Brunchs du Fromager chez Qui L'eût Cru – 26-04-2026 – Guebwiller

Le Brunch du Fromager est une invitation à prendre le temps et à savourer une expérience gourmande au cœur de la fromagerie Qui l’Èut Cru. Imaginé comme un moment chaleureux et généreux, ce brunch propose une cuisine maison, de saison, inspirée par l’univers fromager et les produits soigneusement sélectionnés par la maison. Servi à l’assiette, le brunch se compose de douceurs sucrées et salées, de boissons chaudes à volonté et de créations gourmandes préparées avec passion. Ici, pas de buffet, mais une dégustation maîtrisée qui met en valeur les saveurs, le savoir-faire artisanal et la convivialité. Chaque rendez-vous est pensé comme une parenthèse gourmande, à partager sans se presser, dans une ambiance accueillante et authentique. Deux formules sont proposées pour répondre à toutes les envies. La première offre un brunch équilibré et gourmand pour bien commencer la journée. Jus de fruits façon smoothie pressés maison ouvrent la dégustation, accompagnés de cafés, thés, infusions et chocolats chauds servis à volonté. S’y ajoutent de belles tartines de pain, viennoiseries, beurre de baratte, confitures artisanales, le miel emblématique “sur les toits”, un yaourt artisanal, une sélection de fromages affinés et un granola bio et végétal aux fruits frais. Cette première formule est proposé au prix de 38€ (+3,50€ latte végétal) La seconde formule prolonge l’expérience avec une dimension encore plus généreuse et gourmande. En complément des éléments de la première formule, elle propose des assiettes salées élaborées, mêlant produits de saison et inspirations fromagères. La dégustation se poursuit avec une brouillade aux chips de lard, une création chaude à base de riz rouge aux herbes accompagnée de truite fumée et d’une sauce yaourt citronnée, puis une touche sucrée aux amandes grillées. Un petit verre de vin peut également accompagner le repas pour celles et ceux qui le souhaitent. Cette deuxième formule est proposé au prix de 45€ (+3,50€ latte végétal) Proposé à plusieurs dates tout au long des mois de février, mars et avril, le Brunch du Fromager s’impose comme un rendez-vous régulier pour les amateurs de bons produits, les curieux et les épicuriens en quête d’une expérience différente, entre comptoir et assiette.

The Fromager?s Brunch is an invitation to take time out and enjoy a gourmet experience at the heart of the Qui l?Èut Cru cheese dairy. Conceived as a warm and generous moment, this brunch offers seasonal, home-cooked cuisine inspired by the world of cheese and the products carefully selected by the company. Served by the plate, brunch features sweet and savory treats, unlimited hot drinks and gourmet creations prepared with passion. There's no buffet here, just a tasting experience that highlights flavors, craftsmanship and conviviality. Each appointment is designed as a gourmet interlude, to be shared in a relaxed, authentic atmosphere. Two formulas are available to suit all tastes. The first offers a balanced, gourmet brunch to get the day off to a good start. Home-pressed smoothie-style fruit juices open the tasting, accompanied by unlimited coffees, teas, infusions and hot chocolates. The menu is rounded off with bread, pastries, churned butter, homemade jams, the emblematic ?sur les toits? honey, homemade yoghurt, a selection of mature cheeses and organic, plant-based granola with fresh fruit. This first formula is priced at 38? (+3.50? plant-based latte) The second formula extends the experience with an even more generous, gourmet dimension. In addition to the elements of the first formula, it offers elaborate savory plates, combining seasonal products and cheese inspirations. The tasting continues with a brouillade with bacon chips, a warm creation based on red rice with herbs, smoked trout and a lemony yoghurt sauce, followed by a sweet touch of toasted almonds. For those who wish, a small glass of wine can accompany the meal. This second formula is priced at 45? (+3.50? vegetable latte) Offered on several dates throughout February, March and April, the Brunch du Fromager is a regular fixture for food lovers, the curious and epicureans in search of a different experience, between counter and plate.

