STAGE D’ŒNOLOGIE – CÉPAGES ET TERROIRS DE FRANCE – 27-09-2025 – Clermont-l'Hérault

Un week-end pour faire le tour des vignobles français, verre en main ! Le temps d’un week-end, venez explorer la richesse des cépages et terroirs de France à travers 4 demi-journées thématiques animées par Bernard Bruzac, ingénieur agronome et œnologue. Ce stage immersif est l’occasion rêvée pour mieux comprendre les grands vignobles français et apprendre à déguster et identifier les vins emblématiques de chaque région. – 24 vins dégustés – Un voyage sensoriel à travers les régions viticoles – Livrets, cartes et accessoires offerts Programme Samedi matin : Champagne, Alsace et Val de Loire Samedi après-midi : Bordeaux et Sud-Ouest Dimanche matin : Bourgogne et Beaujolais Dimanche après-midi : Vallée du Rhône, Provence, Corse et Languedoc-Roussillon Chaque session (3h30) aborde : – L’histoire du vignoble – Les terroirs et cépages – Les appellations, crus et méthodes de vinification – Une dégustation commentée de 6 vins représentatifs Possibilité de suivre une seule demi-journée, selon la région que vous souhaitez approfondir.

A weekend tour of France's vineyards, glass in hand! Over the course of a weekend, come and explore the wealth of grape varieties and terroirs in France through 4 themed half-days led by Bernard Bruzac, agricultural engineer and ?nologist. This immersive course is the perfect opportunity to gain a better understanding of France?s great vineyards and learn how to taste and identify the emblematic wines of each region. – 24 wines tasted – A sensory journey through the wine regions – Free booklets, maps and accessories Program Saturday morning: Champagne, Alsace and Loire Valley Saturday afternoon: Bordeaux and Southwest Sunday morning: Burgundy and Beaujolais Sunday afternoon: Rhône Valley, Provence, Corsica and Languedoc-Roussillon Each session (3h30) covers : – Vineyard history – Terroirs and grape varieties – Appellations, crus and winemaking methods – Commented tasting of 6 representative wines Depending on the region you wish to study in greater depth, a single half-day session is available.

Ein Wochenende, um mit dem Glas in der Hand durch die französischen Weinberge zu reisen! Erkunden Sie an einem Wochenende den Reichtum der Rebsorten und Terroirs Frankreichs in vier thematischen Halbtagestouren, die von Bernard Bruzac, Agraringenieur und ?nologe, geleitet werden. Dieser immersive Kurs ist die perfekte Gelegenheit, die großen französischen Weinbaugebiete besser zu verstehen und zu lernen, die emblematischen Weine jeder Region zu verkosten und zu identifizieren. – 24 Weine werden verkostet – Eine sensorische Reise durch die Weinregionen – Hefte, Karten und Zubehör kostenlos Programm Samstagmorgen: Champagne, Elsass und Loire-Tal Samstagnachmittag: Bordeaux und Südwesten Sonntagmorgen: Burgund und Beaujolais Sonntagnachmittag: Rhône-Tal, Provence, Korsika und Languedoc-Roussillon Jede Sitzung (3,5 Stunden) behandelt : – Die Geschichte des Weinbaugebiets – Die Terroirs und Rebsorten – Die Appellationen, Crus und Methoden der Weinbereitung – Eine kommentierte Verkostung von 6 repräsentativen Weinen Es besteht die Möglichkeit, nur einen halben Tag zu besuchen, je nachdem, welche Region Sie vertiefen möchten.

Een weekendtour door de wijngaarden van Frankrijk, glas in de hand! Kom in een weekend onder leiding van Bernard Bruzac, landbouwingenieur en -wetenschapper, de rijkdom van de Franse druivensoorten en terroirs ontdekken tijdens 4 themagerichte halve dagen. Deze meeslepende cursus is de perfecte gelegenheid om de grote Franse wijngaarden beter te leren kennen en de emblematische wijnen van elke regio te leren proeven en identificeren. – 24 geproefde wijnen – Een zintuiglijke reis door de wijngebieden – Gratis boekjes, kaarten en accessoires Programma Zaterdagochtend: Champagne, Elzas en Loiredal Zaterdagmiddag: Bordeaux en Zuid-West Zondagochtend: Bourgogne en Beaujolais Zondagmiddag: Rhône-vallei, Provence, Corsica en Languedoc-Roussillon Elke sessie (3u30) behandelt : – De geschiedenis van de wijngaard – Terroirs en druivenrassen – Appellations, crus en vinificatiemethoden – Een becommentarieerde proeverij van 6 representatieve wijnen Afhankelijk van de regio waar je meer over wilt weten, kun je een cursus van een halve dag volgen.

Un fin de semana por los viñedos franceses, ¡copa en mano! En el transcurso de un fin de semana, venga a descubrir la riqueza de las variedades de uva y de los terruños de Francia durante 4 medias jornadas temáticas dirigidas por Bernard Bruzac, ingeniero agrónomo y ?nólogo. Este curso de inmersión es la ocasión perfecta para conocer mejor los grandes viñedos franceses y aprender a catar e identificar los vinos emblemáticos de cada región. – cata de 24 vinos – Un viaje sensorial por las regiones vinícolas – Folletos, mapas y accesorios gratuitos Programa Sábado por la mañana: Champaña, Alsacia y Valle del Loira Sábado por la tarde: Burdeos y Suroeste Domingo por la mañana: Borgoña y Beaujolais Domingo por la tarde: Valle del Ródano, Provenza, Córcega y Languedoc-Rosellón Cada sesión (3h30) aborda : – La historia del viñedo – Terruños y variedades de uva – Denominaciones, crus y métodos de vinificación – Una cata comentada de 6 vinos representativos Dependiendo de la región sobre la que desee aprender más, puede realizar un curso de medio día.

Un weekend tra i vigneti francesi, bicchiere alla mano! Nel corso di un fine settimana, venite a scoprire la ricchezza dei vitigni e dei terroir francesi in 4 mezze giornate a tema, guidati da Bernard Bruzac, ingegnere agricolo e nologo. Questo corso coinvolgente è l'occasione perfetta per conoscere meglio i grandi vigneti francesi e imparare a degustare e identificare i vini emblematici di ogni regione. – 24 vini degustati – Un viaggio sensoriale attraverso le regioni vinicole – Libretti, mappe e accessori in omaggio Programma Sabato mattina: Champagne, Alsazia e Valle della Loira Sabato pomeriggio: Bordeaux e Sud-Ovest Domenica mattina: Borgogna e Beaujolais Domenica pomeriggio: Valle del Rodano, Provenza, Corsica e Linguadoca-Rossiglione Ogni sessione (3h30) tratta di : – La storia del vigneto – Terroir e vitigni – Denominazioni, crus e metodi di vinificazione – Degustazione commentata di 6 vini rappresentativi A seconda della regione che si desidera approfondire, è possibile seguire un corso di mezza giornata.