Février Gourmand au Château des Milandes – 08-02-2025 – Castelnaud-la-Chapelle

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! De la Renaissance à Joséphine Baker: une gourmande histoire! Nous poursuivons « l’Art culinaire à la Renaissance » notre atelier préparé par Judith la cuisinière de la famille de Caumont : les mercredis, vendredis et dimanches à 16h30. Février gourmand c’est aussi une nouvelle animation en 2026 dans la brasserie du château tous les mardis et jeudis à 16h30 : « Les passions de Joséphine Baker à table », une animation de 45 mn avec le chef cuisinier de la brasserie. Au Château des Milandes le Périgord montre ses principaux atouts : le patrimoine architectural et la gastronomie. Venez préparer de vos petites mains un met aux accents périgourdins !

February gourmand is a month dedicated to gastronomy! From the Renaissance to Joséphine Baker: a gourmet history! From the Renaissance to Joséphine Baker: a gourmet story! We continue our "Culinary Art in the Renaissance" workshop prepared by Lucie, the de Caumont family cook: Wednesdays and Sundays at 4pm. Février gourmand is also a new event in 2026 in the château brasserie every Tuesday and Thursday at 4pm: "Les passions de Joséphine Baker à table", a 45-minute animation with the brasserie?s head chef. At Château des Milandes, Périgord shows off its main assets: architectural heritage and gastronomy. Come and prepare a dish with Perigord accents with your own little hands!

Der Gourmet-Februar ist ein Monat im Zeichen der Gastronomie! Von der Renaissance bis Josephine Baker: eine köstliche Geschichte! Von der Renaissance bis Josephine Baker: eine köstliche Geschichte! Wir setzen unseren Workshop "Die kulinarische Kunst der Renaissance" fort, der von Lucie, der Köchin der Familie de Caumont, vorbereitet wurde: mittwochs und sonntags um 16 Uhr. Im Gourmet-Februar 2026 findet in der Brasserie des Schlosses jeden Dienstag und Donnerstag um 16 Uhr eine neue Veranstaltung statt: "Les passions de Joséphine Baker à table", eine 45-minütige Veranstaltung mit dem Chefkoch der Brasserie. Im Château des Milandes zeigt das Périgord seine wichtigsten Trümpfe: das architektonische Erbe und die Gastronomie. Bereiten Sie mit Ihren kleinen Händen ein Gericht mit perigordischen Akzenten zu!

Gourmet februari is een maand die in het teken staat van gastronomie! Van de Renaissance tot Joséphine Baker: een gastronomische geschiedenis! Van de Renaissance tot Joséphine Baker: een gastronomisch verhaal! We gaan door met onze workshop "Culinaire kunst in de Renaissance", voorbereid door Lucie, de kokkin van de familie Caumont: woensdag en zondag om 16.00 uur. Février gourmand is ook een nieuw evenement in 2026 in de brasserie van het kasteel, elke dinsdag en donderdag om 16 uur: "Les passions de Joséphine Baker à table", een evenement van 45 minuten met de chef-kok van de brasserie. In het Château des Milandes laat de Périgord zijn architecturale erfgoed en gastronomie zien. Kom en bereid een gerecht met de smaak van de Périgord met je eigen kleine handen!

Febrero gastronómico es un mes dedicado a la gastronomía Del Renacimiento a Joséphine Baker: ¡una historia gourmet! Del Renacimiento a Joséphine Baker: ¡una historia gourmet! Continuamos con nuestro taller "El arte culinario en el Renacimiento" preparado por Lucie, la cocinera de la familia Caumont: miércoles y domingos a las 16:00 h. Février gourmand es también una nueva cita en 2026 en la brasserie del castillo todos los martes y jueves a las 16:00: "Les passions de Joséphine Baker à table", una cita de 45 minutos con el jefe de cocina de la brasserie. En el Château des Milandes, la región del Perigord muestra su patrimonio arquitectónico y su gastronomía. Venga a preparar con sus propias manos un plato con sabor a Perigord

Febbraio Gourmet è un mese dedicato alla gastronomia! Dal Rinascimento a Josephine Baker: una storia gastronomica! Continuiamo con "Arte culinaria nel Rinascimento", il nostro laboratorio preparato da Judith, la cuoca della famiglia Caumont: mercoledì, venerdì e domenica alle 16.30. Février gourmand è anche un nuovo evento nel 2026 nella brasserie del castello, ogni martedì e giovedì alle 16.30: "Les passions de Joséphine Baker à table", un evento di 45 minuti con il capo chef della brasserie. Allo Château des Milandes, la regione del Périgord mette in mostra il suo patrimonio architettonico e gastronomico. Venite a preparare un piatto al sapore di Perigord con le vostre manine!