Der Brunch du Fromager ist eine Einladung, sich Zeit zu nehmen und ein Gourmet-Erlebnis im Herzen der Käserei Qui l'Èut Cru zu genießen. Der Brunch ist ein herzlicher und großzügiger Moment und bietet eine hausgemachte, saisonale Küche, die von der Welt der Käserei und den sorgfältig ausgewählten Produkten des Hauses inspiriert wird. Der Brunch wird auf dem Teller serviert und besteht aus süßen und herzhaften Leckereien, unbegrenzten Heißgetränken und mit Leidenschaft zubereiteten Gourmetkreationen. Hier gibt es kein Buffet, sondern eine kontrollierte Verkostung, bei der die Aromen, das handwerkliche Können und die Geselligkeit im Vordergrund stehen. Jeder Termin ist wie eine Gourmet-Parenthese gedacht, die man ohne Eile in einer einladenden und authentischen Atmosphäre teilen kann. Es werden zwei Formeln angeboten, um allen Wünschen gerecht zu werden. Das erste bietet einen ausgewogenen und leckeren Brunch, um den Tag gut zu beginnen. Selbstgepresste Fruchtsäfte und Smoothies eröffnen die Verkostung, dazu werden Kaffee, Tee, Kräutertee und heiße Schokolade nach Belieben serviert. Hinzu kommen Brot, Gebäck, Butter, hausgemachte Marmeladen, der emblematische Honig "sur les toits", ein hausgemachter Joghurt, eine Auswahl an reifen Käsesorten und ein biologisches und pflanzliches Granola mit frischen Früchten. Dieses erste Angebot kostet 38 Euro (+3,50 Euro für pflanzliche Latte Macchiato) Das zweite Angebot verlängert die Erfahrung mit einer noch großzügigeren und köstlicheren Dimension. Zusätzlich zu den Elementen des ersten Menüs bietet es ausgefeilte herzhafte Gerichte, die saisonale Produkte und Käsesorten miteinander verbinden. Die Verkostung geht weiter mit einem Rührei mit Speckchips, einer warmen Kreation aus rotem Kräuterreis mit geräucherter Forelle und einer Zitronen-Joghurtsauce, gefolgt von einer süßen Note mit gerösteten Mandeln. Wer möchte, kann auch ein kleines Glas Wein zum Essen trinken. Diese zweite Variante kostet 45 Euro (+3,50 Euro für pflanzliche Latte Macchiato) Der Brunch du Fromager wird im Februar, März und April an mehreren Terminen angeboten und ist ein regelmäßiger Treffpunkt für Liebhaber guter Produkte, Neugierige und Genießer, die eine andere Erfahrung zwischen Theke und Teller suchen.

De Fromager's Brunch is een uitnodiging om de tijd te nemen en te genieten van een gastronomische ervaring in het hart van de kaasmakerij Qui l?Èut Cru. Deze brunch is bedoeld als een warm en gul moment en biedt huisgemaakte, seizoensgebonden gerechten geïnspireerd door de wereld van kaas en de producten die zorgvuldig zijn geselecteerd door de kaasmakerij. De brunch wordt per bord geserveerd en bestaat uit zoete en hartige lekkernijen, onbeperkt warme dranken en gastronomische creaties die met passie zijn bereid. Er zijn hier geen buffetten, alleen proeverijen die de smaken, het vakmanschap en de gezelligheid benadrukken. Elk evenement is ontworpen als een gastronomisch intermezzo, om te delen in een ontspannen, authentieke sfeer. Er zijn twee opties, voor elk wat wils. De eerste biedt een uitgebalanceerde, gastronomische brunch om de dag goed te beginnen. Zelfgeperste vruchtensappen en smoothies worden geserveerd naast onbeperkt koffie, thee, infusies en warme chocolademelk. Dan is er een heerlijke snee brood, gebak, gekarnde boter, huisgemaakte jam, de emblematische "sur les toits" honing, huisgemaakte yoghurt, een selectie van belegen kazen en biologische, plantaardige granola met vers fruit. Dit eerste menu kost 38 € (+3,50 € plantaardige latte) De tweede optie breidt de ervaring uit met een nog genereuzere en verwennendere dimensie. Naast de elementen van het eerste menu biedt het uitgebreide hartige schotels, waarbij seizoensproducten en kaasinspiraties worden gecombineerd. De proeverij gaat verder met een brouillade met spekfrietjes, een warme creatie op basis van rode rijst met kruiden vergezeld van gerookte forel en een citroenachtige yoghurtsaus, gevolgd door een zoete toets van geroosterde amandelen. Een klein glas wijn kan ook bij de maaltijd worden geserveerd. Deze tweede optie kost 45? (+3,50? plantaardige latte) De Fromager's Brunch wordt op verschillende data in februari, maart en april aangeboden en is een vaste waarde voor liefhebbers van lekker eten, nieuwsgierigen en levensgenieters die op zoek zijn naar een andere ervaring, tussen toonbank en bord.

