethoden rekening houden met de vissen, de mensen en het milieu. Rondleiding om 15.00 uur, online reserveren. Gratis. https://www.patrimoineeco.fr/fr/participer?slot=2/10/2026&b=15:00&e=17:00&id=51 Caviar de Neuvic 05 53 80 89 57

Caviar de Neuvic ha creado su piscifactoría en una finca de 20 hectáreas bordeada por dos ríos, el Isle y el Vern. Está dedicada a la cría de esturiones para producir su famoso caviar. A través de comentarios llenos de humor y anécdotas insólitas, tu guía te explicará cómo nuestros modernos métodos de cría respetan a los peces, a las personas y al medio ambiente. Visita a las 15:00 h, reserva en línea. Gratuita. https://www.patrimoineeco.fr/fr/participer?slot=2/10/2026&b=15:00&e=17:00&id=51 Caviar de Neuvic 05 53 80 89 57

È su una tenuta di 20 ettari, delimitata da due fiumi, l’Isle e il Vern, che Caviar de Neuvic ha creato il proprio allevamento ittico. È dedicata all’allevamento degli storioni per la produzione del suo famoso caviale. Con commenti ricchi di umorismo e aneddoti insoliti, la vostra guida vi spiegherà come i nostri moderni metodi di allevamento rispettino i pesci, le persone e l’ambiente. Visita alle 15:00, prenotazione online. Gratuita. https://www.patrimoineeco.fr/fr/participer?slot=2/10/2026&b=15:00&e=17:00&id=51 Caviar de Neuvic 05 53 80 89 57