Ici, nos savoir-faire – Visite atelier Kultur Piment – 27-10-2025 – Cambo-les-Bains

Partez à la découverte du Piment d’Espelette AOP dans un cadre authentique, au sein d’une ferme familiale au cœur du Pays basque. Vous commencerez par une visite guidée de l’exploitation : balade dans les champs (selon la saison), passage par la serre de séchage, puis découverte du four où les arômes grillés des piments se révèlent. Vous dégusterez ensuite différents produits maison (poudre AOP, gelée, crème…), avant de passer à un moment de création ludique et gourmand : la personnalisation de votre propre huile aromatisée avec les ingrédients de votre choix (piment, citron, thym, tomates séchées…). Des conseils de cuisine, des astuces et des idées recettes vous seront partagés tout au long de l’atelier. Un moment chaleureux, simple et authentique, idéal à vivre en famille, entre amis ou en couple. Réservation par téléphone ou email.

Discover Piment d'Espelette PDO in an authentic setting, on a family farm in the heart of the Basque Country. You'll start with a guided tour of the farm: a stroll through the fields (depending on the season), a visit to the drying greenhouse, then a tour of the oven where the roasted aromas of the peppers are revealed. You'll then taste a range of homemade products (PDO powder, jelly, cream, etc.), before moving on to a fun, gourmet moment of creation: customizing your own flavored oil with the ingredients of your choice (chili, lemon, thyme, sun-dried tomatoes, etc.). Cooking tips, tricks and recipe ideas will be shared throughout the workshop. A warm, simple and authentic moment, ideal for families, friends or couples. Reservations by phone or email.

Entdecken Sie den Piment d'Espelette AOP in einer authentischen Umgebung auf einem Familienbauernhof im Herzen des Baskenlandes. Sie beginnen mit einer geführten Tour durch den Betrieb: Spaziergang über die Felder (je nach Jahreszeit), Besuch des Gewächshauses zum Trocknen und des Ofens, in dem sich die Röstaromen der Paprika entfalten. Anschließend probieren Sie verschiedene hausgemachte Produkte (Pulver mit geschützter Ursprungsbezeichnung, Gelee, Creme usw.), bevor Sie Ihr eigenes aromatisiertes Öl mit den Zutaten Ihrer Wahl (Chili, Zitrone, Thymian, getrocknete Tomaten usw.) kreieren. Während des gesamten Workshops erhalten Sie Kochtipps, Tricks und Rezeptideen. Ein herzlicher, einfacher und authentischer Moment, der sich ideal für Familien, Freunde oder Paare eignet. Reservierung per Telefon oder E-Mail.

Ontdek Piment d'Espelette BOB in een authentieke omgeving, op een familieboerderij in het hart van Baskenland. Je begint met een rondleiding over de boerderij: een wandeling door de velden (afhankelijk van het seizoen), een bezoek aan de droogkas en vervolgens een rondleiding door de oven waar de geroosterde aroma's van de pepers worden onthuld. Vervolgens proef je verschillende zelfgemaakte producten (BOB-poeder, gelei, crème, enz.), voordat je overgaat tot een leuk en smakelijk creatiemoment: het op maat maken van je eigen gearomatiseerde olie met ingrediënten naar keuze (chilipeper, citroen, tijm, zongedroogde tomaten, enz.). Kooktips, trucs en receptideeën worden tijdens de workshop met je gedeeld. Een warme, eenvoudige en authentieke ervaring, ideaal voor gezinnen, vrienden of stellen. Reserveer per telefoon of e-mail.

Descubra el Piment d'Espelette DOP en un entorno auténtico, en una granja familiar en el corazón del País Vasco. Empezará con una visita guiada por la granja: un paseo por los campos (según la temporada), una visita al invernadero de secado y, a continuación, una visita al horno donde se revelan los aromas tostados de los pimientos. A continuación, degustará diversos productos caseros (polvo DOP, gelatina, crema, etc.), antes de pasar a un momento de creación lúdico y sabroso: personalizar su propio aceite aromatizado con los ingredientes de su elección (guindilla, limón, tomillo, tomates secos, etc.). A lo largo del taller se compartirán con usted consejos de cocina, trucos e ideas de recetas. Una experiencia cálida, sencilla y auténtica, ideal para familias, amigos o parejas. Reserve por teléfono o correo electrónico.

Scoprite il Piment d'Espelette DOP in un ambiente autentico, in una fattoria familiare nel cuore dei Paesi Baschi. Inizierete con una visita guidata della fattoria: una passeggiata tra i campi (a seconda della stagione), una visita alla serra di essiccazione, quindi una visita al forno dove si rivelano gli aromi arrostiti dei peperoncini. Si assaggeranno poi diversi prodotti fatti in casa (polvere DOP, gelatina, crema, ecc.), prima di passare a un divertente e gustoso momento di creazione: la personalizzazione del proprio olio aromatizzato con ingredienti a scelta (peperoncino, limone, timo, pomodori secchi, ecc.). Consigli di cucina, trucchi e idee di ricette saranno condivisi con voi durante il workshop. Un'esperienza calda, semplice e autentica, ideale per famiglie, amici o coppie. Prenotate per telefono o via e-mail.