Foire aux côtelettes – 25-09-2026 – Luz-Saint-Sauveur

La fête incontournable du Pays Toy puise ses racines dans la tradition des bergers qui ramenaient les troupeaux aux villages pour vendre leurs moutons à Luz. Aujourd’hui, la foire aux côtelettes célèbre ce métier d’éleveur avec des animations, fanfares, bandas et chants dans les rues et sous le chapiteau. Entre grillades, concours et démonstrations de travail, c’est un vrai festival convivial de traditions pastorales. L’occasion parfaite pour savourer le mouton AOP Barèges-Gavarnie, symbole fort de l’agriculture montagnarde toujours vivante. > Organisée par la commune de Luz-Saint-Sauveur en partenariat avec les associations et acteurs locaux. Programme à venir…..

Pays Toy's not-to-be-missed festival has its roots in the tradition of shepherds bringing their flocks back to the villages to sell their sheep in Luz. Today, the chop fair celebrates the profession of shepherd with entertainment, fanfares, bandas and singing in the streets and under the big top. With grilled meats, competitions and demonstrations of workmanship, it's a truly convivial festival of pastoral traditions. The perfect opportunity to savour Barèges-Gavarnie PDO sheep, a powerful symbol of mountain farming that is still very much alive. > Organized by the commune of Luz-Saint-Sauveur in partnership with local associations and players. Program to come…..

Das unumgängliche Fest des Pays Toy hat seine Wurzeln in der Tradition der Hirten, die ihre Herden in die Dörfer trieben, um ihre Schafe in Luz zu verkaufen. Heute feiert der Kotelettmarkt diesen Beruf des Viehzüchters mit Animationen, Blaskapellen, Bandas und Gesang in den Straßen und im Festzelt. Mit Grillfesten, Wettbewerben und Arbeitsvorführungen ist es ein wahres Fest der Hirten-Traditionen. Eine perfekte Gelegenheit, um das Schaf mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Barèges-Gavarnie zu genießen, das ein starkes Symbol für die noch immer lebendige Landwirtschaft in den Bergen ist. > Organisiert von der Gemeinde Luz-Saint-Sauveur in Zusammenarbeit mit lokalen Vereinen und Akteuren. Programm in Kürze…..

Dit niet te missen festival in de Pays Toy regio vindt zijn oorsprong in de traditie van herders die hun kuddes terugbrengen naar de dorpen om hun schapen te verkopen in Luz. Vandaag de dag viert de kermis het beroep van herder met entertainment, fanfares en zang in de straten en onder de grote tent. Met grills, wedstrijden en demonstraties van het werk dat erbij komt kijken, is het een echt gezellig festival van pastorale tradities. De perfecte gelegenheid om te genieten van het schaap met de BOB Barèges-Gavarnie, een krachtig symbool van de nog springlevende berglandbouw. > Georganiseerd door de gemeente Luz-Saint-Sauveur in samenwerking met lokale verenigingen en actoren. Programma te volgen…..

Esta fiesta ineludible de la región del Pays Toy tiene su origen en la tradición de los pastores que llevan sus rebaños a los pueblos para vender sus ovejas en Luz. Hoy en día, la feria de la chuleta celebra la profesión de pastor con animaciones, bandas de música y cantos por las calles y bajo la carpa. Con parrillas, concursos y demostraciones de trabajo, es una verdadera fiesta de convivencia de las tradiciones pastoriles. La ocasión perfecta para saborear la oveja de Barèges-Gavarnie DOP, símbolo poderoso de la ganadería de montaña que sigue muy viva. > Organizado por el municipio de Luz-Saint-Sauveur en colaboración con asociaciones y agentes locales. Programa a seguir…..

Questa festa da non perdere nella regione del Pays Toy affonda le sue radici nella tradizione dei pastori che riportano le loro greggi nei villaggi per vendere le pecore a Luz. Oggi, la fiera della braciola celebra il mestiere del pastore con spettacoli, bande di ottoni e canti nelle strade e sotto il tendone. Con grigliate, gare e dimostrazioni di lavoro, è una vera e propria festa conviviale delle tradizioni pastorali. L'occasione perfetta per assaporare la pecora Barèges-Gavarnie DOP, simbolo forte di un'agricoltura di montagna ancora molto viva. > Organizzata dal comune di Luz-Saint-Sauveur in collaborazione con le associazioni e gli attori locali. Programma da seguire…..