El Fromager's Brunch es una invitación a tomarse su tiempo y disfrutar de una experiencia gastronómica en el corazón de la quesería Qui l'Èut Cru. Concebido como un momento cálido y generoso, este brunch ofrece una cocina casera y de temporada inspirada en el mundo del queso y en los productos cuidadosamente seleccionados por la quesería. Servido por platos, el brunch incluye delicias dulces y saladas, bebidas calientes ilimitadas y creaciones gourmet preparadas con pasión. Aquí no hay bufés, sino degustaciones que ponen de relieve los sabores, la artesanía y la convivencia. Cada evento se concibe como un interludio gastronómico, para compartir en un ambiente relajado y auténtico. Hay dos opciones para todos los gustos. La primera propone un brunch gourmet equilibrado para empezar bien el día. Se sirven zumos y batidos de frutas prensados en casa junto con cafés, tés, infusiones y chocolates calientes ilimitados. A continuación, una deliciosa rebanada de pan, bollería, mantequilla batida, mermeladas caseras, la emblemática miel "sur les toits", yogur casero, una selección de quesos curados y granola vegetal ecológica con fruta fresca. Este primer menú tiene un precio de 38? (+3,50? de café con leche vegetal) La segunda opción amplía la experiencia con una dimensión aún más generosa e indulgente. Además de los elementos del primer menú, ofrece elaborados platos salados, que combinan productos de temporada e inspiraciones queseras. La degustación continúa con una brouillade con chips de bacon, una creación caliente a base de arroz rojo con hierbas acompañada de trucha ahumada y una salsa de yogur alimonada, seguida de un toque dulce de almendras tostadas. Los que lo deseen también pueden acompañar la comida con una copita de vino. Esta segunda opción tiene un precio de 45? (+3,50? de café con leche vegetal) Ofrecido en varias fechas a lo largo de febrero, marzo y abril, el Fromager's Brunch es una cita habitual para los amantes de la buena mesa, los curiosos y los epicúreos que buscan una experiencia diferente, entre el mostrador y el plato.

Il Brunch del Fromager è un invito a prendersi del tempo e a vivere un'esperienza gourmet nel cuore del caseificio Qui l'Èut Cru. Concepito come un momento caldo e generoso, questo brunch offre una cucina casalinga e stagionale ispirata al mondo del formaggio e ai prodotti accuratamente selezionati dal caseificio. Servito al piatto, il brunch comprende delizie dolci e salate, bevande calde illimitate e creazioni gourmet preparate con passione. Non ci sono buffet, ma solo degustazioni che esaltano i sapori, l'artigianalità e la convivialità. Ogni evento è concepito come un intermezzo gastronomico, da condividere in un'atmosfera rilassata e autentica. Ci sono due opzioni per soddisfare tutti i gusti. La prima offre un brunch equilibrato e gourmet per iniziare bene la giornata. Succhi e frullati di frutta spremuti in casa sono serviti insieme a caffè, tè, infusi e cioccolate calde illimitati. Poi c'è una deliziosa fetta di pane, pasticcini, burro lavorato, marmellate fatte in casa, l'emblematico miele "sur les toits", yogurt fatto in casa, una selezione di formaggi stagionati e granola biologica a base vegetale con frutta fresca. Questo primo menu ha un prezzo di 38 euro (+3,50 euro di latte vegetale) La seconda opzione amplia l'esperienza con una dimensione ancora più generosa e indulgente. Oltre agli elementi del primo menu, offre elaborati taglieri salati, che combinano prodotti di stagione e ispirazioni di formaggi. La degustazione prosegue con una brouillade con chips di pancetta, una creazione calda a base di riso rosso con erbe aromatiche accompagnata da trota affumicata e una salsa di yogurt al limone, seguita da un tocco dolce di mandorle tostate. Per chi lo desidera, è possibile accompagnare il pasto con un piccolo bicchiere di vino. Questa seconda opzione ha un prezzo di 45? (+3,50? latte vegetale) Proposto in diverse date nei mesi di febbraio, marzo e aprile, il Brunch del Fromager è un appuntamento fisso per gli amanti della buona tavola, i curiosi e gli epicurei alla ricerca di un'esperienza diversa, tra banco e piatto.